Resep Cumi Kuah Saus Padang yang Lezat ala Cece Oci yang Enak dan Cepat

Resep menu masakan sehari-hari sederhana, enak dan mudah.

Mau memasak apa hari ini ? Apabila Kamu tak memiliki gambaran, tidak ada salahnya untuk mencoba bikin resep Cumi Kuah Saus Padang yang Lezat ala Cece Oci berikut ini. Anda yang sering update berita trending di media sosial pasti sudah tahu dong dengan yang olahan Cumi Kuah Saus Padang yang Lezat ala Cece Oci ?. Cara bikinnya juga cukup mudah tetapi rasanya sangat enak dan lezat.

Pengen makan Cumi Kuah Saus Padang yang Lezat ala Cece Oci akan tetapi kalian malas beli ? Gimana kalau teman-teman coba untuk bikin resep Cumi Kuah Saus Padang yang Lezat ala Cece Oci tersebut sendiri ? Tentunya tak usah antri segala. Nah kalau tertarik, mari kamu simak resep Cumi Kuah Saus Padang yang Lezat ala Cece Oci yang satu ini!

Cumi Kuah Saus Padang yang Lezat ala Cece Oci. Namun, cumi punya tekstur lembut yang buat saus asam manis lebih lezat saat disantap. Cumi bakar nan cantik ala restoran bisa dibuat dengan mudah di rumah, lho.

Cumi Kuah Saus Padang yang Lezat ala Cece Oci - projectfootsteps.org Bersihkan cumi atau sotong, buang bagian kulitnya yang berwarna ungu gelap sampai kulitnya putih. Boleh dibikin cumi ring atau cumi mawar. Lihat juga resep Cumi Saos Padang enak lainnya. Pertama, tentunya Anda harus mempersiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk buat resep Cumi Kuah Saus Padang yang Lezat ala Cece Oci. Apa saja sih bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak resep Cumi Kuah Saus Padang yang Lezat ala Cece Oci. Berikut ini merupakan bahan-bahan yang perlu disiapkan dalam bikin resep Cumi Kuah Saus Padang yang Lezat ala Cece Oci yang sangat mudah ini.

Untuk Kamu yang ingin bikin sendiri di rumah, praktekan resep Cumi Kuah Saus Padang yang Lezat ala Cece Oci mudah berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan. Tenang saja untuk tutorial cara bikin Cumi Kuah Saus Padang yang Lezat ala Cece Oci yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 22 bahan dan 5 langkah saja.

22 Bahan Bahan untuk Memasak Cumi Kuah Saus Padang yang Lezat ala Cece Oci

Untuk bisa membikin Cumi Kuah Saus Padang yang Lezat ala Cece Oci pada tutorial ini Anda memerlukan 22 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan cumi/sotong/balakutak ukuran super besar - 4 buah.
  2. Siapkan Bumbu Halus : - .
  3. Siapkan Bawang Merah - 8 siung.
  4. Siapkan Bawang Putih - 4 siung.
  5. Siapkan jahe potong kecil-kecil - 1 ruas.
  6. Siapkan cabai merah besar - 3 buah.
  7. Siapkan cabai rawit (sesuaikan selera kepedasannya) - 15 buah.
  8. Siapkan minyak goreng - 3 sdm.
  9. Siapkan garam - 1 sdt.
  10. Siapkan kaldu jamur - 1 sdt.
  11. Siapkan gula pasir - 1 sdm.
  12. Siapkan air mineral - 20 ml.
  13. Siapkan Bumbu Kasar : - .
  14. Siapkan serai, geprek - 3 batang.
  15. Siapkan daun jeruk, remas-remas agar aroma keluar - 7 lembar.
  16. Siapkan jahe, geprek - 1 ruas.
  17. Siapkan saus cabai - 2 sdm.
  18. Siapkan saus tomat - 1 sdm.
  19. Siapkan Air rendaman cumi : - .
  20. Siapkan baking soda - 1 sdt.
  21. Siapkan garam - 1 sdt.
  22. Siapkan Air - secukupnya.

Lihat juga resep Resep Cumi garang asem enak lainnya. ALA RESTORAN SEAFOODBersama : Chef Sutrisno RaharjoFounder of Genos. Selamat Cumi Saos Padangnya cocok di lidah. Terima Kasih juga sudah mampir dan uji coba.

5 Tahapan Membuat Cumi Kuah Saus Padang yang Lezat ala Cece Oci

Selanjutnya Jika kita telah menyiapkan 22 bahan yang diperlukan diatas. Sekarang kita ikuti langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Cumi Kuah Saus Padang yang Lezat ala Cece Oci dibawah ini.

  1. Bersihkan cumi atau sotong, buang bagian kulitnya yang berwarna ungu gelap sampai kulitnya putih. Kemudian potong sesuai selera. Boleh dibikin cumi ring atau cumi mawar. Note : Buang bagian tinta dan isi perut cumi, cuci dengan air mengalir sampai bersih..
  2. Rendam cumi dengan bahan rendaman cumi selama 5 - 10 menit. Kemudian buang air rendaman, dan cuci cumi sampai bersih, tiriskan. Masukkan 3 lembar daun jeruk yang diremas untuk menghilangkan bau amis, diamkan selama 5 - 10 menit..
  3. Blender semua bahan bumbu halus kemudian tumis bumbu dengan api sedang sampai harum dan airnya susut (warna bumbu akan semakin merah). Kemudian masukkan semua bumbu kasar, test rasa ! Sesuaikan rasa bumbunya dengan selera anda..
  4. Masukkan cumi, tumis sebentar dengan bumbu. Tambahkan sedikit air (kurang lebih 20 ml), masak hingga tingkat kematangan yang diinginkan (jangan terlalu lama, kurang lebih 5 - 10 menit). Jangan lupa test rasa dan sesuaikan dengan selera anda..
  5. Voila ! Jadilah Cumi Kuah Saus Padang yang lezat ala kamu !.

Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal ganti. Cara membuat Sambalado Cumi ala Padang: Setelah daging cumi di bersihkan, potong sesuai selerah dan tiriskan. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis. Resep Cumi Saus Padang Rasa ala Restoran seafood - YouTube.

Cukup sini panduan cara buat Cumi Kuah Saus Padang yang Lezat ala Cece Oci sudah selesai, sangat sederhana bukan ? Silahkan Anda coba buat sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan resep Cumi Kuah Saus Padang yang Lezat ala Cece Oci ini kepada teman-teman kalian yah. Selain resep Cumi Kuah Saus Padang yang Lezat ala Cece Oci diatas kamu juga bisa simak koleksi aneka resep menu masakan sehari - hari yang enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep