Resep Siomay Ayam dan Udang yang Sederhana

Resep menu masakan sehari-hari sederhana, enak dan mudah.

Mau memasak apa sekarang ini ? Kalau Kalian tidak punya ide, dapat Kalian coba mengolah resep Siomay Ayam dan Udang dibawah ini. Kamu yang sering update berita hits di medsos tentunya sudah tidak asing dong dengan yang namanya Siomay Ayam dan Udang ?. Cara bikinnya juga cukup simpel akan tetapi rasanya sangat enak dan lezat.

Pengen makan Siomay Ayam dan Udang tapi kamu malas beli ? Gimana kalau teman-teman coba untuk bikin resep Siomay Ayam dan Udang tersebut sendiri ? Tentunya tak perlu antri segala. Nah jika tertarik, mari kamu simak resep Siomay Ayam dan Udang yang satu ini!

Resep dari mama yang pastinya cihuy.campuran ayam, udang dan bengkoang. Resep Somay Ayam: Dari Siomay Sukasuka Untuk Anda. Resep somay ayam ini merupakan persembahan kami untuk teman-teman semua yang ingin mencoba berkreasi dengan siomay.

Siomay Ayam dan Udang - projectfootsteps.org Cara membuat resep siomay ayam dan udang. Campur daging ayam dan udang di dalam wadah yang cukup besar hingga merata. Tambahkan tepung sagu, putih telur, bawang putih cincang halus, aduk kembali hingga rata. Pertama, pastinya kamu harus siapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk buat resep Siomay Ayam dan Udang. Apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk buat resep Siomay Ayam dan Udang. Berikut ini merupakan bahan-bahan yang harus disediakan dalam bikin resep Siomay Ayam dan Udang yang tidak ribet ini.

Bagi Kamu yang ingin bikin sendiri di rumah, simak resep Siomay Ayam dan Udang sederhana berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan. Tenang saja untuk tutorial resep Siomay Ayam dan Udang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 18 bahan dan 6 langkah saja.

18 Bahan Bahan untuk Membuat Siomay Ayam dan Udang

Untuk bisa membikin Siomay Ayam dan Udang pada tutorial ini kita perlu menyiapkan 18 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ayam - 300 gram.
  2. Siapkan udang kupas kulit - 100 gram.
  3. Siapkan tepung kanji / tapioka - 3-4 sdm.
  4. Siapkan tepung maizena - 1/4 sdm.
  5. Siapkan wortel diparut - 1/2 buah.
  6. Siapkan Daun bawang dirajang kecil - .
  7. Siapkan telur (ambil putihnya saja) - 1 butir.
  8. Siapkan mentega - 1/2 sdm.
  9. Siapkan Bumbu - .
  10. Siapkan kaldu jamur / kaldu ayam bubuk - 1/2 sdt.
  11. Siapkan garam - 1/2 sdt.
  12. Siapkan saus tiram - 1 sdt.
  13. Siapkan minyak wijen - 1 sdt.
  14. Siapkan merica / lada bubuk - 1/2 sdt.
  15. Siapkan bawang putih - 2 siung.
  16. Siapkan Tambahan : - .
  17. Siapkan es batu (agar adonan daging lebih moist) - 3 buah.
  18. Siapkan Kulit pangsit - .

Campur sisa bahan lainnya, lada, garam, gula, sambil tuang air es perlahan dan aduk lagi hingga merata sampai hasilnya kenyal. Di Indonesia sendiri siomay sangat banyak variannya, mulai dari siomay ayam, siomay ikan, atau siomay udang. Sebagai pelengkap siomay disajikan bersama sayuran rebus, kentang rebus, telur rebus kemudian disiram dengan bumbu kacang dan tak lupa perasan jeruk limo. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum.

6 Langkah Resep Siomay Ayam dan Udang

Selanjutnya Apabila kamu sudah menyiapkan 18 bahan yang dibutuhkan diatas. Sekarang kalian baca langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Siomay Ayam dan Udang berikut ini.

  1. Blender 300 gram ayam, 100 gram udang kupas, 2 siung bawang putih, merica, garam, minyak wijen, putih telur, kaldu jamur, dan saus tiram hingga halus (UDANG boleh tidak diblender, hanya dicacah juga bisa untuk tekstur ketika dimakan, kalau saya suka diblender karena buat anak saya harus halus makanannya).
  2. Siapkan tempat mangkuk, masukkan hasil blenderan ke dalam mangkuk. Masukkan 4 sendok makan tepung kanji dan 1/4 sdm tepung maizena, aduk merata. Setelah rata tambahkan 1/2 sendok makan mentega.
  3. Masukkan parutan wortel dan daun bawang, aduk merata (banyaknya wortel dan daun bawang silahkan disesuaikan selera masing masing yaaa).
  4. Setelah semuanya tercampur merata, siapkan kulit pangsit. Ambil adonan daging menggunakan sendok, lalu bentuk sesuai selera Jika anda membentuk siomay, bagian atas siomay bisa diberi parutan wortel lagi sebagai hiasan.
  5. Setelah semua terbentuk rapi, kukus dengan api sedang (agar air tidak cepat habis) minimal 15 menit (lama mengukus disesuaikan besar siomay ya, semakin besar semakin lama untuk memastikan semua bahan matang sempurna).
  6. Nahh setelah matang bisa langsung disantap, atau biarkan dingin sejenak, lalu simpan di lemari es untuk stok makanan beku. Untuk penyajian bisa digoreng juga loh 😌.

Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Resep Siomay Ayam Udang yang Gurih Mantap. Siomay dengan isian ayam dan udang yang gurih enak dinikmati saat berbuka puasa.

Akhirnya sekarang teman-teman sudah selesai buat Siomay Ayam dan Udang yang mudah dan sederhana diatas., tidak ribet bukan ? Silahkan Anda coba buat sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan resep Siomay Ayam dan Udang ini kepada teman-teman kalian yah. Selain resep Siomay Ayam dan Udang diatas Anda juga bisa simak koleksi aneka resep menu masakan sehari - hari yang enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep