Resep Cumi Saos Padang yang Mudah dan Cepat

Resep menu masakan sehari-hari sederhana, enak dan mudah.

Sedang berpikir masak apa sekarang ini ? Apabila Kamu tak memiliki gagasan, bisa Kalian coba membuat resep Cumi Saos Padang dibawah ini. Kamu yang sering update informasi viral di medsos tentunya sudah tak asing dong dengan yang masakan Cumi Saos Padang ?. Cara membuatnya juga cukup mudah tetapi rasanya sangat enak dan lezat.

Lagi pengen mencicipi Cumi Saos Padang tapi kalian malas beli ? Gimana jika kalian coba untuk bikin resep Cumi Saos Padang tersebut sendiri ? Pastinya gak harus antri segala. Nah kalau tertarik, mari kalian simak resep Cumi Saos Padang yang satu ini!

Lihat juga resep Cumi Jagung Saos Padang enak lainnya. Seketika punya ide aja untuk nyobak masak cumi, setelah sekian lama gak masak cumi,, karena suami gak doyan 😁 Olahan saus padang biasanya digunakan pada menu seafood, salah satunya cumi. Saus padang ini rasanya pedas, asam, dan manis, menyatu dengan daging cumi yang kenyal.

Cumi Saos Padang - projectfootsteps.org Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang. Selain dimasak dengan saus padang sering juga diolah sebagai cumi saus mentega, cumi goreng tepung atau cumi bakar. Cumi saus padang merupakan salah satu olahan cumi-cumi dengan saus cabe melimpah sehingga rasanya pedas menyengat. Pertama, pastinya teman-teman harus mempersiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk buat resep Cumi Saos Padang. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk buat resep Cumi Saos Padang. Berikut ini merupakan bahan-bahan yang perlu disediakan dalam buat resep Cumi Saos Padang yang sangat mudah ini.

Buat Bunda yang ingin memasak sendiri di rumah, baca resep Cumi Saos Padang sederhana berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan. Tenang saja untuk tutorial cara membuat Cumi Saos Padang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 15 bahan dan 6 langkah saja.

15 Bahan Bahan untuk Resep Cumi Saos Padang

Untuk dapat bikin Cumi Saos Padang pada postingan ini kalian perlu menyiapkan 15 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan cumi - 250 gram.
  2. Siapkan jagung - 1 buah.
  3. Siapkan daun bawang (iris) - 1 batang.
  4. Siapkan daun jeruk (buang tulang) - 3/4 lembar.
  5. Siapkan bawang bombay (iris) - 1.
  6. Siapkan jeruk nipis - 1.
  7. Siapkan Bumbu Saos Padang - .
  8. Siapkan cabe merah (sesuaikan dgn selera) - 4-5.
  9. Siapkan cabe rawit (sesuaikan dgn selera) - 3-4.
  10. Siapkan bawang merah - 4 siung.
  11. Siapkan bawang putih - 2 siung.
  12. Siapkan saos sambal - 2 sdm.
  13. Siapkan saos tomat - 2 sdm.
  14. Siapkan saos tiram - 1 sdm.
  15. Siapkan kecap manis - 1 sdt.

Panaskan minyak untuk menumis, tumis bumbu jalus dan jahe sampai harum. Yuk, coba masak cumi saus padang sendiri di rumah. Hal yang paling penting dalam memasak adalah kesegaran bahan baku. Jangan membeli cumi bila daging lembek dan berlendir.

6 Tahapan Memasak Cumi Saos Padang

Selanjutnya Jika Anda sudah menyiapkan 15 bahan yang dibutuhkan diatas. Sekarang kalian ikuti langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Cumi Saos Padang dibawah ini.

  1. Cuci bersih cumi, kucuri jeruk nipis, diamkan kurleb 5-10 menit. Potong- potong. Sisihkan..
  2. Potong jagung sesuai selera, rebus hingga matang. Sisihkan..
  3. Haluskan cabe dan bawang. Campur dengan semua saos dan kecap. Aduk rata..
  4. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan daun jeruk dan bumbu yang tadi sudah dicampur..
  5. Masukkan cumi, aduk rata. Tambahkan air kurleb 1 cangkir. Masak hingga mendidih lalu masukkan jagung..
  6. Terakhir setelah cumi hampir matang, masukkan daun bawang. Cek rasa kalau dirasa kurang bisa tambahkan gula/garam..

Selain itu, pilih cumi segar yang memiliki mata cembung dan cerah. Gunakan api sedang saja saat menumis. Tambahkan potongan cumi-cumi, aduk rata dan masak hingga mendidih sambil tumisan diaduk-aduk. Masukkan air, masak hingga kuah hampir habis. Masukkan rajangan tomat dan masak hingga kuah mengental.

Selamat sekarang teman-teman sudah berhasil membikin Cumi Saos Padang yang mudah diatas., sangat simpel bukan ? Silahkan kalian coba buat sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan resep Cumi Saos Padang ini kepada teman-teman kalian yah. Selain resep Cumi Saos Padang diatas Anda juga bisa simak koleksi aneka resep menu masakan sehari - hari yang enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep