23 Persiapan Bikin Cumi Saus Padang yang Anti Gagal

Resep menu masakan sehari-hari sederhana, enak dan mudah.

Mau masak apa kali ini ? Kalau Kalian belum ada gambaran, tidak ada salahnya untuk mencoba bikin resep Cumi Saus Padang berikut ini. Teman-teman yang sering update kabar viral di media sosial pasti sudah tak asing dong dengan yang olahan Cumi Saus Padang ?. Cara masaknya juga cukup cepat namun rasanya sangat enak dan lezat.

Ingin makan Cumi Saus Padang tapi kamu malas jauh-jauh ? Gimana kalau kamu coba untuk membuat resep Cumi Saus Padang tersebut sendiri ? Tentunya tak perlu antri segala. Nah jika tertarik, mari Anda simak resep Cumi Saus Padang yang satu ini!

Cumi bakar saus Padang is a delicious way of preparing squid. Though complex, the sauce beautifully complements the texture of the squid and makes it burst with flavour. Lihat juga resep Cumi Jagung Saos Padang enak lainnya. hai semua video ini saya membagikan resep cara masak cumi saus padang, cumi saus padang ini adalah salah satu olahan cumi yang banyak disukai, dalam resep in.

Cumi Saus Padang - projectfootsteps.org Kalau mau bikin sendiri, bisa kok. Berikut resep membuat cumi saus padang untuk panduan memasakmu. Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang. Pertama, tentunya Anda harus menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk bikin resep Cumi Saus Padang. Apa saja sih bahan-bahan yang dibutuhkan untuk buat resep Cumi Saus Padang. Dibawah ini merupakan bahan-bahan yang harus disiapkan dalam bikin resep Cumi Saus Padang yang sangat simpel ini.

Buat Kalian yang ingin memasak sendiri di rumah, praktekan resep Cumi Saus Padang simpel berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan. Tenang saja untuk tutorial cara memasak Cumi Saus Padang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 23 bahan dan 9 langkah saja.

23 Bahan Bahan untuk Memasak Cumi Saus Padang

Untuk bisa membuat Cumi Saus Padang pada postingan ini kita perlu menyiapkan 23 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan cumi segar - 600 gr.
  2. Siapkan garam - 1/2 sdt.
  3. Siapkan baking soda - 1 sdm.
  4. Siapkan bawang bombai, iris - 1 buah.
  5. Siapkan cabai merah, iris serong - 1.
  6. Siapkan serai, geprek - 1 batang.
  7. Siapkan jahe, geprek - 1/2 ruas.
  8. Siapkan daun jeruk - 3 buah.
  9. Siapkan air - 150 ml.
  10. Siapkan saus sambal - 3 sdm.
  11. Siapkan saus tomat - 2 sdm.
  12. Siapkan saus tiram - 2 sdm.
  13. Siapkan air asam jawa - 2 sdm.
  14. Siapkan garam - 1 sdt.
  15. Siapkan gula - 1 sdt.
  16. Siapkan merica - 1/2 sdt.
  17. Siapkan jagung manis, potong-potong, rebus - 1 buah.
  18. Siapkan daun bawang, iris - 1 batang.
  19. Siapkan Bumbu Halus (blender) : - .
  20. Siapkan bawang merah - 7 siung.
  21. Siapkan bawang putih - 4 siung.
  22. Siapkan cabai keriting - 6.
  23. Siapkan minyak goreng - 2 sdm.

Selain dimasak dengan saus padang sering juga diolah sebagai cumi saus mentega, cumi goreng tepung atau cumi bakar. Cumi saus padang merupakan salah satu olahan cumi-cumi dengan saus cabe melimpah sehingga rasanya pedas menyengat. Siapa yang tidak suka olahan seafood pasti banyak yang menyukainya bukan. Kali ini Resep Koki akan memberikan resep seafood dengan bahan utama cumi.

9 Tahapan Membuat Cumi Saus Padang

Selanjutnya Jika kamu sudah menyiapkan 23 bahan yang dibutuhkan diatas. Berikutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Cumi Saus Padang berikut ini.

  1. Pisahkan kepala dan badan cumi, buang kotoran dan tulangnya. Cuci bersih, lalu potong 1-2 cm tergantung ukuran cumi..
  2. Rendam cumi dengan baking soda, garam, dan air selama 15-20 menit. Buang air rendaman dan cuci bersih cumi kemudian saring..
  3. Goreng cumi selama 1-2 menit. Pastikan minyak benar-benar panas saat menggoreng. Angkat, tiriskan..
  4. Tumis bumbu halus, masukkan bawang bombai, cabai merah, serai geprek, jahe geprek dan daun jeruk..
  5. Tambahkan air, saus tomat, saus sambal, saus tiram dan air asam jawa. Aduk rata..
  6. Masukkan cumi ke saus, bumbui dengan garam, gula, dan merica..
  7. Masukkan jagung yg sudah direbus. Aduk hingga rata..
  8. Terakhir tambahkan daun bawang, masak sebentar..
  9. Cumi Saus Padang siap disajikan..

Daging cumi yang lezat ditambah dengan bumbu-bumbu istimewa serta saus padang yang enak pasti akan membuat Anda tidak sambar untuk menyantapnya. Masukkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, merica bubuk, dan gula pasir. Tambahkan sedikit air, oseng-oseng agar bumbu meresap ke cumi. Cumi Saus Padang merupakan salah satu hidangan populer di restoran atau warung seafood. Menu ini termasuk yang banyak dipesan loh!

Horaii sekarang teman-teman sudah selesai membikin Cumi Saus Padang yang mudah dan sederhana ini., sangat mudah bukan ? Silahkan kita coba buat sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan resep Cumi Saus Padang ini kepada teman-teman kalian yah. Selain resep Cumi Saus Padang diatas kita juga bisa simak koleksi aneka resep menu masakan sehari - hari yang enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep