Resep Kerang Cumi Saus Padang yang Cepat dan Enak

Resep menu masakan sehari-hari sederhana, enak dan mudah.

Mau masak apa kali ini ? Jika Kamu belum memiliki ide, tidak ada salahnya untuk mencoba bikin resep Kerang Cumi Saus Padang berikut ini. Kalian yang sering update info hits di media sosial tentunya sudah tahu dong dengan yang masakan Kerang Cumi Saus Padang ?. Cara membuatnya juga cukup cepat tetapi rasanya sangat enak dan lezat.

Pengen nyobain Kerang Cumi Saus Padang tetapi kamu malas keluar ? Gimana kalau Anda coba untuk memasak resep Kerang Cumi Saus Padang tersebut sendiri ? Tentunya tak perlu antri segala. Nah kalau tertarik, mari kamu simak resep Kerang Cumi Saus Padang yang satu ini!

Lihat juga resep Kerang Hijau Saus Padang enak lainnya. Tidak kalah dengan seafood lain, kerang pun cocok diolah bersama saus legendaris ini. Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang.

Kerang Cumi Saus Padang - projectfootsteps.org Mau bungkus kayaknya kok kurang nikmat juga. Jadi bikin lah sendiri dengan bahan seadanya 😀 Untuk isian seafoodnya bebas yaa, misal mau ditambah kerang jenis lain atau. Kembali ke kerang saus Padang, membuat masakan bernama saus Padang ternyata sangat mudah. Pertama, tentunya kalian harus menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak resep Kerang Cumi Saus Padang. Lalu apa apa saja sih bahan-bahan yang dibutuhkan untuk buat resep Kerang Cumi Saus Padang. Dibawah ini merupakan bahan-bahan yang harus disiapkan dalam buat resep Kerang Cumi Saus Padang yang sangat mudah ini.

Untuk Kalian yang ingin bikin sendiri di rumah, ikuti resep Kerang Cumi Saus Padang simpel berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan. Tenang saja untuk tutorial cara bikin Kerang Cumi Saus Padang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 29 bahan dan 4 langkah saja.

29 Bahan Bahan untuk Memasak Kerang Cumi Saus Padang

Untuk dapat membuat Kerang Cumi Saus Padang pada postingan ini Anda memerlukan 29 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan kerang hijau tanpa kupas buang 1 sisi cangkangnya - 1 kg.
  2. Siapkan cumi potong potong - 1/2 kg.
  3. Siapkan jagung manis potong potong - 2 buah.
  4. Siapkan telur ayam kocok lepas - 1 butir.
  5. Siapkan bawang bombay ukuran sedang potong potong - 1 buah.
  6. Siapkan tomat merah ukuran sedang potong potong besar - 1 buah.
  7. Siapkan daun bawang potong potong - 1 buah.
  8. Siapkan sereh geprek - 1 buah.
  9. Siapkan daun salam - 2 lembar.
  10. Siapkan daun jeruk - 2 lembar.
  11. Siapkan Saus sambal - secukupnya.
  12. Siapkan Saus tomat - secukupnya.
  13. Siapkan Saori saus tiram - secukupnya.
  14. Siapkan Gula - secukupnya.
  15. Siapkan Garam - secukupnya.
  16. Siapkan Air - secukupnya.
  17. Siapkan Minyak goreng - secukupnya.
  18. Siapkan jahe geprek secukupnya - 2 ruas.
  19. Siapkan Bumbu halus - .
  20. Siapkan bawang merah - 7 buah.
  21. Siapkan bawang putih - 3 siung.
  22. Siapkan cabe merah keriting - 5 buah.
  23. Siapkan cabe rawit - 7 buah.
  24. Siapkan cabe merah besar - 2 buah.
  25. Siapkan kemiri - 2 butir.
  26. Siapkan jahe - 1 ruas jari.
  27. Siapkan kunyit - 1 ruas jari.
  28. Siapkan merica - 1/2 sdt.
  29. Siapkan ketumbar - 1/2 sdt.

Bumbu-bumbunya sederhana namun terasa tasty dan Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa - Cumi-Cumi Saus Padang. Kerang Hijau Saos Pedas Manis Ala Resto. Resep Kepiting Asam Manis Chef Abal Abal. Source saus from: @MirtaArsha Dikirimin sepupu kerang tahu/kerang Kepa tahu dari pulau seberang.

4 Tahapan Resep Kerang Cumi Saus Padang

Selanjutnya Jika kita telah menyiapkan 29 bahan yang diperlukan diatas. Selanjutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Kerang Cumi Saus Padang dibawah ini.

  1. Bersihkan kerang dan cumi. Kerang saya ambil sisi sebelah saja yg tertempel isi kerangnya, sisi sebelahnya buang. Cumi saya potong melingkar seperti cincin. Potong jagung manis sesuai selera. Kemudian rebus bersamaan sekitar 10 menitan dengan garam dan jahe geprek. Kemudian tiriskan.
  2. Siapkan semua bumbu halus dan blender dengan sedikit minyak goreng. Siapkan juga potongan bawang bombay, daun bawang, tomat, sereh geprek, daun salam, dan daun jeruk..
  3. Siapkan wajan beri sedikit minyak. Tumis bawang bombay, jika sudah layu masukkan bumbu halus. Tambahkan sereh geprek, daun salam, dan daun jeruk. Masak hingga bumbu matang. Kemudian masukkan air. Tambahkan gula, garam, saori saus tiram, saus sambal, dan saus tomat. Cek rasa.
  4. Apabila rasa sudah pas masukkan kerang cumi dan jagung. Tambahkan potongan tomat dan daun bawang. Terakhir masukkan telur. Masak hingga sekitar 5 menit. Dan masakan siap dihidangkan.

Bingung mau dimasak apa, akhirnya saya memilih saus Padang, Walaupun cabenya pada dikurangin karna suami kena magg. Lihat juga resep Udang+ cumi saus padang enak lainnya. dengan paduan saus padang sajian kerang anda pasti memiliki rasa yang kuat dan tentunya nikmat. penasaran resepnya? lihat di sini! Sajian ini memadukan kelezatan dari daging kerang dengan bumbu saus padang yang nikmat. Lihat resep dan menunya berikut ini. Lihat juga resep Cumi,udang,kerang saus padang enak lainnya.

Akhirnya sekarang teman-teman telah sukses mengolah Kerang Cumi Saus Padang yang lezat diatas., tidak sulit bukan ? Silahkan teman-teman coba buat sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan resep Kerang Cumi Saus Padang ini kepada teman-teman kalian yah. Selain resep Kerang Cumi Saus Padang diatas teman-teman juga bisa simak koleksi aneka resep menu masakan sehari - hari yang enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep