4 Cara Memasak Cumi Saos Padang yang Mudah dan Lezat

Resep menu masakan sehari-hari sederhana, enak dan mudah.

Hendak memasak apa kali ini ? Kalau Bunda tak ada gambaran, bisa Kamu coba bikin resep Cumi Saos Padang berikut ini. Teman-teman yang sering update warta trending di media sosial tentunya sudah tak asing dong dengan yang namanya Cumi Saos Padang ?. Cara bikinnya juga cukup cepat meski begitu rasanya sangat enak dan lezat.

Ingin mencicipi Cumi Saos Padang akan tetapi Anda malas beli ? Gimana kalau Anda coba untuk bikin resep Cumi Saos Padang tersebut sendiri ? Tentunya tak harus antri segala. Nah kalau tertarik, mari Anda simak resep Cumi Saos Padang yang satu ini!

Lihat juga resep Cumi Jagung Saos Padang enak lainnya. Olahan saus padang biasanya digunakan pada menu seafood, salah satunya cumi. Saus padang ini rasanya pedas, asam, dan manis, menyatu dengan daging cumi yang kenyal.

Cumi Saos Padang - projectfootsteps.org Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang. Selain dimasak dengan saus padang sering juga diolah sebagai cumi saus mentega, cumi goreng tepung atau cumi bakar. Cumi saus padang merupakan salah satu olahan cumi-cumi dengan saus cabe melimpah sehingga rasanya pedas menyengat. Pertama, pastinya kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk mengolah resep Cumi Saos Padang. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak resep Cumi Saos Padang. Berikut ini merupakan bahan-bahan yang perlu disiapkan dalam memasak resep Cumi Saos Padang yang sangat sederhana ini.

Bagi Kalian yang ingin masak sendiri di rumah, baca resep Cumi Saos Padang sederhana berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan. Tenang saja untuk tutorial cara bikin Cumi Saos Padang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 21 bahan dan 4 langkah saja.

21 Bahan Bahan untuk Memasak Cumi Saos Padang

Untuk bisa membikin Cumi Saos Padang pada tutorial ini Anda memerlukan 21 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan cumi - 1 kg.
  2. Siapkan Bumbu Halus : - .
  3. Siapkan bawang merah - 7 siung.
  4. Siapkan bawang putih - 4 siung.
  5. Siapkan cabe merah keriting - 6.
  6. Siapkan minyak goreng - 2 sdm.
  7. Siapkan Bumbu Lainnya : - .
  8. Siapkan serai (geprek, lalu ikat) - 1 batang.
  9. Siapkan jahe (geprek) - 1 ruas.
  10. Siapkan bawang bombai uk.kecil, iris besar2 - 1 siung.
  11. Siapkan daun bawang, iris panjang2 - 1 batang.
  12. Siapkan cabe merah keriting, iris - 1.
  13. Siapkan daun jeruk - 3.
  14. Siapkan saus tomat - 2 sdm.
  15. Siapkan saus sambal - 2 sdm.
  16. Siapkan saus tiram - 2 sdm.
  17. Siapkan air - 100 ml.
  18. Siapkan garam - 1 sdt.
  19. Siapkan gula pasir - 1 sdm.
  20. Siapkan lada - 1/2 sdt.
  21. Siapkan air rendaman asam jawa - 2 sdm.

Panaskan minyak untuk menumis, tumis bumbu jalus dan jahe sampai harum. Masukkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, merica bubuk, dan gula. Siapa yang tidak suka olahan seafood pasti banyak yang menyukainya bukan. Kali ini Resep Koki akan memberikan resep seafood dengan bahan utama cumi.

4 Panduan Memasak Cumi Saos Padang

Selanjutnya Setelah kamu telah menyiapkan 21 bahan yang diperlukan diatas. Berikutnya kalian ikuti langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Cumi Saos Padang dibawah ini.

  1. 1kg cumi, cuci bersih. potong2 pisahka kepala dan badannya. lalu rendam dgn air + 1 sdm baking soda + 1 sdt garam selama 20 menit. cuci bersih, sisihkan..
  2. Goreng terlebih dahulu cumi dgn minyak panas, sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus + serai + daun jeruk + bawang bombai + jahe + cabe hingga harum. lalu masukkan bumbu sisanya.. masak hingga meletup2.
  4. Masukkan cumi. aduk rata. terakhir masukkan potongan daun bawang, masak sebentar saja asal layu. matikan kompor, ambil serai + daun jeruk + jahe.. siap disajikan.

Daging cumi yang lezat ditambah dengan bumbu-bumbu istimewa serta saus padang yang enak pasti akan membuat Anda tidak sambar untuk menyantapnya. Resep Cumi Saus Padang Pedas - Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah mengenal sejak lama yang namanya cumi-cumi. Cumi-cumi merupakan golongan jenis seafood yang dapat dijadikan berbagai masakan enak. Cumi- cumi dapat dibuat makanan yang diolah dengan berbagai cara pengolahan. Buang air rendaman lalu cuci hingga bersih kemudian saring. siapkan bumbu blender lalu tumis bumbu halus.

Selamat sekarang kalian telah sukses buat Cumi Saos Padang yang enak diatas., sangat mudah bukan ? Silahkan kalian coba buat sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan resep Cumi Saos Padang ini kepada teman-teman kalian yah. Selain resep Cumi Saos Padang diatas Anda juga bisa simak koleksi aneka resep menu masakan sehari - hari yang enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep