7 Langkah Membuat Cumi Saus Padang yang Enak dan Anti Gagal

Resep menu masakan sehari-hari sederhana, enak dan mudah.

Mau memasak apa sekarang ini ? Jika Bunda tidak punya gagasan, bisa Kamu coba membuat resep Cumi Saus Padang berikut ini. Kamu yang sering update informasi trending di medsos pasti sudah mengetahui dong dengan yang masakan Cumi Saus Padang ?. Cara masaknya juga cukup mudah akan tetapi rasanya sangat enak dan lezat.

Kepengen mencicipi Cumi Saus Padang tetapi kalian malas beli ? Gimana kalau Anda coba untuk memasak resep Cumi Saus Padang tersebut sendiri ? Pastinya gak usah antri segala. Nah kalau tertarik, mari kalian simak resep Cumi Saus Padang yang satu ini!

Cumi bakar saus Padang is a delicious way of preparing squid. Though complex, the sauce beautifully complements the texture of the squid and makes it burst with flavour. It's a flavour one will remember even after the dish is long gone. hai semua video ini saya membagikan resep cara masak cumi saus padang, cumi saus padang ini adalah salah satu olahan cumi yang banyak disukai, dalam resep in.

Cumi Saus Padang - projectfootsteps.org Siapa yang tidak suka olahan seafood pasti banyak yang menyukainya bukan. Kali ini Resep Koki akan memberikan resep seafood dengan bahan utama cumi. Daging cumi yang lezat ditambah dengan bumbu-bumbu istimewa serta saus padang yang enak pasti akan membuat Anda tidak sambar untuk menyantapnya. Pertama, pastinya kamu harus mempersiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep Cumi Saus Padang. Lalu apa apa saja sih bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resep Cumi Saus Padang. Berikut ini adalah bahan-bahan yang harus disediakan dalam mengolah resep Cumi Saus Padang yang tidak ribet ini.

Bagi Bunda yang ingin bikin sendiri di rumah, simak resep Cumi Saus Padang sederhana berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan. Tenang saja untuk tutorial cara buat Cumi Saus Padang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 20 bahan dan 7 langkah saja.

20 Bahan Bahan untuk Resep Cumi Saus Padang

Untuk dapat membuat Cumi Saus Padang pada postingan ini kalian perlu menyiapkan 20 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan cumi - 500 gr.
  2. Siapkan daun bawang, iris - 1 batang.
  3. Siapkan saus tomat - 3 sdm.
  4. Siapkan saus sambal - 4 sdm.
  5. Siapkan saus tiram - 2 sdm.
  6. Siapkan baking powder - 1 sdm.
  7. Siapkan air - 150 ml.
  8. Siapkan minyak untuk menumis - Secukupnya.
  9. Siapkan garam, gula, kaldu jamur, merica - Secukupnya.
  10. Siapkan Bumbu Halus: - .
  11. Siapkan bawang merah - 6 siung.
  12. Siapkan bawang putih - 4 siung.
  13. Siapkan cabe keriting - 6 buah.
  14. Siapkan cabe rawit (opsional) - 6 buah.
  15. Siapkan Bumbu Pelengkap: - .
  16. Siapkan bawang bombai - 1 buah.
  17. Siapkan cabe merah besar - 1 buah.
  18. Siapkan daun jeruk - 3 lembar.
  19. Siapkan sereh, geprek - 1 tangkai.
  20. Siapkan jahe, geprek - 1 ruas.

Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang. Selain dimasak dengan saus padang sering juga diolah sebagai cumi saus mentega, cumi goreng tepung atau cumi bakar. Cumi saus padang merupakan salah satu olahan cumi-cumi dengan saus cabe melimpah sehingga rasanya pedas menyengat. Olahan saus padang biasanya digunakan pada menu seafood, salah satunya cumi.

7 Panduan Membuat Cumi Saus Padang

Selanjutnya Jika kalian telah menyiapkan 20 bahan yang diperlukan diatas. Berikutnya Anda ikuti langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Cumi Saus Padang dibawah ini.

  1. Potong potong cumi sesuai selera, rendam menggunakan garam dan baking soda. Diamkan sekitar 10-15 menit. Cuci bersih (gunanya biar ga amis dan ga alot).
  2. Goreng cumi sebentar sekitar 1-2 menit didalam minyak panas, jangan terlalu lama bisa alot. Sisihkan.
  3. Blender bumbu halus, lalu tumis (bisa juga di ulek).
  4. Masukan pelengkap, tumis hingga harum.
  5. Kemudian tambahkan air, saus tiram, saus sambel dan saus tomat.
  6. Masukan cumi, dan tambahkan garam, gula, merica dan kaldu jamur.
  7. Jika sudah mau matang, tambahkandaun bawang, masak sebentar. Tes rasa lalu hidangkan.

Saus padang ini rasanya pedas, asam, dan manis, menyatu dengan daging cumi yang kenyal. Kalau mau bikin sendiri, bisa kok. Berikut resep membuat cumi saus padang untuk panduan memasakmu. Saus padang adalah salah satu cara favorit untuk menghidangkan seafood, termasuk cumi. Cumi yang digoreng tepung kemudian dilumuri saus padang yang asam, manis dan pedas membuat Cumi Saus Padang paling sering dipesan di restoran tepi pantai.

Sampai disini tutorial cara membuat Cumi Saus Padang sudah selesai, tidak susah bukan ? Silahkan kamu coba buat sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan resep Cumi Saus Padang ini kepada teman-teman kalian yah. Selain resep Cumi Saus Padang diatas Anda juga bisa simak koleksi aneka resep menu masakan sehari - hari yang enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep