Resep Cumi Saus Padang yang Mudah dan Cepat

Resep menu masakan sehari-hari sederhana, enak dan mudah.

Sedang berpikir masak apa saat ini ? Kalau Bunda tak memiliki ide, tidak ada salahnya untuk mencoba bikin resep Cumi Saus Padang berikut ini. Kalian yang sering update warta trending di media sosial pasti sudah tidak asing dong dengan yang masakan Cumi Saus Padang ?. Cara bikinnya juga cukup cepat meski begitu rasanya sangat enak dan lezat.

Pengen makan Cumi Saus Padang akan tetapi teman-teman malas beli ? Bagaimana jika kamu coba untuk membuat resep Cumi Saus Padang tersebut sendiri ? Tentunya gak usah antri segala. Nah jika tertarik, mari kalian simak resep Cumi Saus Padang yang satu ini!

Cumi bakar saus Padang is a delicious way of preparing squid. Though complex, the sauce beautifully complements the texture of the squid and makes it burst with flavour. Lihat juga resep Cumi Jagung Saos Padang enak lainnya. hai semua video ini saya membagikan resep cara masak cumi saus padang, cumi saus padang ini adalah salah satu olahan cumi yang banyak disukai, dalam resep in.

Cumi Saus Padang - projectfootsteps.org Saus padang ini rasanya pedas, asam, dan manis, menyatu dengan daging cumi yang kenyal. Kalau mau bikin sendiri, bisa kok. Berikut resep membuat cumi saus padang untuk panduan memasakmu. Pertama, tentu saja kalian harus mempersiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk mengolah resep Cumi Saus Padang. Apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak resep Cumi Saus Padang. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu disediakan dalam mengolah resep Cumi Saus Padang yang tidak susah ini.

Bagi Bunda yang ingin bikin sendiri di rumah, simak resep Cumi Saus Padang cepat berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan. Tenang saja untuk tutorial cara membuat Cumi Saus Padang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 23 bahan dan 9 langkah saja.

23 Bahan Bahan untuk Membuat Cumi Saus Padang

Untuk dapat bikin Cumi Saus Padang pada postingan ini kita membutuhkan 23 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan cumi segar - 600 gr.
  2. Siapkan garam - 1/2 sdt.
  3. Siapkan baking soda - 1 sdm.
  4. Siapkan bawang bombai, iris - 1 buah.
  5. Siapkan cabai merah, iris serong - 1.
  6. Siapkan serai, geprek - 1 batang.
  7. Siapkan jahe, geprek - 1/2 ruas.
  8. Siapkan daun jeruk - 3 buah.
  9. Siapkan air - 150 ml.
  10. Siapkan saus sambal - 3 sdm.
  11. Siapkan saus tomat - 2 sdm.
  12. Siapkan saus tiram - 2 sdm.
  13. Siapkan air asam jawa - 2 sdm.
  14. Siapkan garam - 1 sdt.
  15. Siapkan gula - 1 sdt.
  16. Siapkan merica - 1/2 sdt.
  17. Siapkan jagung manis, potong-potong, rebus - 1 buah.
  18. Siapkan daun bawang, iris - 1 batang.
  19. Siapkan Bumbu Halus (blender) : - .
  20. Siapkan bawang merah - 7 siung.
  21. Siapkan bawang putih - 4 siung.
  22. Siapkan cabai keriting - 6.
  23. Siapkan minyak goreng - 2 sdm.

Siapa yang tidak suka olahan seafood pasti banyak yang menyukainya bukan. Kali ini Resep Koki akan memberikan resep seafood dengan bahan utama cumi. Daging cumi yang lezat ditambah dengan bumbu-bumbu istimewa serta saus padang yang enak pasti akan membuat Anda tidak sambar untuk menyantapnya. Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang.

9 Tahapan Memasak Cumi Saus Padang

Selanjutnya Setelah kalian telah menyiapkan 23 bahan yang dibutuhkan diatas. Sekarang kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Cumi Saus Padang berikut ini.

  1. Pisahkan kepala dan badan cumi, buang kotoran dan tulangnya. Cuci bersih, lalu potong 1-2 cm tergantung ukuran cumi..
  2. Rendam cumi dengan baking soda, garam, dan air selama 15-20 menit. Buang air rendaman dan cuci bersih cumi kemudian saring..
  3. Goreng cumi selama 1-2 menit. Pastikan minyak benar-benar panas saat menggoreng. Angkat, tiriskan..
  4. Tumis bumbu halus, masukkan bawang bombai, cabai merah, serai geprek, jahe geprek dan daun jeruk..
  5. Tambahkan air, saus tomat, saus sambal, saus tiram dan air asam jawa. Aduk rata..
  6. Masukkan cumi ke saus, bumbui dengan garam, gula, dan merica..
  7. Masukkan jagung yg sudah direbus. Aduk hingga rata..
  8. Terakhir tambahkan daun bawang, masak sebentar..
  9. Cumi Saus Padang siap disajikan..

Selain dimasak dengan saus padang sering juga diolah sebagai cumi saus mentega, cumi goreng tepung atau cumi bakar. Cumi saus padang merupakan salah satu olahan cumi-cumi dengan saus cabe melimpah sehingga rasanya pedas menyengat. Cumi Saus Padang merupakan salah satu hidangan populer di restoran atau warung seafood. Menu ini termasuk yang banyak dipesan loh! Perpaduan kenyalnya cumi ditambah dengan citarasa saus padang yang gurih sekaligus pedas membuat siapapun yang menyantap Cumi Saus Padang langsung jatuh cinta.

Horaii sekarang Anda telah sukses membikin Cumi Saus Padang yang mudah dan enak ini., tidak sulit bukan ? Silahkan teman-teman coba buat sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan resep Cumi Saus Padang ini kepada teman-teman kalian yah. Selain resep Cumi Saus Padang diatas Anda juga bisa simak koleksi aneka resep menu masakan sehari - hari yang enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep