Resep Hakau Udang & Ayam yang Mudah

Resep menu masakan sehari-hari sederhana, enak dan mudah.

Sedang berpikir masak apa hari ini ? Jika Kamu tidak punya ide, coba saja membuat resep Hakau Udang & Ayam dibawah ini. Anda yang sering update warta trending di medsos tentunya sudah tak asing dong dengan yang masakan Hakau Udang & Ayam ?. Cara memasaknya juga cukup sederhana namun rasanya sangat enak dan lezat.

Kepengen makan Hakau Udang & Ayam tetapi kamu malas beli ? Bagaimana kalau kalian coba untuk memasak resep Hakau Udang & Ayam tersebut sendiri ? Tentunya tidak usah antri segala. Nah kalau tertarik, mari kamu simak resep Hakau Udang & Ayam yang satu ini!

Campurkan udang + minyak wijen + garam + gula + merica + kaldu jamur, aduk rata. Lalu masukkan tepung + kucai yang di iris-iris, campur lagi pakai sendok. Lipat mirip kantong seperti layaknya hakau.

Hakau Udang & Ayam - projectfootsteps.org Selain rasa lezat, hakau juga harus sukses memiliki kulit pembungkus transparan sehingga akan terlihat isian udang yang berwarna jingga cantik. Dumpling udang ini resepnya saya ambil dari buku Ibu Mary Winata, Dimsum, dimana di dalamnya banyak resep-resep dimsum yang cukup menarik untuk dicoba, salah satunya adalah hakau. Apalagi saya memang sudah lama penasaran dengan resep kulit dumpling yang oke sesuai keinginan dan ternyata resep dimsum di buku ini cukup bisa direkomendasikan. Pertama, pastinya Anda harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep Hakau Udang & Ayam. Apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak resep Hakau Udang & Ayam. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu disediakan dalam memasak resep Hakau Udang & Ayam yang sangat simpel ini.

Untuk Bunda yang ingin memasak sendiri di rumah, baca resep Hakau Udang & Ayam sederhana berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan. Tenang saja untuk tutorial cara buat Hakau Udang & Ayam yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 15 bahan dan 8 langkah saja.

15 Bahan Bahan untuk Membuat Hakau Udang & Ayam

Untuk bisa bikin Hakau Udang & Ayam pada postingan ini kalian perlu menyiapkan 15 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Bahan Kulit - .
  2. Siapkan Tepung Tang Mien - 100 g.
  3. Siapkan Tepung Sagu/Tapioka - 50 g.
  4. Siapkan Minyak Sayur - 1 sdm.
  5. Siapkan Garam - 1/2 sdt.
  6. Siapkan Air mendidih - secukupnya.
  7. Siapkan Putih telur secukupnya sebagai perekat - .
  8. Siapkan Bahan Isian - .
  9. Siapkan Udang kupas (me: potong dadu) - 100 g.
  10. Siapkan Dada Ayam tanpa kulit - 200 g.
  11. Siapkan Bawang Putih - 2 siung.
  12. Siapkan Saus Tiram - 1 sdm.
  13. Siapkan Minyak Wijen - 1 sdm.
  14. Siapkan Tepung Maizena - 1 sdt.
  15. Siapkan Lada, Garam, & Kaldu Jamur - Secukupnya.

About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Hakau adalah snack dengan kulit transparan berbentuk kecil berisi udang. Dim sum ini sangat terkenal diantara dim sum lainnya. Kulit hakau biasanya terbuat dari tepumg tang mien yang terbuat dari pati gandum, tepung terigu, garam dan air.

8 Panduan Membuat Hakau Udang & Ayam

Selanjutnya Jika kita telah menyiapkan 15 bahan yang dibutuhkan diatas. Berikutnya kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Hakau Udang & Ayam dibawah ini.

  1. Membuat adonan kulit: campur semua bahan kering+minyak kedalam wadah, kemudian masukkan air mendidih sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan khalis. Setelah itu tutup adonan dengan plastik wrap atau kain lembab agar adonan tidak kering selagi membuat isian..
  2. Membuat isian: Potong udang kecil², kemudian haluskan ayam dan bawang putih..
  3. Campur semua bahan isian, kemudian aduk hingga rata. Diamkan dan simpan dalam kulkas..
  4. Siapkan talenan, rolling pin, dan cetakan bulat untuk menggilas dan mencetak kulit hakau (note: jangan terlalu tipis ya)..
  5. Isi kulit hakau yang sudah jadi dengan isian yang sudah dibuat, rekatkan dengan putih telur. Bentuk sesuai selera..
  6. Siapkan dan panaskan dahulu kukusan untuk mengukus hakau yang sudah terbentuk, alasi dengan baking paper agar tidak lengket..
  7. Kukus hakau hingga matang (±15min, sampai kulit bening transparant)..
  8. Sajikan hakau selagi panas dengan saos favorit kita..

Hakau disini memiliki isian daging udang yang telah dicincang dan digabung dengan bahan bahan lainnya. Hakau Udang Tidak ada hubungannya dengan mocaf, tetapi tetap gluten free. Belum terlihat bagus , tetapi rasanya tidak kalah dengan dimsum yang di restoran. Resep Hakau Udang - Rekomen 👌😋. Ini makanan favorite saya 😁 Biasa makan di salah satu resto di muara karang, eat*n.

Sampai sini tutorial cara bikin Hakau Udang & Ayam telah selesai, tidak sulit bukan ? Silahkan Anda coba buat sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan resep Hakau Udang & Ayam ini kepada teman-teman kalian yah. Selain resep Hakau Udang & Ayam diatas kamu juga bisa simak koleksi aneka resep menu masakan sehari - hari yang enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep