Resep Cumi Saos Padang yang Cepat dan Mudah

Resep menu masakan sehari-hari sederhana, enak dan mudah.

Mau masak apa sekarang ini ? Apabila Bunda gak memiliki gambaran, tidak ada salahnya untuk mencoba buat resep Cumi Saos Padang berikut ini. Anda yang sering update warta populer di medsos pasti sudah tahu dong dengan yang makanan Cumi Saos Padang ?. Cara bikinnya juga cukup sederhana meski begitu rasanya sangat enak dan lezat.

Lagi pengen mencicipi Cumi Saos Padang tapi Anda malas beli ? Gimana kalau kalian coba untuk memasak resep Cumi Saos Padang tersebut sendiri ? Pastinya tidak usah antri segala. Nah jika tertarik, mari Anda simak resep Cumi Saos Padang yang satu ini!

Lihat juga resep Cumi Jagung Saos Padang enak lainnya. Olahan saus padang biasanya digunakan pada menu seafood, salah satunya cumi. Saus padang ini rasanya pedas, asam, dan manis, menyatu dengan daging cumi yang kenyal.

Cumi Saos Padang - projectfootsteps.org Seketika punya ide aja untuk nyobak masak cumi, setelah sekian lama gak masak cumi,, karena suami gak doyan 😁 Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang. Selain dimasak dengan saus padang sering juga diolah sebagai cumi saus mentega, cumi goreng tepung atau cumi bakar. Cumi saus padang merupakan salah satu olahan cumi-cumi dengan saus cabe melimpah sehingga rasanya pedas menyengat. Pertama, pastinya kamu harus siapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk buat resep Cumi Saos Padang. Apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak resep Cumi Saos Padang. Dibawah ini adalah bahan-bahan yang harus disediakan dalam buat resep Cumi Saos Padang yang sangat simpel ini.

Untuk Bunda yang ingin bikin sendiri di rumah, ikuti resep Cumi Saos Padang simpel berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan. Tenang saja untuk tutorial cara membuat Cumi Saos Padang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 23 bahan dan 5 langkah saja.

23 Bahan Bahan untuk Memasak Cumi Saos Padang

Untuk bisa membikin Cumi Saos Padang pada postingan ini kita membutuhkan 23 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan BUMBU HALUS : - .
  2. Siapkan bawang merah - 4 siung.
  3. Siapkan bawang putih - 4 siung.
  4. Siapkan cabe kriting - 4 buah.
  5. Siapkan minyak goreng - 2 sdm.
  6. Siapkan BAHAN LAINNYA : - .
  7. Siapkan cumi segar - 250 gr.
  8. Siapkan garam - 1/4.
  9. Siapkan baking powder/baking soda - 1 sdm.
  10. Siapkan serai geprek - 1 batang.
  11. Siapkan jahe geprek - 1 cm.
  12. Siapkan daun jeruk - 2 lembar.
  13. Siapkan asam jawa - 2 sdm.
  14. Siapkan saus tiram - 2 sdm.
  15. Siapkan saus tomat - 2 sdm.
  16. Siapkan saus sambal - 1 sdm.
  17. Siapkan cabe merah keriting - 1 buah.
  18. Siapkan cabe hijau - 1 buah.
  19. Siapkan bawang bombai iris - 1 buah.
  20. Siapkan daun bawang iris - 1 batang.
  21. Siapkan Garam - .
  22. Siapkan Gula dan kaldu jamur - .
  23. Siapkan Air - secukupnya.

Panaskan minyak untuk menumis, tumis bumbu jalus dan jahe sampai harum. Masukkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, merica bubuk, dan gula. Pengolahan masakan cumi-cumi tidak hanya berupa cumi tepung saja. Kamu dapat membuat cumi saos Padang yang rasanya juga sama menariknya dengan cumi goreng tepung.

5 Panduan Memasak Cumi Saos Padang

Selanjutnya Setelah kamu sudah menyiapkan 23 bahan yang dibutuhkan diatas. Berikutnya kamu ikuti langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Cumi Saos Padang dibawah ini.

  1. Bersihkan cumi lalu potong sekitar 1-2 cm tergantung besar cumi lalu rendam dengan baking powder/baking soda aduk hingga berbusa lalu diamkan.
  2. Buang air rendaman lalu cuci hingga bersih kemudian saring.... siapkan bumbu blender lalu tumis bumbu halus.
  3. Tambahkan setengah bawang bombay, serai geprek, cabe kriting, daun jeruk dan masukkan air asam, saus tiram, saos sambal dan saos tomat tambahkan sedikit air aduk rata.
  4. Masukkan cumi kedalam saus lalu bumbui dengan garam gula dan merica masukkan daun bawang dan setengah bawang bombay aduk hingga rata.....
  5. Jangan lupa koreksi rasa.. angkat dan sajikan.

Bahan-bahan yang diperlukan juga dapat kamu beli di supermarket atau pasar tradisional dengan mudah. Siapa yang tidak suka olahan seafood pasti banyak yang menyukainya bukan. Kali ini Resep Koki akan memberikan resep seafood dengan bahan utama cumi. Daging cumi yang lezat ditambah dengan bumbu-bumbu istimewa serta saus padang yang enak pasti akan membuat Anda tidak sambar untuk menyantapnya. Cumi-cumi merupakan golongan jenis seafood yang dapat dijadikan berbagai masakan enak.

Selamat sekarang teman-teman sudah selesai bikin Cumi Saos Padang yang sederhana ini., tidak ribet bukan ? Silahkan teman-teman coba buat sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan resep Cumi Saos Padang ini kepada teman-teman kalian yah. Selain resep Cumi Saos Padang diatas kita juga bisa simak koleksi aneka resep menu masakan sehari - hari yang enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep