Resep Cumi Saus Padang yang Lezat dan Enak

Resep menu masakan sehari-hari sederhana, enak dan mudah.

Hendak memasak apa kali ini ? Jika Bunda tidak ada gagasan, tidak ada salahnya untuk mencoba mengolah resep Cumi Saus Padang dibawah ini. Anda yang sering update kabar viral di media sosial tentunya sudah mengetahui dong dengan yang namanya Cumi Saus Padang ?. Cara masaknya juga cukup mudah tetapi rasanya sangat enak dan lezat.

Kepengen nyobain Cumi Saus Padang akan tetapi kalian malas beli ? Bagaimana jika kamu coba untuk membuat resep Cumi Saus Padang tersebut sendiri ? Pastinya tak perlu antri segala. Nah jika tertarik, mari Anda simak resep Cumi Saus Padang yang satu ini!

Cumi bakar saus Padang is a delicious way of preparing squid. Though complex, the sauce beautifully complements the texture of the squid and makes it burst with flavour. Lihat juga resep Cumi Jagung Saos Padang enak lainnya.

Cumi Saus Padang - projectfootsteps.org Saus padang ini rasanya pedas, asam, dan manis, menyatu dengan daging cumi yang kenyal. Kalau mau bikin sendiri, bisa kok. Berikut resep membuat cumi saus padang untuk panduan memasakmu. Pertama, pastinya teman-teman harus mempersiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep Cumi Saus Padang. Apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk mengolah resep Cumi Saus Padang. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan dalam bikin resep Cumi Saus Padang yang tidak sulit ini.

Untuk Kalian yang ingin masak sendiri di rumah, baca resep Cumi Saus Padang simpel berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan. Tenang saja untuk tutorial cara membuat Cumi Saus Padang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 13 bahan dan 8 langkah saja.

13 Bahan Bahan untuk Resep Cumi Saus Padang

Untuk dapat memasak Cumi Saus Padang pada postingan ini kalian membutuhkan 13 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Cumi - 1/2 kg.
  2. Siapkan Bawang Putih - 4 Siung.
  3. Siapkan Bawang Merah - 6 Siung.
  4. Siapkan Cabe Merah - 3 Buah.
  5. Siapkan Daun Jeruk - 3 Lembar.
  6. Siapkan Jahe - 1 Ruas.
  7. Siapkan Tomat - 1 Buah.
  8. Siapkan Bawang Bombay - 1/2.
  9. Siapkan Merica, Garam, Gula, Penyedap - Secukupnya.
  10. Siapkan Air Asam Jawa - 2 Sdm.
  11. Siapkan Saus Tomat/Sambal - 2-3 Sdm.
  12. Siapkan Kecap Manis - 1 Sdm.
  13. Siapkan Saus Tiram - 1 Sdm.

Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang. Selain dimasak dengan saus padang sering juga diolah sebagai cumi saus mentega, cumi goreng tepung atau cumi bakar. Cumi saus padang merupakan salah satu olahan cumi-cumi dengan saus cabe melimpah sehingga rasanya pedas menyengat. Siapa yang tidak suka olahan seafood pasti banyak yang menyukainya bukan.

8 Langkah Resep Cumi Saus Padang

Selanjutnya Jika kalian telah menyiapkan 13 bahan yang dibutuhkan diatas. Selanjutnya Anda baca langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Cumi Saus Padang berikut ini.

  1. Cuci bersih cumi, beri sedikit perasan jeruk nipis agar tidak amis.
  2. Potong cumi sesuai selera, goreng sebentar setengah matang lalu angkat dan tiriskan. Jangan sampai terlalu lama agar tdk keras.
  3. Siapkan bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabe merah.
  4. Tumis bawang bonbay yg sudah diiris, setelah layu masukan tomat, bumbu halus, jahe yg sudah di geprek dan daun jeruk. Tumis hingga matang dan wangi.
  5. Setelah bumbu matang masukan air sedikit, saus tomat, kecap, saus tiram, garam, gula, merica secukupnya, dan air asam jawa.
  6. Masak sebentar, test rasa. Jika dirasa sudah pas masukan cumi.
  7. Biarkan bumbu meresap ke cumi hingga air berkurang.
  8. Siap di hidangkan.

Kali ini Resep Koki akan memberikan resep seafood dengan bahan utama cumi. Daging cumi yang lezat ditambah dengan bumbu-bumbu istimewa serta saus padang yang enak pasti akan membuat Anda tidak sambar untuk menyantapnya. Masukkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, merica bubuk, dan gula pasir. Tambahkan sedikit air, oseng-oseng agar bumbu meresap ke cumi. Matikan kompor, cumi saus padang siap disajikan.

Nah sekarang Anda telah sukses buat Cumi Saus Padang yang mudah dan enak ini., sangat sederhana bukan ? Silahkan kalian coba buat sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan resep Cumi Saus Padang ini kepada teman-teman kalian yah. Selain resep Cumi Saus Padang diatas teman-teman juga bisa simak koleksi aneka resep menu masakan sehari - hari yang enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep