8 Langkah Membuat Dimsum Ayam dan Udang yang Enak dan Sederhana

Resep menu masakan sehari-hari sederhana, enak dan mudah.

Hendak memasak apa saat ini ? Apabila Bunda belum memiliki gagasan, coba saja membuat resep Dimsum Ayam dan Udang berikut ini. Anda yang sering update kabar hits di media sosial pasti sudah mengetahui dong dengan yang olahan Dimsum Ayam dan Udang ?. Cara memasaknya juga cukup sederhana namun rasanya sangat enak dan lezat.

Ingin nyobain Dimsum Ayam dan Udang akan tetapi kamu malas jauh-jauh ? Bagaimana jika kalian coba untuk membuat resep Dimsum Ayam dan Udang tersebut sendiri ? Pastinya gak usah antri segala. Nah kalau tertarik, mari kamu simak resep Dimsum Ayam dan Udang yang satu ini!

Tusuk dengan garpu/bambu kecil, jika tidak lengket matikan kompor dan pindahkan dimsum ke wadah kering. Setelah itu cincang halus udang dan ayam. Dalam wadah lain, masukkan udang, ayam, wortel, telur,bawang putih garam dan kaldu jamur.

Dimsum Ayam dan Udang - projectfootsteps.org Resep Dimsum Ayam Udang Enak Lembut dan Nikmat. Ingin membuat camilan enak, lembut dan lezat, coba saja resep dimsum ayam udang berikut ini. Rasanya yang lembut, gurih dan lezat ini sangat cocok untuk menu pembuka makan Anda. Pertama, tentunya Anda harus menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak resep Dimsum Ayam dan Udang. Apa saja sih bahan-bahan yang diperlukan untuk bikin resep Dimsum Ayam dan Udang. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu disediakan dalam bikin resep Dimsum Ayam dan Udang yang tidak sulit ini.

Buat Kamu yang ingin masak sendiri di rumah, praktekan resep Dimsum Ayam dan Udang simpel berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan. Tenang saja untuk tutorial cara buat Dimsum Ayam dan Udang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 28 bahan dan 8 langkah saja.

28 Bahan Bahan untuk Memasak Dimsum Ayam dan Udang

Untuk dapat memasak Dimsum Ayam dan Udang pada tutorial ini Anda membutuhkan 28 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Adonan - .
  2. Siapkan paha ayam fillet - .
  3. Siapkan udang kupas - .
  4. Siapkan kulit ayam - .
  5. Siapkan bawang putih - .
  6. Siapkan putih telur - .
  7. Siapkan tepung sagu/tapioka - .
  8. Siapkan garam - .
  9. Siapkan gula - .
  10. Siapkan lada bubuk - .
  11. Siapkan kaldu ayam bubuk - .
  12. Siapkan es batu kotak - .
  13. Siapkan saus tiram - .
  14. Siapkan minyak wijen (opsional) - .
  15. Siapkan sdr kecap asin - .
  16. Siapkan wortel (parut) - .
  17. Siapkan kulit pangsit - .
  18. Siapkan Bahan saus - .
  19. Siapkan bawang putih - .
  20. Siapkan bawang merah - .
  21. Siapkan cabai rawit merah - .
  22. Siapkan bawang merah keriting - .
  23. Siapkan saus sambal - .
  24. Siapkan air - .
  25. Siapkan gula - .
  26. Siapkan kaldu ayam bubuk - .
  27. Siapkan Minyak untuk menumis - .
  28. Siapkan cuka - .

Dimsum, yang merupakan salah satu makanan khas dari Tiongkok, cukup populer akhir-akhir ini. Pastikan seluruh permukaan adonan tertutup kulit pangsit. Panaskan minyak , lalu goreng udang rambutan hingga kulit pangsit mengembang dan berwarna coklat keemasan. Cara Buat Dimsum Udang Ayam Saus Mentai.

8 Tahapan Membuat Dimsum Ayam dan Udang

Selanjutnya Setelah kita telah menyiapkan 28 bahan yang diperlukan diatas. Sekarang Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Dimsum Ayam dan Udang berikut ini.

  1. Chopper/haluskan semua bahan adonan kecuali kulit pangsit, wortel, dan udang. Setelah halus masukkan udang dan haluskan kembali tapi jangan terlalu halus ya agar dapat tekstur udang yang masih kasar.
  2. Setelah halus pindahkan ke wadah lalu beri sedikit parutan wortel dan aduk. Kalau mau lewat step ini juga gapapa ya.
  3. Siapkan kulit pangsit bulat/kotak boleh. Kalau saya karna dapet yang kotak saya gunting bulat biar melipatnya enak hehe. Taruh adonan secukupnya dan lipat sesuai selera, beri wortel parut diatasnya. Tips : sebelum taro adonan di kulit lumpia, boleh di oleskan sedikit air agak tidak lengket.
  4. Kukus selama 20-25 menit tergantung besar dari dimsum itu sendiri ya, kalau dikira sudah cukup matang boleh matikan api. Apinya sedang ya.
  5. Sambil menunggu, kita buat sausnya ya.
  6. Chopper kasar cabe merah, rawit, bawang putih, bawang merah, lalu tumis sampai kering.
  7. Setelah kering masukkan air, saus sambal, cuka dan bumbu. Koreksi rasa.
  8. Setelah mendidih matikan api, dan siap disajikan dengan dimsumnya­čą░.

Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Cara membuat dimsum siomay ayam udang (siewmai): Cincang halus udang kupas dan daging ayam.

Selamat sekarang teman-teman sudah selesai mengolah Dimsum Ayam dan Udang yang mudah dan sederhana ini., sangat mudah bukan ? Silahkan kalian coba buat sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan resep Dimsum Ayam dan Udang ini kepada teman-teman kalian yah. Selain resep Dimsum Ayam dan Udang diatas kamu juga bisa simak koleksi aneka resep menu masakan sehari - hari yang enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep