14 Persiapan Masak Cumi saos Padang yang Enak dan Sederhana

Resep menu masakan sehari-hari sederhana, enak dan mudah.

Sedang berpikir memasak apa sekarang ini ? Jika Bunda tak memiliki gambaran, coba saja bikin resep Cumi saos Padang dibawah ini. Kamu yang sering update informasi viral di media sosial tentunya sudah tidak asing dong dengan yang makanan Cumi saos Padang ?. Cara bikinnya juga cukup mudah tetapi rasanya sangat enak dan lezat.

Lagi pengen mencicipi Cumi saos Padang akan tetapi Anda malas jauh-jauh ? Gimana jika Anda coba untuk mengolah resep Cumi saos Padang tersebut sendiri ? Tentunya gak usah antri segala. Nah jika tertarik, mari kamu simak resep Cumi saos Padang yang satu ini!

Lihat juga resep Cumi Jagung Saos Padang enak lainnya. Seketika punya ide aja untuk nyobak masak cumi, setelah sekian lama gak masak cumi,, karena suami gak doyan 😁 Olahan saus padang biasanya digunakan pada menu seafood, salah satunya cumi. Saus padang ini rasanya pedas, asam, dan manis, menyatu dengan daging cumi yang kenyal.

Cumi saos Padang - projectfootsteps.org Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang. Selain dimasak dengan saus padang sering juga diolah sebagai cumi saus mentega, cumi goreng tepung atau cumi bakar. Cumi saus padang merupakan salah satu olahan cumi-cumi dengan saus cabe melimpah sehingga rasanya pedas menyengat. Pertama, pastinya kamu harus mempersiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak resep Cumi saos Padang. Lalu apa apa saja sih bahan-bahan yang dibutuhkan untuk mengolah resep Cumi saos Padang. Berikut ini merupakan bahan-bahan yang perlu disediakan dalam memasak resep Cumi saos Padang yang sangat sederhana ini.

Buat Kamu yang ingin masak sendiri di rumah, simak resep Cumi saos Padang cepat berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan. Tenang saja untuk tutorial cara memasak Cumi saos Padang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 14 bahan dan 5 langkah saja.

14 Bahan Bahan untuk Resep Cumi saos Padang

Untuk bisa membikin Cumi saos Padang pada tutorial ini kalian membutuhkan 14 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan cumi yang sudah dibersihkan - 1/2 kg.
  2. Siapkan daun jeruk - 2 helai.
  3. Siapkan saos tomat - 3 sdm.
  4. Siapkan saos sambel - 2 sdm.
  5. Siapkan saos tiram - 1 sdm.
  6. Siapkan kecap manis - 2 sdm.
  7. Siapkan Garam - .
  8. Siapkan Gula - .
  9. Siapkan Kaldu jamur - .
  10. Siapkan Bahan yang dihaluskan : - .
  11. Siapkan bawang merah - 5 siung.
  12. Siapkan bawang putih - 3 siung.
  13. Siapkan cabe keriting (klo mo pedes bs ditambah rawit) - 5.
  14. Siapkan jahe - 2 ruas.

Panaskan minyak untuk menumis, tumis bumbu jalus dan jahe sampai harum. Masukkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, merica bubuk, dan gula. Yuk, coba masak cumi saus padang sendiri di rumah. Hal yang paling penting dalam memasak adalah kesegaran bahan baku.

5 Tahapan Resep Cumi saos Padang

Selanjutnya Apabila kalian sudah menyiapkan 14 bahan yang diperlukan diatas. Sekarang kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Cumi saos Padang berikut ini.

  1. Cumi diberi perasan air jeruk nipis.
  2. Tumis bahan yang sudah dihaluskan hingga wangi.
  3. Masukkan semua saos,daun jeruk dan kecap.
  4. Masukkan cumi yang sudah diiris, beri garam, gula dan kaldu.
  5. Koreksi rasa, bila matang matikan kompor..

Jangan membeli cumi bila daging lembek dan berlendir. Selain itu, pilih cumi segar yang memiliki mata cembung dan cerah. Gunakan api sedang saja saat menumis. Tambahkan potongan cumi-cumi, aduk rata dan masak hingga mendidih sambil tumisan diaduk-aduk. Masukkan air, masak hingga kuah hampir habis.

Cukup sini tutorial cara bikin Cumi saos Padang telah selesai, sangat sederhana bukan ? Silahkan teman-teman coba buat sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan resep Cumi saos Padang ini kepada teman-teman kalian yah. Selain resep Cumi saos Padang diatas Anda juga bisa simak koleksi aneka resep menu masakan sehari - hari yang enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep