6 Cara Membuat Dimsum Ayam dan Udang yang Anti Gagal

Resep menu masakan sehari-hari sederhana, enak dan mudah.

Mau memasak apa kali ini ? Jika Bunda belum ada gambaran, tidak ada salahnya untuk mencoba mengolah resep Dimsum Ayam dan Udang berikut ini. Anda yang sering update info viral di media sosial tentunya sudah gak asing dong dengan yang masakan Dimsum Ayam dan Udang ?. Cara masaknya juga cukup sederhana tetapi rasanya sangat enak dan lezat.

Lagi pengen makan Dimsum Ayam dan Udang tetapi kamu malas keluar ? Gimana jika kamu coba untuk memasak resep Dimsum Ayam dan Udang tersebut sendiri ? Tentunya gak usah antri segala. Nah jika tertarik, mari kalian simak resep Dimsum Ayam dan Udang yang satu ini!

Tusuk dengan garpu/bambu kecil, jika tidak lengket matikan kompor dan pindahkan dimsum ke wadah kering. Setelah itu cincang halus udang dan ayam. Dalam wadah lain, masukkan udang, ayam, wortel, telur,bawang putih garam dan kaldu jamur.

Dimsum Ayam dan Udang - projectfootsteps.org Resep Dimsum Ayam Udang Enak Lembut dan Nikmat. Ingin membuat camilan enak, lembut dan lezat, coba saja resep dimsum ayam udang berikut ini. Rasanya yang lembut, gurih dan lezat ini sangat cocok untuk menu pembuka makan Anda. Pertama, tentunya teman-teman harus mempersiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep Dimsum Ayam dan Udang. Lalu apa apa saja sih bahan-bahan yang diperlukan untuk mengolah resep Dimsum Ayam dan Udang. Dibawah ini adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan dalam bikin resep Dimsum Ayam dan Udang yang tidak ribet ini.

Buat Bunda yang ingin masak sendiri di rumah, baca resep Dimsum Ayam dan Udang mudah berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan. Tenang saja untuk tutorial resep Dimsum Ayam dan Udang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 22 bahan dan 6 langkah saja.

22 Bahan Bahan untuk Membuat Dimsum Ayam dan Udang

Untuk dapat bikin Dimsum Ayam dan Udang pada postingan ini Anda memerlukan 22 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Bahan - .
  2. Siapkan jeruk nipis - .
  3. Siapkan garam - .
  4. Siapkan Bahan untuk dihaluskan - .
  5. Siapkan fillet ayam - .
  6. Siapkan udang kupas - .
  7. Siapkan bawang putih - .
  8. Siapkan wortel (ukuran kecil) - .
  9. Siapkan daun bawang - .
  10. Siapkan Bumbu - .
  11. Siapkan saus tiram - .
  12. Siapkan kecap asin - .
  13. Siapkan kecap asin - .
  14. Siapkan lada bubuk - .
  15. Siapkan kaldu homemade udang - .
  16. Siapkan garam - .
  17. Siapkan minyak wijen - .
  18. Siapkan Bahan lainnya - .
  19. Siapkan tepung tapioka - .
  20. Siapkan telur (kocok lepas) - .
  21. Siapkan minyak wijen/ minyak goreng untuk olesan - .
  22. Siapkan wortel serut (untuk topping) - .

Dimsum, yang merupakan salah satu makanan khas dari Tiongkok, cukup populer akhir-akhir ini. Pastikan seluruh permukaan adonan tertutup kulit pangsit. Panaskan minyak , lalu goreng udang rambutan hingga kulit pangsit mengembang dan berwarna coklat keemasan. Cara Buat Dimsum Udang Ayam Saus Mentai.

6 Panduan Memasak Dimsum Ayam dan Udang

Selanjutnya Setelah kamu sudah menyiapkan 22 bahan yang diperlukan diatas. Selanjutnya Anda ikuti langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Dimsum Ayam dan Udang dibawah ini.

  1. Cuci bersih ayam dan udang kupas. Kucuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan kira2 15 menit, bilas dengan air. Fillet ayam dan udang siap diolah dan tidak amis..
  2. Potong kecil2 fillet ayam, wortel dan udang, masukkan dalam choppers bersama dengan bawang putih, daun bawang dan semua bumbu. Haluskan sampai lembut, letakkan dalam wadah.
  3. Lalu masukkan tepung tapioka dan telur. Campur rata. Ambil sedikit adonan, taruh dalam wadah kecil, kukus hingga matang dan cicipi, dengan cara ini kita bisa mengkoreksi rasa sebelum adonan seluruhnya dikukus.. Dimsum Ayam dan Udang - projectfootsteps.org
  4. Kalau sudah ok, ambil kulit pangsit. Basahi sedikit kulit pangsit dengan air. Beri 1 sendok makan adonan di tengahnya. Bentuk seperti bunga, beri topping parutan wortel..
  5. Panaskan kukusan. Olesi dimsum yg sudah dibentuk tadi dengan sedikit minyak wijen/ minyak goreng supaya hasilnya tidak kering bila sudah dingin..
  6. Kukus kira2 25-30 menitan. Setelah matang, perciki/ olesh dimsum dengan air panas supaya dimsum tetap lembut. Sajikan hangat dengan saus sambal..

Penggunaan daging ayam dan udang dalam racikannya membuat rasa Dimsum semakin menonjol. Sekali mencoba resep ini pasti ketagihan! Cara membuat dimsum siomay ayam udang (siewmai): Cincang halus udang kupas dan daging ayam. Rajang kasar jamur kuping, kemudian rajang halus daun bawang. Campur udang, daging ayam, daun bawang, dan jamur kuping.

Nah sekarang Anda sudah berhasil membikin Dimsum Ayam dan Udang yang mudah dan enak ini., tidak susah bukan ? Silahkan kalian coba buat sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan resep Dimsum Ayam dan Udang ini kepada teman-teman kalian yah. Selain resep Dimsum Ayam dan Udang diatas teman-teman juga bisa simak koleksi aneka resep menu masakan sehari - hari yang enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep