Resep Cumi Kerang Hijau Saos Padang yang Sederhana

Resep menu masakan sehari-hari sederhana, enak dan mudah.

Sedang berpikir masak apa kali ini ? Kalau Kamu tidak ada gambaran, coba saja mengolah resep Cumi Kerang Hijau Saos Padang dibawah ini. Teman-teman yang sering update informasi populer di medsos pasti sudah tidak asing dong dengan yang olahan Cumi Kerang Hijau Saos Padang ?. Cara bikinnya juga cukup simpel akan tetapi rasanya sangat enak dan lezat.

Lagi pengen makan Cumi Kerang Hijau Saos Padang akan tetapi kalian malas jauh-jauh ? Gimana kalau kamu coba untuk memasak resep Cumi Kerang Hijau Saos Padang tersebut sendiri ? Tentunya tak perlu antri segala. Nah kalau tertarik, mari kalian simak resep Cumi Kerang Hijau Saos Padang yang satu ini!

Kerang hijau saos padang Kerang hijau salau satu favorite suami saya, dia seneng sekali makan salah satu seafood satu ini, biasanya digoreng agak kering tapi kali ini saya bikin jadi kerang saos padang, kali ini saya mencoba recook salah satu chef inspirasi saya yaitu ci jun atau lebib dikenal dengan […] Kerang Cumi Saus Padang. Lihat juga resep Kerang Hijau Saus Padang enak lainnya. Tidak kalah dengan seafood lain, kerang pun cocok diolah bersama saus legendaris ini.

Cumi Kerang Hijau Saos Padang - projectfootsteps.org Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Kerang Hijau Saos Padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya.. Kerang hijau + cumi saus padang ala seafood kiloan. Selamat datang kembali di episode #CookingWithAndyn Aku sendiri bukan chef ya, tapi aku suka memasak. Pertama, pastinya Anda harus mempersiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak resep Cumi Kerang Hijau Saos Padang. Lalu apa apa saja sih bahan-bahan yang diperlukan untuk buat resep Cumi Kerang Hijau Saos Padang. Dibawah ini merupakan bahan-bahan yang perlu disiapkan dalam bikin resep Cumi Kerang Hijau Saos Padang yang tidak susah ini.

Buat Kamu yang ingin memasak sendiri di rumah, baca resep Cumi Kerang Hijau Saos Padang mudah berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan. Tenang saja untuk tutorial cara bikin Cumi Kerang Hijau Saos Padang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 20 bahan dan 7 langkah saja.

20 Bahan Bahan untuk Resep Cumi Kerang Hijau Saos Padang

Untuk dapat membikin Cumi Kerang Hijau Saos Padang pada tutorial ini Anda membutuhkan 20 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan cumi - 1/2 kg.
  2. Siapkan kerang hijau - 1 kg.
  3. Siapkan jagung manis - 2 buah.
  4. Siapkan Bahan Bumbu Halus - .
  5. Siapkan bawang merah - 10 buah.
  6. Siapkan bawang putih - 7 buah.
  7. Siapkan cabe rawit merah - 20 buah.
  8. Siapkan cabe keriting - 8 buah.
  9. Siapkan Rempah tambahan - .
  10. Siapkan batang sereh yang sudah digeprek - 2 buah.
  11. Siapkan daun jeruk - 5 buah.
  12. Siapkan lengkuas yang sudah digeprek - 1 ruas.
  13. Siapkan jahe yang sudah digeprek - 1 ruas.
  14. Siapkan Daun bawang - secukupnya.
  15. Siapkan bawang bombay - 1 buah.
  16. Siapkan Bahan Saos - .
  17. Siapkan saos sambal - 6 sdm.
  18. Siapkan saos tomat - 2 sdm.
  19. Siapkan saos tiram - 2 sdm.
  20. Siapkan Garam, gula, dan penyedap rasa - .

Lihat juga resep Kerang hijau + cumi saus padang ala seafood kiloan enak lainnya. Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang. Selain dimasak dengan saus padang sering juga diolah sebagai cumi saus mentega, cumi goreng tepung atau cumi bakar. Cumi saus padang merupakan salah satu olahan cumi-cumi dengan saus cabe melimpah sehingga rasanya pedas menyengat.

7 Panduan Membuat Cumi Kerang Hijau Saos Padang

Selanjutnya Apabila Anda sudah menyiapkan 20 bahan yang diperlukan diatas. Berikutnya kamu ikuti langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Cumi Kerang Hijau Saos Padang dibawah ini.

  1. Bersihkan cumi & kerang. Pastikan tinta didalam cumi dan serabut dari kerang. Rendam cumi yang sudah dibersihkan dalam air yang sudah ditambahkan perasan jeruk lemon/nipis. Sembari rebus jagung manis..
  2. Rebus kerang hijau dengan air yang sudah ditambahkan garam selama kurleb 5 menit..
  3. Haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting). Lalu tumis bumbu halus, tambahkan rempah (sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun bawang, bawang bombay) tumis hingga agak layu..
  4. Tambahkan saos tiram, saos tomat, saos sambal. Aduk rata..
  5. Selagi menunggu, goreng cumi selama 1-2menit agar tekstur cumi tidak alot..
  6. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Test rasa. Jika dirasa sudah enak, masukan cumi, kerang hijau yang sudah direbus, dan jagung manis..
  7. Aduk rata, biarkan beberapa saat agar bumbu menyerap. Angkat dan sajikan.

Kerang hijau + cumi saus padang ala seafood kiloan. You can cook Kerang hijau + cumi saus padang ala seafood kiloan usin. Bagi anda yang ingin mencoba membuat sajian dengan bahan kerang hijau, maka berikut ada sebuah resep yang bisa anda coba. Kembali ke kerang saus Padang, membuat masakan bernama saus Padang ternyata sangat mudah. Bumbu-bumbunya sederhana namun terasa tasty dan Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa - Cumi-Cumi […] Kerang hijau + cumi saus padang ala seafood kiloan.

Akhirnya sekarang kita telah selesai membuat Cumi Kerang Hijau Saos Padang yang lezat diatas., tidak susah bukan ? Silahkan teman-teman coba buat sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan resep Cumi Kerang Hijau Saos Padang ini kepada teman-teman kalian yah. Selain resep Cumi Kerang Hijau Saos Padang diatas kamu juga bisa simak koleksi aneka resep menu masakan sehari - hari yang enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep