8 Step Memasak Bakso Udang Ayam (isian dimsum) yang Lezat dan Enak

Resep menu masakan sehari-hari sederhana, enak dan mudah.

Hendak memasak apa hari ini ? Kalau Bunda tak punya gagasan, coba saja membuat resep Bakso Udang Ayam (isian dimsum) dibawah ini. Teman-teman yang sering update informasi hits di medsos pasti sudah mengetahui dong dengan yang makanan Bakso Udang Ayam (isian dimsum) ?. Cara membuatnya juga cukup cepat meski begitu rasanya sangat enak dan lezat.

Pengen makan Bakso Udang Ayam (isian dimsum) akan tetapi teman-teman malas beli ? Bagaimana kalau kamu coba untuk memasak resep Bakso Udang Ayam (isian dimsum) tersebut sendiri ? Tentunya tidak usah antri segala. Nah jika tertarik, mari kamu simak resep Bakso Udang Ayam (isian dimsum) yang satu ini!

Setelah itu cincang halus udang dan ayam. Dalam wadah lain, masukkan udang, ayam, wortel, telur,bawang putih garam dan kaldu jamur. Masukkan tepung tapioka dan lada bubuk aduk rata.

Bakso Udang Ayam (isian dimsum) - projectfootsteps.org Ingin membuat camilan enak, lembut dan lezat, coba saja resep dimsum ayam udang berikut ini. Rasanya yang lembut, gurih dan lezat ini sangat cocok untuk menu pembuka makan Anda. Dimsum, yang merupakan salah satu makanan khas dari Tiongkok, cukup populer akhir-akhir ini. Pertama, pastinya kalian harus siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak resep Bakso Udang Ayam (isian dimsum). Apa saja sih bahan-bahan yang dibutuhkan untuk mengolah resep Bakso Udang Ayam (isian dimsum). Dibawah ini adalah bahan-bahan yang harus disediakan dalam membuat resep Bakso Udang Ayam (isian dimsum) yang tidak sulit ini.

Untuk Kalian yang ingin masak sendiri di rumah, praktekan resep Bakso Udang Ayam (isian dimsum) cepat berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan. Tenang saja untuk tutorial cara membuat Bakso Udang Ayam (isian dimsum) yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 9 bahan dan 8 langkah saja.

9 Bahan Bahan untuk Resep Bakso Udang Ayam (isian dimsum)

Untuk dapat membikin Bakso Udang Ayam (isian dimsum) pada postingan ini kalian memerlukan 9 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan udang - 250 gr.
  2. Siapkan daging ayam+kulit (kulit jangan di skip ya bun) - 300 gr.
  3. Siapkan bawang putih - 3 siung.
  4. Siapkan tepung sagu tani - 2,5 sdm.
  5. Siapkan putih telur - 1 butir.
  6. Siapkan Daun sledri - secukupnya.
  7. Siapkan Minyak wijen - .
  8. Siapkan Gula - .
  9. Siapkan Garam/kaldu jamur - .

Setelah semua isian habis, panaskan kukusan. Masukkan Ayam, Udang, Telur, dan Batu Es kedalam Copper atau Food Processor. Bland jadi satu atau tercampur rata. Kemudian masukkan wortel, kecap asin, minyak ayam, minyak bawang, lada, kaldu bubuk ayam, garam, dan tepung tapioka.

8 Tahapan Membuat Bakso Udang Ayam (isian dimsum)

Selanjutnya Jika kalian sudah menyiapkan 9 bahan yang diperlukan diatas. Sekarang kalian ikuti langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Bakso Udang Ayam (isian dimsum) berikut ini.

  1. Bagi porsi udang menjadi 2, untuk di haluskan dan untuk di cincang.
  2. Sebagian udang digeprek dengan pisau, lalu di cincang agar tekstur udangnya masih berasa.
  3. Blender sebagian udang yang belum di cincang bersama dengan bahan-bahan lain kecuali seledri.
  4. Masukkan seledri kedalam adonan, aduk.
  5. Hasil adonannya seperti ini ya bun, jika masih belum padat tambahkan lagi sedikit tepung sagu.
  6. Goreng dulu sejumput adonan, lalu cicipi, jika rasanya sudah pas baru digoreng/rebus semuanya.
  7. Bentuk adonan sesuai selera, bisa digoreng, direbus, atau dibuat seperti katsu (balur dengan tepung terigu, celupkan ke kocokan telur, balut dengan tepung roti).
  8. Hasilnya padat dan kenyal seperti ini. Bakso Udang Ayam (isian dimsum) - projectfootsteps.org

Boleh dibland lagi dengan kecepatan rendah. Jadi adonan ini adonan Dim Sum ya.bukan bakso.atau cocok juga untuk isian Dumpling yang di kukus tuch teman-teman. Tadi niat awal bikin Dumpling Ayam & Udang. Tapi, aku bikin kulitnya terlalu elastis, haha. Tiriskan, bungkus dengan kain serbet bersih.

Sampai sini langkah-langkah resep bikin Bakso Udang Ayam (isian dimsum) sudah selesai, sangat simpel bukan ? Silahkan kita coba buat sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan resep Bakso Udang Ayam (isian dimsum) ini kepada teman-teman kalian yah. Selain resep Bakso Udang Ayam (isian dimsum) diatas kamu juga bisa simak koleksi aneka resep menu masakan sehari - hari yang enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep