Resep Dimsum Ayam Udang yang Mudah

Resep menu masakan sehari-hari sederhana, enak dan mudah.

Mau masak apa hari ini ? Jika Kamu belum ada ide, tidak ada salahnya untuk mencoba buat resep Dimsum Ayam Udang berikut ini. Teman-teman yang sering update warta hits di media sosial tentunya sudah tak asing dong dengan yang olahan Dimsum Ayam Udang ?. Cara bikinnya juga cukup simpel namun rasanya sangat enak dan lezat.

Pengen nyobain Dimsum Ayam Udang tapi kamu malas jauh-jauh ? Bagaimana kalau kamu coba untuk bikin resep Dimsum Ayam Udang tersebut sendiri ? Pastinya tidak perlu antri segala. Nah jika tertarik, mari Anda simak resep Dimsum Ayam Udang yang satu ini!

Resep Dimsum Ayam Udang Enak Lembut dan Nikmat. Ingin membuat camilan enak, lembut dan lezat, coba saja resep dimsum ayam udang berikut ini. Rasanya yang lembut, gurih dan lezat ini sangat cocok untuk menu pembuka makan Anda.

Dimsum Ayam Udang - projectfootsteps.org Sekilas tentang Dimsum (info dr mbah google). Resep diadaptasikan dari: Cook Eat Share by Linda Tay Esposito, Dumpling Dough. Use Real Butter.com, Chinese Dumplings and Potstickers. Pertama, tentunya kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak resep Dimsum Ayam Udang. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk mengolah resep Dimsum Ayam Udang. Dibawah ini adalah bahan-bahan yang harus disediakan dalam buat resep Dimsum Ayam Udang yang tidak sulit ini.

Bagi Kalian yang ingin membuat sendiri di rumah, praktekan resep Dimsum Ayam Udang simpel berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan. Tenang saja untuk tutorial cara buat Dimsum Ayam Udang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 24 bahan dan 4 langkah saja.

24 Bahan Bahan untuk Resep Dimsum Ayam Udang

Untuk bisa membuat Dimsum Ayam Udang pada postingan ini kalian memerlukan 24 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan daging ayam - 200 gr.
  2. Siapkan udang (kupas, buang kulit dan kepalanya) - 50 gr.
  3. Siapkan tepung sagu - 9 sdm.
  4. Siapkan minyak wijen (optional) - 4 sdm.
  5. Siapkan kaldu jamur (jika tidak ada bisa pakai penyedap biasa) - 1 sdm.
  6. Siapkan sendok makan - 3 sdm.
  7. Siapkan gula - 1 sdm.
  8. Siapkan garam - 1/2 sdm.
  9. Siapkan wortel parut - 100 gr.
  10. Siapkan bawang putih (dihaluskan) - 4 siung.
  11. Siapkan air dingin - 3 sdm.
  12. Siapkan Bahan kulit - .
  13. Siapkan tepung terigu - 200 gr.
  14. Siapkan Air - secukupnya.
  15. Siapkan garam (larutkan dng air hangat) - 1/2 sdm.
  16. Siapkan Bahan Saos Bangkok - .
  17. Siapkan bawang merah - 1 siung.
  18. Siapkan bawang putih - 2 siung.
  19. Siapkan cuka makan - 2 sdm.
  20. Siapkan cabe besar - 1 buah.
  21. Siapkan cabe kecil/rawit - 3 buah.
  22. Siapkan gula - 2 sdm.
  23. Siapkan minyak goreng - 3 sdm.
  24. Siapkan tepung maizena atau tapioka (cairkan dng air) - 1 sdt.

Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya.

4 Panduan Resep Dimsum Ayam Udang

Selanjutnya Apabila kita sudah menyiapkan 24 bahan yang dibutuhkan diatas. Sekarang Anda baca langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Dimsum Ayam Udang berikut ini.

  1. Untuk isi : Masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan, daging ayam, udang, garam, air es, minyak wijen, gula, saus tiram dan kaldu jamur, haluskan dengan chooper sampai halus..
  2. Setelah halus tuang di wadah, tambahkan 9 sdm tepung sagu dan wortel parut. Aduk hingga tercampur semua..
  3. Bahan untuk kulit. Campur air garam, air matang dan tepung. Uleni hingga kalis, diam kan 15 menit dan tutup menggunakan plastik. Jika sudah didiamkan uleni lagi, bentuk sesuai dng kulit dimsum..
  4. Untuk saos Bangkok : Bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe kecil cincang atau bisa juga dihaluskan pake chooper. Tuang di penggorengan yang telah diberi minyak. Tambahkan air, cuma, dan gula. Masak hingga mendidih. Tambahkan tepung tapioka atau maizena untuk mengentalkan..

Cara/ Langkah Membuat Dimsum Ayam Udang: Campurkan daging ayam, udang kupas, jamur kuping, daun bawang, minyak wijen, merica, gula, dan garam. Aduk sampai merata; Lalu tambahkan tepung kanji dan uleni sampai semua adonan merata. Panaskan steamer yang sudah diisi air dan olesi wadah tempat menaruh dimsum dengan minyak sayur. Berikut ini beberapa cara membuat dimsum pilihan yang bisa dibuat sendiri dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Cara Membuat Dimsum siomay ayam Udang (Siewmai) Cara Membuat Dimsum Har Gow/Hakau.

Cukup disini tutorial cara memasak Dimsum Ayam Udang telah selesai, tidak susah bukan ? Silahkan teman-teman coba buat sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan resep Dimsum Ayam Udang ini kepada teman-teman kalian yah. Selain resep Dimsum Ayam Udang diatas kita juga bisa simak koleksi aneka resep menu masakan sehari - hari yang enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep