8 Step Membuat Hakau Udang Ayam yang Mudah

Resep menu masakan sehari-hari sederhana, enak dan mudah.

Mau masak apa sekarang ini ? Kalau Kalian tidak ada gagasan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat resep Hakau Udang Ayam dibawah ini. Anda yang sering update kabar viral di media sosial tentunya sudah tahu dong dengan yang olahan Hakau Udang Ayam ?. Cara masaknya juga cukup sederhana namun rasanya sangat enak dan lezat.

Lagi pengen nyobain Hakau Udang Ayam akan tetapi Anda malas jauh-jauh ? Gimana kalau Anda coba untuk bikin resep Hakau Udang Ayam tersebut sendiri ? Tentunya tidak harus antri segala. Nah kalau tertarik, mari kamu simak resep Hakau Udang Ayam yang satu ini!

Akhirnya kesampaian juga bikin hakau udang ayam ala resto, gimanaaa kulitnya sudah kelihatan bening beluum. Bisa mbentuk kek gini rasanya happy bangeeet. Setelah adonan dipotong-potong, pipihkan hingga kulit hakau tipis dan berbentuk lingkaran.

Hakau Udang Ayam - projectfootsteps.org Dumpling udang ini resepnya saya ambil dari buku Ibu Mary Winata, Dimsum, dimana di dalamnya banyak resep-resep dimsum yang cukup menarik untuk dicoba, salah satunya adalah hakau. Apalagi saya memang sudah lama penasaran dengan resep kulit dumpling yang oke sesuai keinginan dan ternyata resep dimsum di buku ini cukup bisa direkomendasikan. Buat sebagian orang familiar dengan makanan yang satu ini,,mungkin sebagian lagi tidak,,Hakau masih masuk dalam kelasnya dim sum Yang berasal Dari daratan Ch. Pertama, tentunya teman-teman harus menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak resep Hakau Udang Ayam. Apa saja sih bahan-bahan yang diperlukan untuk bikin resep Hakau Udang Ayam. Dibawah ini adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan dalam membuat resep Hakau Udang Ayam yang sangat simpel ini.

Bagi Kalian yang ingin membuat sendiri di rumah, baca resep Hakau Udang Ayam simpel berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan. Tenang saja untuk tutorial cara bikin Hakau Udang Ayam yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 24 bahan dan 8 langkah saja.

24 Bahan Bahan untuk Resep Hakau Udang Ayam

Untuk dapat membikin Hakau Udang Ayam pada postingan ini kamu membutuhkan 24 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Bahan isian - .
  2. Siapkan udang kupas - 50 gram.
  3. Siapkan ayam giling - 100 gram.
  4. Siapkan wortel, parut kasar - 1/2 buah.
  5. Siapkan sawi putih, ambil bagian putihnya, potong - 4 lbr.
  6. Siapkan daun bawang - 5 batang.
  7. Siapkan tepung sagu - 1/2 sdm.
  8. Siapkan minyak wijen - 1/2 sdm.
  9. Siapkan garam - 1/2 sdt.
  10. Siapkan gula pasir - 1/4 sdt.
  11. Siapkan merica bubuk - 1/8.
  12. Siapkan Bahan kulit - .
  13. Siapkan tepung tang mien - 150 gram.
  14. Siapkan tepung sagu - 50 gram.
  15. Siapkan minyak sayur - 2 sdm.
  16. Siapkan air mendidih - 250 ml.
  17. Siapkan Bahan saus - .
  18. Siapkan saus sambal - 2 sdm.
  19. Siapkan saua tomat - 1 sdm.
  20. Siapkan cuka hitam (sy : cuka putih) - 1/2-1 sdt.
  21. Siapkan minyak cabe - 1 sdm.
  22. Siapkan minyak wijen - 1 sdt.
  23. Siapkan cabai keriting, haluskan - 2 buah.
  24. Siapkan air matang - 50 ml.

Hakau atau dumpling udang adalah salah satu jenis dimsum yang punya banyak penggemar. Selain rasa lezat, hakau juga harus sukses memiliki kulit pembungkus transparan sehingga akan terlihat isian udang yang berwarna jingga cantik. Cari tahu rahasia membuat kulit hakau yang transparan di resep berikut. Berikut ini beberapa cara membuat dimsum pilihan yang bisa dibuat sendiri dengan bahan-bahan yang mudah didapat.

8 Tahapan Membuat Hakau Udang Ayam

Selanjutnya Jika kalian telah menyiapkan 24 bahan yang dibutuhkan diatas. Berikutnya kamu baca langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Hakau Udang Ayam dibawah ini.

  1. Isian : Aduk semua bahan Kulit hingga rata, simpan dulu di kulkas..
  2. Kulit :Campur tepung Tang Mien, tepung sagu dan minyak sayur menjadi satu lalu diseduh dengan air mendidih sedikit demi sedikit. aduk hingga merata..
  3. Uleni hingga kalis lalu tutup dengan plastik wrap selama 10-20 mnt.
  4. Ambil 1/3 adonan, bentuk memanjang kemudian potong- potong menjadi beberapa bagian. Lalu pipihkan dan bentuk bulat.
  5. Masukkan isian hakau kedalam kulit, lalu lipat dan bentuk.
  6. Oles kuksan dengan sedikit minyak agar tidak lengket, lalu tata hakau diatasnya.
  7. Kukus ke dalam panci pengukus selama 12 menit hingga kulitnya bening dan matang. Lalu angkat..
  8. Saus : aduk semua bahan hingga rata Hidangkan bersama saus sambal selagi panas..

Cara Membuat Dimsum siomay ayam Udang (Siewmai) Cara Membuat Dimsum Har Gow/Hakau. Cara Membuat Dimsum Udang Rambutan (Bird Nest) Cara Membuat Dimsum Sushi Crabstick. Beberapa hari lalu lihat mba Vita Citra ada posting hakau udang, (resep asli dari May's Kitchen-hakau), nah jadi semakin semangat deh untuk buat hakau. Untuk kulitnya saya buat berdasarkan resep mba Vita & mba May, terima kasih resepnya ya mba-mba, hanya isi saya buat menggunakan ayam cincang, jamur kuping, bengkuang, kol serta wortel. Dipadu dengan isian adonan ayam dan udang yang enak dinikmati bersama dengan saus sambal.

Sampai disini langkah-langkah cara buat Hakau Udang Ayam telah selesai, tidak ribet bukan ? Silahkan kamu coba buat sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan resep Hakau Udang Ayam ini kepada teman-teman kalian yah. Selain resep Hakau Udang Ayam diatas kalian juga bisa simak koleksi aneka resep menu masakan sehari - hari yang enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep