19 Bumbu Memasak Cumi Saos Padang yang Enak dan Lezat

Resep menu masakan sehari-hari sederhana, enak dan mudah.

Sedang berpikir masak apa sekarang ini ? Apabila Kalian belum memiliki gagasan, dapat Kalian coba bikin resep Cumi Saos Padang berikut ini. Kalian yang sering update warta trending di medsos tentunya sudah tak asing dong dengan yang olahan Cumi Saos Padang ?. Cara membuatnya juga cukup sederhana akan tetapi rasanya sangat enak dan lezat.

Ingin mencicipi Cumi Saos Padang tapi kalian malas keluar ? Bagaimana jika Anda coba untuk mengolah resep Cumi Saos Padang tersebut sendiri ? Tentunya gak usah antri segala. Nah kalau tertarik, mari kalian simak resep Cumi Saos Padang yang satu ini!

Cumi bakar saus Padang is a delicious way of preparing squid. Though complex, the sauce beautifully complements the texture of the squid and makes it burst with flavour. It's a flavour one will remember even after the dish is long gone.

Cumi Saos Padang - projectfootsteps.org Saus padang ini rasanya pedas, asam, dan manis, menyatu dengan daging cumi yang kenyal. Kalau mau bikin sendiri, bisa kok. Berikut resep membuat cumi saus padang untuk panduan memasakmu. Pertama, tentunya teman-teman harus mempersiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk bikin resep Cumi Saos Padang. Apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk buat resep Cumi Saos Padang. Dibawah ini adalah bahan-bahan yang harus disediakan dalam bikin resep Cumi Saos Padang yang sangat simpel ini.

Bagi Kamu yang ingin memasak sendiri di rumah, simak resep Cumi Saos Padang sederhana berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan. Tenang saja untuk tutorial cara memasak Cumi Saos Padang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 19 bahan dan 4 langkah saja.

19 Bahan Bahan untuk Resep Cumi Saos Padang

Untuk dapat membikin Cumi Saos Padang pada tutorial ini Anda membutuhkan 19 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan cumi - 500 gr.
  2. Siapkan soda kue / baking soda - 1 sdt.
  3. Siapkan daun jeruk - 4.
  4. Siapkan serai - 1.
  5. Siapkan jahe - 1 cm.
  6. Siapkan bawang bombay - 1/2 buah.
  7. Siapkan jagung - 1 buah.
  8. Siapkan telur - 1.
  9. Siapkan Gula Garam merica - Secukupnya.
  10. Siapkan Bumbu Halus - .
  11. Siapkan bawang merah - 6.
  12. Siapkan bawang putih - 4.
  13. Siapkan cabe keriting - 5.
  14. Siapkan cabe merah besar - 2.
  15. Siapkan saos tiram - 2 sdm.
  16. Siapkan saos tomat - 2 sdm.
  17. Siapkan sambal botol *Jawara - 1 sdm.
  18. Siapkan air asam jawa - 2 sdm.
  19. Siapkan merica - 1 sdt.

Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang. Selain dimasak dengan saus padang sering juga diolah sebagai cumi saus mentega, cumi goreng tepung atau cumi bakar. Cumi saus padang merupakan salah satu olahan cumi-cumi dengan saus cabe melimpah sehingga rasanya pedas menyengat. Panaskan minyak untuk menumis, tumis bumbu jalus dan jahe sampai harum.

4 Panduan Resep Cumi Saos Padang

Selanjutnya Apabila kita sudah menyiapkan 19 bahan yang dibutuhkan diatas. Sekarang Anda ikuti langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Cumi Saos Padang dibawah ini.

  1. Bersihkan mata, gigi dan tinta cumi, buang kulitnya. potong cumi sesuai selera, kemudian cuci bersih cuminya. Dalam wadah bersih, balur cumi dengan soda kue, sedikit garam dan sedikit air. Diamkan 20 menit. Kemudian cuci bersih cumi hingga bersih. Harus kudu mesti dicuci bersih yah!.
  2. Tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan serai sampai harum mewangi 😀😀. Masukan potongan bawang bombay, gula garam merica dan semua per-saosan plus air asam jawa, bisa diganti jeruk nipis kalo kehabisan asam jawa. Tumis sampe matang yah..
  3. Masukan jagung, tambahkan air masak hingga air mendidih, masukkan cuminya, kemudian masak sampe meletup2 dan matang.
  4. Terakhir masukan kocokan telur aduk-aduk masak hingga mateng. Test rasa deh...

Masukkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, merica bubuk, dan gula. Inilah langkah-langkah cara membuat resep Cumi Saus Padang ala Masterchef Devina Hermawan: Pertama, bersihkan cumi terlebih dahulu. Kita pisahkan kepala dan badan cumi, kemudian buang semua kotoran serta tulang yang ada di dalamnya. Kedua, cuci bersih cumi dengan air bersih yang mengalir. Siapa yang tidak suka olahan seafood pasti banyak yang menyukainya bukan.

Akhirnya sekarang teman-teman telah berhasil buat Cumi Saos Padang yang enak diatas., sangat simpel bukan ? Silahkan kalian coba buat sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan resep Cumi Saos Padang ini kepada teman-teman kalian yah. Selain resep Cumi Saos Padang diatas Anda juga bisa simak koleksi aneka resep menu masakan sehari - hari yang enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep