Resep Udang Cumi Saos Padang yang Enak dan Anti Gagal

Resep menu masakan sehari-hari sederhana, enak dan mudah.

Mau masak apa saat ini ? Jika Kamu belum punya ide, tidak ada salahnya untuk mencoba mengolah resep Udang Cumi Saos Padang berikut ini. Kamu yang sering update berita hits di media sosial tentunya sudah mengetahui dong dengan yang namanya Udang Cumi Saos Padang ?. Cara memasaknya juga cukup simpel tetapi rasanya sangat enak dan lezat.

Kepengen mencicipi Udang Cumi Saos Padang akan tetapi kamu malas beli ? Gimana kalau kamu coba untuk mengolah resep Udang Cumi Saos Padang tersebut sendiri ? Pastinya gak perlu antri segala. Nah jika tertarik, mari kamu simak resep Udang Cumi Saos Padang yang satu ini!

Lihat juga resep Cumi Jagung Saos Padang enak lainnya. Buka kulkas adanya cumi dan udang. cus masak yang praktis aja . Lihat juga resep Cumi dan udang saus padang enak lainnya.

Udang Cumi Saos Padang - projectfootsteps.org Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang-cumi masak saos padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Lihat juga resep Cumi saos padang enak lainnya. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Pertama, tentu saja kalian harus mempersiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak resep Udang Cumi Saos Padang. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk bikin resep Udang Cumi Saos Padang. Dibawah ini merupakan bahan-bahan yang perlu disiapkan dalam membuat resep Udang Cumi Saos Padang yang sangat simpel ini.

Untuk Kalian yang ingin bikin sendiri di rumah, baca resep Udang Cumi Saos Padang mudah berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan. Tenang saja untuk tutorial cara membuat Udang Cumi Saos Padang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 25 bahan dan 9 langkah saja.

25 Bahan Bahan untuk Resep Udang Cumi Saos Padang

Untuk dapat membuat Udang Cumi Saos Padang pada postingan ini kita membutuhkan 25 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Bahan : - .
  2. Siapkan Cumi Telor uk.sedang, potong sesuai selera - 250 gr.
  3. Siapkan Udang (saya kupas bagian kulitnya) - 250 gr.
  4. Siapkan jeruk nipis - 3 buah.
  5. Siapkan jagung manis, potong² - 2 buah.
  6. Siapkan sereh, geprek - 1 batang.
  7. Siapkan daun jeruk, buang tulang daunnya - 5 lembar.
  8. Siapkan bawang bombay, iris memanjang - 1 buah.
  9. Siapkan saos sambal - 3 sdm.
  10. Siapkan saos tomat - 3 sdm.
  11. Siapkan saos tiram - 1 sdm.
  12. Siapkan garam halus - 1/2 sdt.
  13. Siapkan gula pasir (sesuai selera) - 1 1/2 sdm.
  14. Siapkan kaldu bubuk - 1 sdt.
  15. Siapkan lada bubuk - 1/2 sdt.
  16. Siapkan air - 150 ml.
  17. Siapkan tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air - 1 sdm.
  18. Siapkan Minyak sayur untuk menumis - .
  19. Siapkan Bumbu Halus : - .
  20. Siapkan bawang merah - 5 siung.
  21. Siapkan bawang putih - 3 siung.
  22. Siapkan cabai merah keriting - 8 buah.
  23. Siapkan jahe - Seruas.
  24. Siapkan Taburan : - .
  25. Siapkan daun bawang, iris² - 1 batang.

Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti. Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang. Selain dimasak dengan saus padang sering juga diolah sebagai cumi saus mentega, cumi goreng tepung atau cumi bakar. Cumi saus padang merupakan salah satu olahan cumi-cumi dengan saus cabe melimpah sehingga rasanya pedas menyengat.

9 Tahapan Memasak Udang Cumi Saos Padang

Selanjutnya Setelah kamu sudah menyiapkan 25 bahan yang dibutuhkan diatas. Sekarang Anda baca langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Udang Cumi Saos Padang berikut ini.

  1. Cuci bersih cumi dan udang, lalu beri perasan jeruk nipis. Masukkan kulkas selama 15 menit. Setelah 15 menit, keluarkan dari kulkas, Lalu cuci bersih lagi..
  2. Cuci bersih jagung yang sudah dipotong². Rebus hingga empuk. (saya rebus dengan api besar selama 7 menit, matikan kompor, lalu tutup pancinya) sisihkan..
  3. Masukkan bumbu halus kedalam blender. Saya tambahkan sedikit minyak dan air matang. Blender hingga halus..
  4. Tuang sedikit minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus, bawang bombay, sereh dan daun jeruk. Tumis hingga harum..
  5. Setelah harum, masukkan saos sambal, saos tomat, saos tiram, gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan air. Tes rasa. Masak hingga mendidih..
  6. Kemudian masukkan jagung rebus, cumi dan udang. Aduk²..
  7. Setelah udang dan cumi dimasukkan, Masak sekitar 5 menit saja. Lalu masukkan larutan maizena. Matikan kompor. *masak selama 5 menit, agar cumi tidak terlalu empuk/ alot. Matangnya pas..
  8. Tuang kedalam piring saji, beri taburan daun bawang..
  9. Udang cumi saos padang siap disajikan 🤗 selamat mencoba ya..

Siapa yang tidak suka olahan seafood pasti banyak yang menyukainya bukan. Kali ini Resep Koki akan memberikan resep seafood dengan bahan utama cumi. Daging cumi yang lezat ditambah dengan bumbu-bumbu istimewa serta saus padang yang enak pasti akan membuat Anda tidak sambar untuk menyantapnya. Lihat juga resep Udang+ cumi saus padang enak lainnya. Language: Share this at Baru bikin wow hasilnya enak jadi semangat deh.aku tambahin jagung potong.terima kasih resep nya.

Sampai disini langkah-langkah cara membuat Udang Cumi Saos Padang telah selesai, sangat simpel bukan ? Silahkan kamu coba buat sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan resep Udang Cumi Saos Padang ini kepada teman-teman kalian yah. Selain resep Udang Cumi Saos Padang diatas Anda juga bisa simak koleksi aneka resep menu masakan sehari - hari yang enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep