19 Bumbu Memasak Cumi saus padang yang Enak dan Anti Gagal

Resep menu masakan sehari-hari sederhana, enak dan mudah.

Sedang berpikir memasak apa hari ini ? Kalau Bunda tak ada gambaran, dapat Bunda coba mengolah resep Cumi saus padang dibawah ini. Kamu yang sering update info hits di medsos tentunya sudah tak asing dong dengan yang namanya Cumi saus padang ?. Cara membuatnya juga cukup sederhana tetapi rasanya sangat enak dan lezat.

Kepengen nyobain Cumi saus padang akan tetapi kamu malas jauh-jauh ? Bagaimana kalau kalian coba untuk membuat resep Cumi saus padang tersebut sendiri ? Pastinya tak perlu antri segala. Nah jika tertarik, mari kalian simak resep Cumi saus padang yang satu ini!

Cumi bakar saus Padang is a delicious way of preparing squid. Though complex, the sauce beautifully complements the texture of the squid and makes it burst with flavour. Lihat juga resep Cumi Jagung Saos Padang enak lainnya.

Cumi saus padang - projectfootsteps.org Kalau mau bikin sendiri, bisa kok. Berikut resep membuat cumi saus padang untuk panduan memasakmu. Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang. Pertama, tentunya kalian harus mempersiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk bikin resep Cumi saus padang. Lalu apa apa saja sih bahan-bahan yang dibutuhkan untuk mengolah resep Cumi saus padang. Dibawah ini merupakan bahan-bahan yang harus disiapkan dalam bikin resep Cumi saus padang yang tidak susah ini.

Buat Kalian yang ingin memasak sendiri di rumah, simak resep Cumi saus padang sederhana berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan. Tenang saja untuk tutorial cara bikin Cumi saus padang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 19 bahan dan 11 langkah saja.

19 Bahan Bahan untuk Memasak Cumi saus padang

Untuk dapat bikin Cumi saus padang pada postingan ini kalian membutuhkan 19 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan cumi segar - 250 gr.
  2. Siapkan saus tiram - 1 sdm.
  3. Siapkan saus cabai - 1 sdm.
  4. Siapkan bawang bombay - 1/2 siung.
  5. Siapkan daun bawang - 1 batang.
  6. Siapkan bawang meran - 2 butir.
  7. Siapkan bawang putih - 1 butir.
  8. Siapkan cabai keriting - 3 buah.
  9. Siapkan saus tomat - 1 sdm.
  10. Siapkan jahe, geprek - 1 ruas.
  11. Siapkan serai, geprek - 1 batang.
  12. Siapkan daun jeruk - 1 lembar.
  13. Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis - .
  14. Siapkan air asam jawa - 1 sdm.
  15. Siapkan Air - secukupnya.
  16. Siapkan Gula - secukupnya.
  17. Siapkan Garam - secukupnya.
  18. Siapkan Merica - 1/4 sdt.
  19. Siapkan Penyedap rasa (opsional) - .

Selain dimasak dengan saus padang sering juga diolah sebagai cumi saus mentega, cumi goreng tepung atau cumi bakar. Cumi saus padang merupakan salah satu olahan cumi-cumi dengan saus cabe melimpah sehingga rasanya pedas menyengat. Siapa yang tidak suka olahan seafood pasti banyak yang menyukainya bukan. Kali ini Resep Koki akan memberikan resep seafood dengan bahan utama cumi.

11 Langkah Memasak Cumi saus padang

Selanjutnya Jika kamu sudah menyiapkan 19 bahan yang dibutuhkan diatas. Berikutnya kita baca langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Cumi saus padang berikut ini.

  1. Potong cumi yang sudah dibersihkan selebar 2 cm.
  2. Cuci hingga bersih lalu tiriskan.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih dan 2 buah cabai keriting.
  4. 1 cabai keriting yang sisa, iris serong. Daun bawang juga iris sesuai selera.
  5. Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk dan jahe sampai harum.
  6. Masukkan bawang bombay yang sudah diiris sesuai selera (tidak terlalu tipis).
  7. Setelah agak layu, masukkan cumi lalu aduk rata.
  8. Setelah merata dengan bumbu, masukkan air sedikit agar tidak gosong.
  9. Dilanjutkan memasukkan saus tiram, saus tomat dan saus cabai, serta air asam jawa. Aduk rata.
  10. Masukkan merica, gula dan garam. Aduk kemudian cicipi ada yang kurang pas atau tidak.
  11. Jika dirasa sudah pas, angkat. Lalu tiriskan. Jangan lupa daun sereh, daun jeruk dan jahe diambil dahulu.

Daging cumi yang lezat ditambah dengan bumbu-bumbu istimewa serta saus padang yang enak pasti akan membuat Anda tidak sambar untuk menyantapnya. Masukkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, merica bubuk, dan gula pasir. Tambahkan sedikit air, oseng-oseng agar bumbu meresap ke cumi. Cumi Saus Padang merupakan salah satu hidangan populer di restoran atau warung seafood. Menu ini termasuk yang banyak dipesan loh!

Cukup sini step-step cara mengolah Cumi saus padang sudah selesai, sangat mudah bukan ? Silahkan kita coba buat sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan resep Cumi saus padang ini kepada teman-teman kalian yah. Selain resep Cumi saus padang diatas Anda juga bisa simak koleksi aneka resep menu masakan sehari - hari yang enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep