8 Langkah Masak Dimsum Ayam dan Udang yang Sederhana

Resep menu masakan sehari-hari sederhana, enak dan mudah.

Hendak masak apa saat ini ? Apabila Kalian tidak punya ide, tidak ada salahnya untuk mencoba bikin resep Dimsum Ayam dan Udang berikut ini. Teman-teman yang sering update info trending di medsos tentunya sudah tahu dong dengan yang olahan Dimsum Ayam dan Udang ?. Cara bikinnya juga cukup mudah namun rasanya sangat enak dan lezat.

Kepengen mencicipi Dimsum Ayam dan Udang tapi Anda malas jauh-jauh ? Bagaimana kalau Anda coba untuk memasak resep Dimsum Ayam dan Udang tersebut sendiri ? Tentunya gak perlu antri segala. Nah kalau tertarik, mari kamu simak resep Dimsum Ayam dan Udang yang satu ini!

Setelah itu cincang halus udang dan ayam. Dalam wadah lain, masukkan udang, ayam, wortel, telur,bawang putih garam dan kaldu jamur. Masukkan tepung tapioka dan lada bubuk aduk rata.

Dimsum Ayam dan Udang - projectfootsteps.org Resep Dimsum Ayam Udang Enak Lembut dan Nikmat. Ingin membuat camilan enak, lembut dan lezat, coba saja resep dimsum ayam udang berikut ini. Rasanya yang lembut, gurih dan lezat ini sangat cocok untuk menu pembuka makan Anda. Pertama, tentu saja kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak resep Dimsum Ayam dan Udang. Apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak resep Dimsum Ayam dan Udang. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu disediakan dalam membuat resep Dimsum Ayam dan Udang yang sangat mudah ini.

Buat Bunda yang ingin membuat sendiri di rumah, ikuti resep Dimsum Ayam dan Udang simpel berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan. Tenang saja untuk tutorial cara memasak Dimsum Ayam dan Udang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 28 bahan dan 8 langkah saja.

28 Bahan Bahan untuk Resep Dimsum Ayam dan Udang

Untuk bisa membikin Dimsum Ayam dan Udang pada tutorial ini kalian membutuhkan 28 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Adonan - .
  2. Siapkan paha ayam fillet - 250 gr.
  3. Siapkan udang kupas - 50 gr.
  4. Siapkan kulit ayam - 50 gr.
  5. Siapkan bawang putih - 2 siung.
  6. Siapkan putih telur - 1 butir.
  7. Siapkan tepung sagu/tapioka - 120 gr.
  8. Siapkan garam - 1/2 sdm.
  9. Siapkan gula - 1 sdt.
  10. Siapkan lada bubuk - 1/2 sdt.
  11. Siapkan kaldu ayam bubuk - 1/2 sdt.
  12. Siapkan es batu kotak - 3 buah.
  13. Siapkan saus tiram - 2 sdt.
  14. Siapkan minyak wijen (opsional) - 2 sdt.
  15. Siapkan sdr kecap asin - 2.
  16. Siapkan wortel (parut) - 1 buah.
  17. Siapkan kulit pangsit - 20-30.
  18. Siapkan Bahan saus - .
  19. Siapkan bawang putih - 2 siung.
  20. Siapkan bawang merah - 1 siung.
  21. Siapkan cabai rawit merah - 3.
  22. Siapkan bawang merah keriting - 2.
  23. Siapkan saus sambal - 6 sdm.
  24. Siapkan air - 200 ml.
  25. Siapkan gula - 1 sdm.
  26. Siapkan kaldu ayam bubuk - 1/2 sdt.
  27. Siapkan Minyak untuk menumis - secukupnya.
  28. Siapkan cuka - 1 sdm.

Dimsum, yang merupakan salah satu makanan khas dari Tiongkok, cukup populer akhir-akhir ini. Penggunaan daging ayam dan udang dalam racikannya membuat rasa Dimsum semakin menonjol. Sekali mencoba resep ini pasti ketagihan! Pastikan seluruh permukaan adonan tertutup kulit pangsit.

8 Panduan Membuat Dimsum Ayam dan Udang

Selanjutnya Apabila kita telah menyiapkan 28 bahan yang diperlukan diatas. Berikutnya kalian ikuti langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Dimsum Ayam dan Udang dibawah ini.

  1. Chopper/haluskan semua bahan adonan kecuali kulit pangsit, wortel, dan udang. Setelah halus masukkan udang dan haluskan kembali tapi jangan terlalu halus ya agar dapat tekstur udang yang masih kasar.
  2. Setelah halus pindahkan ke wadah lalu beri sedikit parutan wortel dan aduk. Kalau mau lewat step ini juga gapapa ya.
  3. Siapkan kulit pangsit bulat/kotak boleh. Kalau saya karna dapet yang kotak saya gunting bulat biar melipatnya enak hehe. Taruh adonan secukupnya dan lipat sesuai selera, beri wortel parut diatasnya. Tips : sebelum taro adonan di kulit lumpia, boleh di oleskan sedikit air agak tidak lengket.
  4. Kukus selama 20-25 menit tergantung besar dari dimsum itu sendiri ya, kalau dikira sudah cukup matang boleh matikan api. Apinya sedang ya.
  5. Sambil menunggu, kita buat sausnya ya.
  6. Chopper kasar cabe merah, rawit, bawang putih, bawang merah, lalu tumis sampai kering.
  7. Setelah kering masukkan air, saus sambal, cuka dan bumbu. Koreksi rasa.
  8. Setelah mendidih matikan api, dan siap disajikan dengan dimsumnya­čą░.

Panaskan minyak , lalu goreng udang rambutan hingga kulit pangsit mengembang dan berwarna coklat keemasan. Cara Buat Dimsum Udang Ayam Saus Mentai. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.

Sampai sini step-step resep mengolah Dimsum Ayam dan Udang telah selesai, sangat sederhana bukan ? Silahkan teman-teman coba buat sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan resep Dimsum Ayam dan Udang ini kepada teman-teman kalian yah. Selain resep Dimsum Ayam dan Udang diatas kalian juga bisa simak koleksi aneka resep menu masakan sehari - hari yang enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep