22 Bumbu Masak Dimsum atau Siomay Ayam Udang yang Mudah dan Lezat

Resep menu masakan sehari-hari sederhana, enak dan mudah.

Hendak memasak apa kali ini ? Kalau Kalian belum punya ide, tidak ada salahnya untuk mencoba membuat resep Dimsum atau Siomay Ayam Udang berikut ini. Kamu yang sering update kabar viral di medsos tentunya sudah gak asing dong dengan yang masakan Dimsum atau Siomay Ayam Udang ?. Cara masaknya juga cukup simpel akan tetapi rasanya sangat enak dan lezat.

Ingin makan Dimsum atau Siomay Ayam Udang tapi kalian malas beli ? Gimana kalau teman-teman coba untuk buat resep Dimsum atau Siomay Ayam Udang tersebut sendiri ? Tentunya tak perlu antri segala. Nah kalau tertarik, mari Anda simak resep Dimsum atau Siomay Ayam Udang yang satu ini!

Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran.

Dimsum atau Siomay Ayam Udang - projectfootsteps.org Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran. Pertama, pastinya teman-teman harus menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk mengolah resep Dimsum atau Siomay Ayam Udang. Apa saja sih bahan-bahan yang diperlukan untuk bikin resep Dimsum atau Siomay Ayam Udang. Dibawah ini merupakan bahan-bahan yang harus disediakan dalam buat resep Dimsum atau Siomay Ayam Udang yang tidak sulit ini.

Bagi Kalian yang ingin bikin sendiri di rumah, simak resep Dimsum atau Siomay Ayam Udang cepat berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan. Tenang saja untuk tutorial cara memasak Dimsum atau Siomay Ayam Udang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 22 bahan dan 14 langkah saja.

22 Bahan Bahan untuk Membuat Dimsum atau Siomay Ayam Udang

Untuk dapat bikin Dimsum atau Siomay Ayam Udang pada postingan ini Anda memerlukan 22 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Bahan Dimsum - .
  2. Siapkan Ayam (bagian Dada) - 1 kg.
  3. Siapkan Udang - 1/2 kg.
  4. Siapkan Wortel - 2 buah.
  5. Siapkan Tepung Tapioka/ Sagu - 6 sdm.
  6. Siapkan Telur Ayam - 1 butir.
  7. Siapkan Batu Es - 1 cup kecil.
  8. Siapkan Kulit Pangsit kotak atau bulat - .
  9. Siapkan Bahan Bumbu - .
  10. Siapkan Kecap Asin - 4 sdm.
  11. Siapkan minyak ayam (pengganti kecap Ikan) - 4 sdm.
  12. Siapkan minyak bawang (pengganti minyak Wijen) - 4 sdm.
  13. Siapkan Lada - 2 sdm.
  14. Siapkan garam - 2 sdt.
  15. Siapkan kaldu bubuk ayam - 2 sdt.
  16. Siapkan Topping - .
  17. Siapkan Keju - .
  18. Siapkan Wortel - .
  19. Siapkan Bahan Saus Sambal - .
  20. Siapkan Saus Sambal (saya pakai ABC dan Indofood Sambal Thailand) - 1 btl.
  21. Siapkan Air mineral - 1 gelas.
  22. Siapkan Tepung maizena - 2 sdt.

Sekilas tentang Dimsum (info dr mbah google). Kulit siomay siap pakai bisa kamu beli langsung di pasar atau kamu juga bisa membuatnya sendiri jika diinginkan. Siapkan isian siomay: potong bentuk dadu kecil ayam filet dan juga jamur shitake. Cara Membuat Dimsum Siomay Ayam Udang (Siewmai) ยฉPexels/bongkarn thanyakij.

14 Langkah Membuat Dimsum atau Siomay Ayam Udang

Selanjutnya Setelah kamu telah menyiapkan 22 bahan yang dibutuhkan diatas. Berikutnya kita baca langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Dimsum atau Siomay Ayam Udang berikut ini.

  1. Cuci bersih ayam. Potong kasar tapi tidak terlalu kecil.
  2. Cuci bersih udang. Buang bagian kotoran udang dibagian punggung udang..
  3. Cuci bersih wortel. Kupas dan serut memanjang wortel. Potong dadu keju atau memanjang.
  4. Masukkan Ayam, Udang, Telur, dan Batu Es kedalam Copper atau Food Processor. Bland jadi satu atau tercampur rata..
  5. Kemudian masukkan wortel, kecap asin, minyak ayam, minyak bawang, lada, kaldu bubuk ayam, garam, dan tepung tapioka. Boleh dibland lagi dengan kecepatan rendah. Boleh juga diaduk rata dengan spatula.
  6. Jika sudah tercampur rata. Siapkan kulit pangsit..
  7. Panaskan kukusan. Pastikan air kukusan jangan terlalu sedikit. Alaskan kukusan dg daun pisang juga boleh. Atau cetakan/ loyang kue/ wadah dioles dengan margarin atau minyak. Supaya tidak lengket..
  8. Sambil menunggu kukusan hangat. Masukkan pangsit dengan isian dimsum sekitar 1 sdm. Dan bentuk seperti bunga atau sesuai selera. Beri topping wortel atau keju..
  9. Kalau sudah dibentuk. Masukkan dimsum satu persatu kedalam wadah atau loyang yang sudah dioles magarin atau minyak. Kemudian kukus sekitar 30menit.
  10. Sambil menunggu dimsum matang. Kita siapkan saus sambal untuk cocolan dimsum.
  11. Campur saus sambal, air kedalam kuali kecil..
  12. Nyalahkan api kompor. Masukkan larutantepung maizena sedikit demi sedikit. Supaya tekstur saus kental Kalau kurang peda bisa blander cabai setan..
  13. Tunggu sampai matang atau meletup saus sambal. Dan sajikan dimangkok kecil..
  14. Angkat dimsum dan sajikan dengan saus sambal. Siap dinikmati bersama keluarga ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜.

Berikut ini kami tampilkan resep dan cara membuat dimsum siomay, siewmai, atau shumai. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Lihat juga resep Shumai Ayam Udang enak lainnya. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Cara Membuat Siomay Dimsum - Siomay atau dim sum siomay dalam resep masakan cina Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran.

Akhirnya sekarang kalian sudah berhasil membikin Dimsum atau Siomay Ayam Udang yang mudah ini., sangat sederhana bukan ? Silahkan kalian coba buat sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan resep Dimsum atau Siomay Ayam Udang ini kepada teman-teman kalian yah. Selain resep Dimsum atau Siomay Ayam Udang diatas kamu juga bisa simak koleksi aneka resep menu masakan sehari - hari yang enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep