Resep Dimsum Ayam dan Udang yang Enak

Resep menu masakan sehari-hari sederhana, enak dan mudah.

Hendak memasak apa hari ini ? Apabila Kalian tak ada ide, dapat Kalian coba membuat resep Dimsum Ayam dan Udang berikut ini. Teman-teman yang sering update kabar viral di media sosial tentunya sudah mengetahui dong dengan yang namanya Dimsum Ayam dan Udang ?. Cara bikinnya juga cukup simpel tetapi rasanya sangat enak dan lezat.

Kepengen makan Dimsum Ayam dan Udang akan tetapi kalian malas jauh-jauh ? Bagaimana kalau Anda coba untuk mengolah resep Dimsum Ayam dan Udang tersebut sendiri ? Tentunya tak usah antri segala. Nah jika tertarik, mari teman-teman simak resep Dimsum Ayam dan Udang yang satu ini!

Tusuk dengan garpu/bambu kecil, jika tidak lengket matikan kompor dan pindahkan dimsum ke wadah kering. Setelah itu cincang halus udang dan ayam. Dalam wadah lain, masukkan udang, ayam, wortel, telur,bawang putih garam dan kaldu jamur.

Dimsum Ayam dan Udang - projectfootsteps.org Resep Dimsum Ayam Udang Enak Lembut dan Nikmat. Ingin membuat camilan enak, lembut dan lezat, coba saja resep dimsum ayam udang berikut ini. Rasanya yang lembut, gurih dan lezat ini sangat cocok untuk menu pembuka makan Anda. Pertama, tentu saja kamu harus mempersiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk bikin resep Dimsum Ayam dan Udang. Apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk mengolah resep Dimsum Ayam dan Udang. Berikut ini merupakan bahan-bahan yang harus disiapkan dalam bikin resep Dimsum Ayam dan Udang yang sangat simpel ini.

Untuk Kamu yang ingin membuat sendiri di rumah, ikuti resep Dimsum Ayam dan Udang cepat berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan. Tenang saja untuk tutorial membikin Dimsum Ayam dan Udang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 28 bahan dan 8 langkah saja.

28 Bahan Bahan untuk Memasak Dimsum Ayam dan Udang

Untuk bisa membuat Dimsum Ayam dan Udang pada postingan ini kalian membutuhkan 28 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Adonan - .
  2. Siapkan paha ayam fillet - 250 gr.
  3. Siapkan udang kupas - 50 gr.
  4. Siapkan kulit ayam - 50 gr.
  5. Siapkan bawang putih - 2 siung.
  6. Siapkan putih telur - 1 butir.
  7. Siapkan tepung sagu/tapioka - 120 gr.
  8. Siapkan garam - 1/2 sdm.
  9. Siapkan gula - 1 sdt.
  10. Siapkan lada bubuk - 1/2 sdt.
  11. Siapkan kaldu ayam bubuk - 1/2 sdt.
  12. Siapkan es batu kotak - 3 buah.
  13. Siapkan saus tiram - 2 sdt.
  14. Siapkan minyak wijen (opsional) - 2 sdt.
  15. Siapkan sdr kecap asin - 2.
  16. Siapkan wortel (parut) - 1 buah.
  17. Siapkan kulit pangsit - 20-30.
  18. Siapkan Bahan saus - .
  19. Siapkan bawang putih - 2 siung.
  20. Siapkan bawang merah - 1 siung.
  21. Siapkan cabai rawit merah - 3.
  22. Siapkan bawang merah keriting - 2.
  23. Siapkan saus sambal - 6 sdm.
  24. Siapkan air - 200 ml.
  25. Siapkan gula - 1 sdm.
  26. Siapkan kaldu ayam bubuk - 1/2 sdt.
  27. Siapkan Minyak untuk menumis - secukupnya.
  28. Siapkan cuka - 1 sdm.

Dimsum, yang merupakan salah satu makanan khas dari Tiongkok, cukup populer akhir-akhir ini. Pastikan seluruh permukaan adonan tertutup kulit pangsit. Panaskan minyak , lalu goreng udang rambutan hingga kulit pangsit mengembang dan berwarna coklat keemasan. Cara Buat Dimsum Udang Ayam Saus Mentai.

8 Panduan Resep Dimsum Ayam dan Udang

Selanjutnya Apabila kalian telah menyiapkan 28 bahan yang dibutuhkan diatas. Berikutnya kita baca langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Dimsum Ayam dan Udang berikut ini.

  1. Chopper/haluskan semua bahan adonan kecuali kulit pangsit, wortel, dan udang. Setelah halus masukkan udang dan haluskan kembali tapi jangan terlalu halus ya agar dapat tekstur udang yang masih kasar.
  2. Setelah halus pindahkan ke wadah lalu beri sedikit parutan wortel dan aduk. Kalau mau lewat step ini juga gapapa ya.
  3. Siapkan kulit pangsit bulat/kotak boleh. Kalau saya karna dapet yang kotak saya gunting bulat biar melipatnya enak hehe. Taruh adonan secukupnya dan lipat sesuai selera, beri wortel parut diatasnya. Tips : sebelum taro adonan di kulit lumpia, boleh di oleskan sedikit air agak tidak lengket.
  4. Kukus selama 20-25 menit tergantung besar dari dimsum itu sendiri ya, kalau dikira sudah cukup matang boleh matikan api. Apinya sedang ya.
  5. Sambil menunggu, kita buat sausnya ya.
  6. Chopper kasar cabe merah, rawit, bawang putih, bawang merah, lalu tumis sampai kering.
  7. Setelah kering masukkan air, saus sambal, cuka dan bumbu. Koreksi rasa.
  8. Setelah mendidih matikan api, dan siap disajikan dengan dimsumnya­čą░.

Cara membuat dimsum siomay ayam udang (siewmai): Cincang halus udang kupas dan daging ayam. Rajang kasar jamur kuping, kemudian rajang halus daun bawang. Campur udang, daging ayam, daun bawang, dan jamur kuping. Kemudian bumbui dengan garam, gula pasir, dan merica. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum.

Cukup disini tutorial cara memasak Dimsum Ayam dan Udang sudah selesai, tidak ribet bukan ? Silahkan Anda coba buat sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan resep Dimsum Ayam dan Udang ini kepada teman-teman kalian yah. Selain resep Dimsum Ayam dan Udang diatas kalian juga bisa simak koleksi aneka resep menu masakan sehari - hari yang enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep