Resep Siomay Ayam Udang yang Cepat dan Enak

Resep menu masakan sehari-hari sederhana, enak dan mudah.

Mau masak apa saat ini ? Apabila Kamu tak punya gagasan, bisa Kalian coba buat resep Siomay Ayam Udang dibawah ini. Teman-teman yang sering update informasi trending di media sosial tentunya sudah gak asing dong dengan yang masakan Siomay Ayam Udang ?. Cara membuatnya juga cukup mudah akan tetapi rasanya sangat enak dan lezat.

Pengen makan Siomay Ayam Udang akan tetapi kamu malas beli ? Gimana kalau kamu coba untuk bikin resep Siomay Ayam Udang tersebut sendiri ? Pastinya gak usah antri segala. Nah kalau tertarik, mari kalian simak resep Siomay Ayam Udang yang satu ini!

Siomay Ayam Udang / Steamed Chicken and Shrimp Dumplings Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a special dish, siomay ayam udang / steamed chicken and shrimp dumplings. It is one of my favorites.

Siomay Ayam Udang - projectfootsteps.org Resep dari mama yang pastinya cihuy.campuran ayam, udang dan bengkoang. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Pertama, tentunya teman-teman harus mempersiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep Siomay Ayam Udang. Apa saja sih bahan-bahan yang dibutuhkan untuk buat resep Siomay Ayam Udang. Berikut ini merupakan bahan-bahan yang harus disediakan dalam membuat resep Siomay Ayam Udang yang tidak susah ini.

Bagi Kalian yang ingin memasak sendiri di rumah, praktekan resep Siomay Ayam Udang simpel berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan. Tenang saja untuk tutorial cara membuat Siomay Ayam Udang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 16 bahan dan 5 langkah saja.

16 Bahan Bahan untuk Memasak Siomay Ayam Udang

Untuk dapat bikin Siomay Ayam Udang pada postingan ini Anda memerlukan 16 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ayam fillet - 250 gr.
  2. Siapkan udang kupas bersih - 100 gr.
  3. Siapkan telur - 1 buah.
  4. Siapkan bawang putih (cincang halus) - 2 buah.
  5. Siapkan labu siam parut (untuk mengenyalkan - boleh skip) - 1/4 buah.
  6. Siapkan buat wortel parut - 1.
  7. Siapkan daun bawang - 2 buah.
  8. Siapkan Tepung tapioka (untuk jualan, boleh lebih dr 6sdm tp wajib menggunakan labu siam 1/2 buah) - 6 sdm.
  9. Siapkan Kulit siomay / gyoza (jangan kulit pangsit karena akan beda rasa dan teksturnya) - .
  10. Siapkan Saos bangkok / saos sambal / saos tomat / apapun untuk cocolan - .
  11. Siapkan Bumbu - .
  12. Siapkan minyak wijen (boleh 1 sdm kalau mau lebih light rasanya) - 2 sdm.
  13. Siapkan garam (atau sesuai selera) - 1/2 sdm.
  14. Siapkan kaldu jamur (atau sesuai selera) - 1/4 sdm.
  15. Siapkan saos tiram - 2 sdm.
  16. Siapkan gula pasir - 1/4 sdm.

Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Campurkan udang, daging ayam giling, wortel, bawang bombay, daun bawang, minyak wijen, saus tiram, kecap asin, dan tepung sagu tani. Ambil selembar kulit siomay kemudian isi dengan campuran ayam dan udang tadi.

5 Langkah Memasak Siomay Ayam Udang

Selanjutnya Jika kamu telah menyiapkan 16 bahan yang dibutuhkan diatas. Berikutnya kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Siomay Ayam Udang dibawah ini.

  1. Sambil memanaskan kukusan Siapkan bahan, potong” dadu ayam, udang, daun bawang, Kemudian parut labu, dan wortel (3/4 bagian di campur ke adonan, dan sisanya untuk topping).
  2. Haluskan bawang putih, telor dan labu siam dengang food processor / alat yg di gunakan.
  3. Setelah tercampur halus, masukan ayam, haluskan kembali smp 1/2 halus, kemudian masukkan udang, bumbu-bumbu, parutan wortel, mixer sebentar lalu masukan tepung tapioka & Mixer kembali sampai tekstur yg di kehendaki (Tips : untuk cek rasa ambil sedikit adonan dan goreng, kalau kurang sesuai bisa di tambah bumbu sesuai rasa yg di kehendaki sebelum semua adonan di kukus).
  4. Siapkan kulit, letakkan adonan sesuai keinginan, di bentuk, dan di berikan wortel parut di atas adonan Tips : jangan terlalu di tekan saat menekukkan.
  5. Olesi alas kukusan dng minyak sedikit, masukkan siomay dan kukus 25-30 menit. Setelah matang bs di goreng / langsung di makan dng saos cocolan.

Resep Siomay Ayam Udang yang Gurih Mantap. Siomay dengan isian ayam dan udang yang gurih enak dinikmati saat berbuka puasa. Bisa dicocol dengan saus cabe atau saus kacang yang gurih pedas. Campur semua bahan dalam wadah lalu aduk-aduk dengan tangan hingga kalis dan benar-benar tercampur rata. Diamkan beberapa saat agar bumbu meresap.

Cukup disini tutorial resep mengolah Siomay Ayam Udang telah selesai, tidak sulit bukan ? Silahkan kita coba buat sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan resep Siomay Ayam Udang ini kepada teman-teman kalian yah. Selain resep Siomay Ayam Udang diatas kita juga bisa simak koleksi aneka resep menu masakan sehari - hari yang enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep