18 Persiapan Membuat Cumi dan Udang masak saus padang yang Cepat

Resep menu masakan sehari-hari sederhana, enak dan mudah.

Hendak memasak apa kali ini ? Kalau Kamu tidak punya gambaran, tidak ada salahnya untuk mencoba membuat resep Cumi dan Udang masak saus padang dibawah ini. Teman-teman yang sering update kabar hits di medsos tentunya sudah tahu dong dengan yang olahan Cumi dan Udang masak saus padang ?. Cara bikinnya juga cukup mudah meski begitu rasanya sangat enak dan lezat.

Ingin makan Cumi dan Udang masak saus padang tapi teman-teman malas beli ? Gimana kalau Anda coba untuk memasak resep Cumi dan Udang masak saus padang tersebut sendiri ? Tentunya gak usah antri segala. Nah jika tertarik, mari teman-teman simak resep Cumi dan Udang masak saus padang yang satu ini!

Lihat juga resep Cumi Jagung Saos Padang enak lainnya. Resep Udang Saus Padang, ikuti masak cara membuat saus padang step by step ya. Siapkan bahan & bumbunya + Resep Lengkap.

Cumi dan Udang masak saus padang - projectfootsteps.org Setelah mendekam di freezer akhirnya kepikiran mau dimasak. Terus ketemu resep ini dan akhirnya diolah jadi Udang Saos Padang. Kemudian masukkan udang, masak hingga udang berubah warna, tambahkan potongan cumi dan tomat, masak hingga mendidih. Pertama, tentu saja kalian harus menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk mengolah resep Cumi dan Udang masak saus padang. Lalu apa apa saja sih bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep Cumi dan Udang masak saus padang. Dibawah ini adalah bahan-bahan yang harus disiapkan dalam membuat resep Cumi dan Udang masak saus padang yang sangat simpel ini.

Bagi Kalian yang ingin memasak sendiri di rumah, simak resep Cumi dan Udang masak saus padang mudah berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan. Tenang saja untuk tutorial membikin Cumi dan Udang masak saus padang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 18 bahan dan 8 langkah saja.

18 Bahan Bahan untuk Memasak Cumi dan Udang masak saus padang

Untuk bisa memasak Cumi dan Udang masak saus padang pada postingan ini Anda perlu menyiapkan 18 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan cumi basah - 250 gr.
  2. Siapkan udang - 250 gr.
  3. Siapkan Bumbu halus - .
  4. Siapkan cabai merah - 8 buah.
  5. Siapkan bawang putih - 6 buah.
  6. Siapkan bawang merah - 5 buah.
  7. Siapkan Bahan cemplung - .
  8. Siapkan bawang bombai iris besar - 1 buah.
  9. Siapkan cabe iris besar - 3 buah.
  10. Siapkan jahe - Seruas.
  11. Siapkan sereh - 1 buah.
  12. Siapkan daun jeruk - 3 lbr.
  13. Siapkan bawang daun potong2 - 3 lbr.
  14. Siapkan saus cabai - 5 sdm.
  15. Siapkan saus tomat - 2 sdm.
  16. Siapkan saus tiram - 2 sdm.
  17. Siapkan air asem - 1 sdm.
  18. Siapkan Gula garam merica - secukupnya.

Masukkan potongan jagung manis rebus, aduk rata. Cuci bersih jagung manis, rebus hingga matang, lalu tiriskan. Setelah bumbu harum, masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, dan lada bubuk. Tambahkan air secukupnya, masukkan udang dan cumi.

8 Langkah Memasak Cumi dan Udang masak saus padang

Selanjutnya Apabila kita sudah menyiapkan 18 bahan yang diperlukan diatas. Sekarang kita baca langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Cumi dan Udang masak saus padang berikut ini.

  1. Siangi cumi, bersihkan kulitnya, potong2 lalu rendam dlm air yg sudah diberi 1sdm baking soda selama 10 menit, tiriskan lalu cuci bersih.
  2. Udang buang kepala.
  3. Panaskan minyak, goreng cepat udang dan cumi sekitar 1-2 menit (untuk mengurangi kadar air).
  4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama bawang bombai, sereh, daun jeruk, dan jahe.
  5. Setelah bumbu matang dan harum masukan cumi dan udang, lalu tambahkan saus cabe, tomat dan tiram, aduk rata.
  6. Tambahkan sedikit air supaya bumbu meresap ke cumi dan udangnya.
  7. Setelah air menyusut tambahkan gula,garam, merica lalu masukan irisan cabai dan bawang daun dan air asem.
  8. Test rasa, Oseng2 sampai matang, angkat dan sajikan.

Jika sudah setengah matang, tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Terakhir bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk secukup, koreksi rasa. Resep udang saus padang yang begitu mudah dalam proses pembuatannya dan tidak memerlukan bahan-bahan yang bikin pusing, pada kenyataannya bisa secara sempurna memberikan hasil akhir yang luar biasa istimewa. Sangat cocok untuk lauk makan nasi hangat pada saat sedang lapar-laparnya. Resep dan cara membuat Cumi Saus Padang yang mudah dan lezat, lihat juga tips membuat Sup Merah di Yummy App.

Horaii sekarang kalian sudah selesai bikin Cumi dan Udang masak saus padang yang sederhana diatas., sangat mudah bukan ? Silahkan teman-teman coba buat sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan resep Cumi dan Udang masak saus padang ini kepada teman-teman kalian yah. Selain resep Cumi dan Udang masak saus padang diatas kalian juga bisa simak koleksi aneka resep menu masakan sehari - hari yang enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep