20 Bumbu Memasak Cumi saos padang yang Sederhana dan Enak

Resep menu masakan sehari-hari sederhana, enak dan mudah.

Hendak masak apa kali ini ? Kalau Kalian tidak ada ide, tidak ada salahnya untuk mencoba membuat resep Cumi saos padang berikut ini. Anda yang sering update warta trending di media sosial tentunya sudah tidak asing dong dengan yang namanya Cumi saos padang ?. Cara bikinnya juga cukup mudah akan tetapi rasanya sangat enak dan lezat.

Kepengen mencicipi Cumi saos padang tetapi Anda malas keluar ? Bagaimana kalau kalian coba untuk memasak resep Cumi saos padang tersebut sendiri ? Tentunya tak harus antri segala. Nah kalau tertarik, mari teman-teman simak resep Cumi saos padang yang satu ini!

Lihat juga resep Cumi Jagung Saos Padang enak lainnya. Seketika punya ide aja untuk nyobak masak cumi, setelah sekian lama gak masak cumi,, karena suami gak doyan 😁 Cumi Saos Padang Sherly Septhimoranie @esessherly Palembang. Resep dari Willgoz ini udah paling enak dan gampang bgt buat diikutin.

Cumi saos padang - projectfootsteps.org Kalau mau bikin sendiri, bisa kok. Berikut resep membuat cumi saus padang untuk panduan memasakmu. Buang air rendaman lalu cuci hingga bersih kemudian saring. siapkan bumbu blender lalu tumis bumbu halus. Pertama, tentunya kalian harus siapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resep Cumi saos padang. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep Cumi saos padang. Berikut ini adalah bahan-bahan yang harus disiapkan dalam bikin resep Cumi saos padang yang sangat simpel ini.

Bagi Kamu yang ingin memasak sendiri di rumah, simak resep Cumi saos padang mudah berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan. Tenang saja untuk tutorial cara membuat Cumi saos padang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 20 bahan dan 5 langkah saja.

20 Bahan Bahan untuk Resep Cumi saos padang

Untuk dapat bikin Cumi saos padang pada tutorial ini Anda perlu menyiapkan 20 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan cumi basah - 500 gr.
  2. Siapkan jagung di potong” - 2 bonggol.
  3. Siapkan bawang bombay (potong dadu) - 1/2.
  4. Siapkan daun bawang (potong lurus) - 2 batang.
  5. Siapkan Bumbu halus - .
  6. Siapkan bawang putih - 5 siung.
  7. Siapkan bawang merah - 7 siung.
  8. Siapkan cabe keriting - 10.
  9. Siapkan cabe rawit - 20.
  10. Siapkan jahe - 1/2 ruas.
  11. Siapkan Tambahan - .
  12. Siapkan Garam - .
  13. Siapkan Gula - .
  14. Siapkan saos tiram - 3 sdm.
  15. Siapkan saos sambal - 5 sdm.
  16. Siapkan kecap asin - 1 sdm.
  17. Siapkan Micin biar enak - .
  18. Siapkan Air - 200 ml.
  19. Siapkan maizenna (larutkan dengan air) - 1 sdm.
  20. Siapkan telur (kocok lepas) - 1 butir.

Tambahkan setengah bawang bombay, serai geprek, cabe kriting, daun jeruk dan masukkan. Tapi sedikit berbeda karna ada beberapa bahan yang saya tidak punya hehe. Dan ini versi saya 😁 Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang. Selain dimasak dengan saus padang sering juga diolah sebagai cumi saus mentega, cumi goreng tepung atau cumi bakar.

5 Panduan Resep Cumi saos padang

Selanjutnya Jika kita telah menyiapkan 20 bahan yang dibutuhkan diatas. Sekarang kita ikuti langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Cumi saos padang berikut ini.

  1. Potong” cumi sesuai selera, lalu cuci bersih..
  2. Setelah itu tumis bumbu halus dan daun bawang + bawang bombay sampai setengah masak. Lalu masukan cumi dan jagung secara bersamaan. Tumis sampai wangi..
  3. Setelah wangi dan mendidih masukkan air, lalu tutup biarkan empuk..
  4. Setelah ituu masukan garam, gula, saos-saosan dn micin, aduk hingga rata. Lalu tutup kembali biarkan meresap.
  5. Setelah ituu masukkan kocokan telur secara perlahan sambil di aduk. Di ikuti dengan tepung maizenna yg sdh di larutkan. Aduk perlahan sampai mengental 🙌🏻.

Cumi saus padang merupakan salah satu olahan cumi-cumi dengan saus cabe melimpah sehingga rasanya pedas menyengat. Panaskan minyak untuk menumis, tumis bumbu jalus dan jahe sampai harum. Masukkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, merica bubuk, dan gula. Gunakan api sedang saja saat menumis. Tambahkan potongan cumi-cumi, aduk rata dan masak hingga mendidih sambil tumisan diaduk-aduk.

Sampai disini tutorial cara bikin Cumi saos padang sudah selesai, tidak sulit bukan ? Silahkan teman-teman coba buat sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan resep Cumi saos padang ini kepada teman-teman kalian yah. Selain resep Cumi saos padang diatas kamu juga bisa simak koleksi aneka resep menu masakan sehari - hari yang enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep