7 Langkah Bikin Cumi Saus Padang yang Lezat

Resep menu masakan sehari-hari sederhana, enak dan mudah.

Sedang berpikir masak apa hari ini ? Jika Kamu tidak ada gagasan, bisa Bunda coba membuat resep Cumi Saus Padang berikut ini. Kamu yang sering update kabar hits di medsos tentunya sudah mengetahui dong dengan yang namanya Cumi Saus Padang ?. Cara masaknya juga cukup cepat akan tetapi rasanya sangat enak dan lezat.

Lagi pengen nyobain Cumi Saus Padang tetapi teman-teman malas beli ? Bagaimana kalau kamu coba untuk bikin resep Cumi Saus Padang tersebut sendiri ? Pastinya tak harus antri segala. Nah jika tertarik, mari kamu simak resep Cumi Saus Padang yang satu ini!

Cumi bakar saus Padang is a delicious way of preparing squid. Though complex, the sauce beautifully complements the texture of the squid and makes it burst with flavour. Lihat juga resep Cumi Jagung Saos Padang enak lainnya. hai semua video ini saya membagikan resep cara masak cumi saus padang, cumi saus padang ini adalah salah satu olahan cumi yang banyak disukai, dalam resep in.

Cumi Saus Padang - projectfootsteps.org Daging cumi yang lezat ditambah dengan bumbu-bumbu istimewa serta saus padang yang enak pasti akan membuat Anda tidak sambar untuk menyantapnya. Saus padang ini rasanya pedas, asam, dan manis, menyatu dengan daging cumi yang kenyal. Kalau mau bikin sendiri, bisa kok. Pertama, pastinya Anda harus siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk mengolah resep Cumi Saus Padang. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk bikin resep Cumi Saus Padang. Dibawah ini merupakan bahan-bahan yang perlu disediakan dalam buat resep Cumi Saus Padang yang tidak susah ini.

Bagi Kamu yang ingin memasak sendiri di rumah, ikuti resep Cumi Saus Padang sederhana berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan. Tenang saja untuk tutorial cara memasak Cumi Saus Padang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 17 bahan dan 7 langkah saja.

17 Bahan Bahan untuk Membuat Cumi Saus Padang

Untuk dapat membuat Cumi Saus Padang pada postingan ini Anda perlu menyiapkan 17 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Cumi mentah - 1.5 kg.
  2. Siapkan jeruk nipis - 1 buah.
  3. Siapkan Garam (untuk baluri cumi yg sudah bersih) - .
  4. Siapkan bawang merah (aku pake ukuran sedang) - 12 siung.
  5. Siapkan bawang putih - 7 siung.
  6. Siapkan tomat ukuran sedang - 2 buah.
  7. Siapkan cabai merah - 4 buah.
  8. Siapkan cabai merah kriting - 10 buah.
  9. Siapkan cabai rawit merah (sesuai selera) - 6 buah.
  10. Siapkan laos di geprek - 1 ruas.
  11. Siapkan jahe di geprek - 1 ruas.
  12. Siapkan serai di geprek & potong jadi 4 - 1 batang.
  13. Siapkan Daun jeruk - .
  14. Siapkan Gula - secukupnya.
  15. Siapkan Garam - secukupnya.
  16. Siapkan Lada bubuk - secukupnya.
  17. Siapkan Air - secukupnya.

Berikut resep membuat cumi saus padang untuk panduan memasakmu. Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang. Selain dimasak dengan saus padang sering juga diolah sebagai cumi saus mentega, cumi goreng tepung atau cumi bakar. Cumi saus padang merupakan salah satu olahan cumi-cumi dengan saus cabe melimpah sehingga rasanya pedas menyengat.

7 Tahapan Memasak Cumi Saus Padang

Selanjutnya Apabila kalian sudah menyiapkan 17 bahan yang diperlukan diatas. Selanjutnya kalian baca langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Cumi Saus Padang dibawah ini.

  1. Potong2 cumi, potong2 sesuai selera (kalau bisa jangan terlalu tebal), lalu baluri garam & jeruk nipis. Diamkan 15menit lalu cuci lagi hingga bersih.
  2. Goreng cumi yang sudah dipotong2 tadi pakai margarine atau sedikit minyak sampai ½mateng..
  3. Blender/haluskan bumbu BM, BP, tomat, Cabe merah, Cabe Kriting, Cabe Rawit. (Kalo di blender, pake minyak ya jangan pake air)..
  4. Cuci bersih laos, jahe, serai, daun jeruk, lalu geprek (kec; daun jeruk).
  5. Tumis bumbu halus sampai setengah matang lalu masukan bumbu geprek. Tumis lagi sampai matang. Tambahkan air, garam, gula putih, sedikit penyedap rasa & lada bubuk, biarkan mendidih dan tes rasa..
  6. Masukkan cumi, aduk, biarkan meresap & matang..
  7. Setelah bumbu mengental, matikan api. Dan jadi deeeh.

Masukkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, merica bubuk, dan gula pasir. Tambahkan sedikit air, oseng-oseng agar bumbu meresap ke cumi. Matikan kompor, cumi saus padang siap disajikan. Cumi Saus Padang merupakan salah satu hidangan populer di restoran atau warung seafood. Menu ini termasuk yang banyak dipesan loh!

Cukup disini tutorial resep memasak Cumi Saus Padang sudah selesai, tidak susah bukan ? Silahkan kamu coba buat sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan resep Cumi Saus Padang ini kepada teman-teman kalian yah. Selain resep Cumi Saus Padang diatas teman-teman juga bisa simak koleksi aneka resep menu masakan sehari - hari yang enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep