5 Cara Membuat Cumi Saos Padang yang Mudah

Resep menu masakan sehari-hari sederhana, enak dan mudah.

Mau masak apa hari ini ? Kalau Kalian belum punya ide, coba saja mengolah resep Cumi Saos Padang berikut ini. Kalian yang sering update berita viral di medsos pasti sudah tidak asing dong dengan yang olahan Cumi Saos Padang ?. Cara memasaknya juga cukup sederhana namun rasanya sangat enak dan lezat.

Kepengen mencicipi Cumi Saos Padang tapi Anda malas jauh-jauh ? Gimana kalau kalian coba untuk mengolah resep Cumi Saos Padang tersebut sendiri ? Tentunya gak perlu antri segala. Nah kalau tertarik, mari teman-teman simak resep Cumi Saos Padang yang satu ini!

Lihat juga resep Cumi Jagung Saos Padang enak lainnya. Seketika punya ide aja untuk nyobak masak cumi, setelah sekian lama gak masak cumi,, karena suami gak doyan 😁 Olahan saus padang biasanya digunakan pada menu seafood, salah satunya cumi. Saus padang ini rasanya pedas, asam, dan manis, menyatu dengan daging cumi yang kenyal.

Cumi Saos Padang - projectfootsteps.org Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang. Selain dimasak dengan saus padang sering juga diolah sebagai cumi saus mentega, cumi goreng tepung atau cumi bakar. Cumi saus padang merupakan salah satu olahan cumi-cumi dengan saus cabe melimpah sehingga rasanya pedas menyengat. Pertama, tentu saja teman-teman harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep Cumi Saos Padang. Lalu apa apa saja sih bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak resep Cumi Saos Padang. Dibawah ini adalah bahan-bahan yang harus disiapkan dalam membuat resep Cumi Saos Padang yang tidak ribet ini.

Untuk Kamu yang ingin masak sendiri di rumah, baca resep Cumi Saos Padang mudah berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan. Tenang saja untuk tutorial membikin Cumi Saos Padang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 23 bahan dan 5 langkah saja.

23 Bahan Bahan untuk Resep Cumi Saos Padang

Untuk bisa bikin Cumi Saos Padang pada tutorial ini Anda perlu menyiapkan 23 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan BUMBU HALUS : - .
  2. Siapkan bawang merah - 4 siung.
  3. Siapkan bawang putih - 4 siung.
  4. Siapkan cabe kriting - 4 buah.
  5. Siapkan minyak goreng - 2 sdm.
  6. Siapkan BAHAN LAINNYA : - .
  7. Siapkan cumi segar - 250 gr.
  8. Siapkan garam - 1/4.
  9. Siapkan baking powder/baking soda - 1 sdm.
  10. Siapkan serai geprek - 1 batang.
  11. Siapkan jahe geprek - 1 cm.
  12. Siapkan daun jeruk - 2 lembar.
  13. Siapkan asam jawa - 2 sdm.
  14. Siapkan saus tiram - 2 sdm.
  15. Siapkan saus tomat - 2 sdm.
  16. Siapkan saus sambal - 1 sdm.
  17. Siapkan cabe merah keriting - 1 buah.
  18. Siapkan cabe hijau - 1 buah.
  19. Siapkan bawang bombai iris - 1 buah.
  20. Siapkan daun bawang iris - 1 batang.
  21. Siapkan Garam - .
  22. Siapkan Gula dan kaldu jamur - .
  23. Siapkan Air - secukupnya.

Siapa yang tidak suka olahan seafood pasti banyak yang menyukainya bukan. Kali ini Resep Koki akan memberikan resep seafood dengan bahan utama cumi. Daging cumi yang lezat ditambah dengan bumbu-bumbu istimewa serta saus padang yang enak pasti akan membuat Anda tidak sambar untuk menyantapnya. Kamu dapat membuat cumi saos Padang yang rasanya juga sama menariknya dengan cumi goreng tepung.

5 Tahapan Memasak Cumi Saos Padang

Selanjutnya Setelah kalian telah menyiapkan 23 bahan yang diperlukan diatas. Sekarang kita ikuti langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Cumi Saos Padang berikut ini.

  1. Bersihkan cumi lalu potong sekitar 1-2 cm tergantung besar cumi lalu rendam dengan baking powder/baking soda aduk hingga berbusa lalu diamkan.
  2. Buang air rendaman lalu cuci hingga bersih kemudian saring.... siapkan bumbu blender lalu tumis bumbu halus.
  3. Tambahkan setengah bawang bombay, serai geprek, cabe kriting, daun jeruk dan masukkan air asam, saus tiram, saos sambal dan saos tomat tambahkan sedikit air aduk rata.
  4. Masukkan cumi kedalam saus lalu bumbui dengan garam gula dan merica masukkan daun bawang dan setengah bawang bombay aduk hingga rata.....
  5. Jangan lupa koreksi rasa.. angkat dan sajikan.

Bahan-bahan yang diperlukan juga dapat kamu beli di supermarket atau pasar tradisional dengan mudah. Resep Cumi Saus Padang Pedas - Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah mengenal sejak lama yang namanya cumi-cumi. Cumi-cumi merupakan golongan jenis seafood yang dapat dijadikan berbagai masakan enak. Cumi- cumi dapat dibuat makanan yang diolah dengan berbagai cara pengolahan. Panaskan minyak untuk menumis, tumis bumbu jalus dan jahe sampai harum.

Horaii sekarang kalian sudah berhasil buat Cumi Saos Padang yang mudah dan sederhana diatas., tidak susah bukan ? Silahkan kalian coba buat sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan resep Cumi Saos Padang ini kepada teman-teman kalian yah. Selain resep Cumi Saos Padang diatas kalian juga bisa simak koleksi aneka resep menu masakan sehari - hari yang enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep