10 Step Membuat Dimsum Ceker ayam merah yang Mudah

Resep menu masakan sehari-hari sederhana, enak dan mudah.

Sedang berpikir masak apa kali ini ? Jika Kalian gak ada gambaran, coba saja mengolah resep Dimsum Ceker ayam merah dibawah ini. Kalian yang sering update berita hits di medsos tentunya sudah tak asing dong dengan yang namanya Dimsum Ceker ayam merah ?. Cara bikinnya juga cukup simpel meski begitu rasanya sangat enak dan lezat.

Lagi pengen makan Dimsum Ceker ayam merah tetapi teman-teman malas jauh-jauh ? Gimana kalau kalian coba untuk bikin resep Dimsum Ceker ayam merah tersebut sendiri ? Pastinya tidak usah antri segala. Nah jika tertarik, mari teman-teman simak resep Dimsum Ceker ayam merah yang satu ini!

Tahukah anda akan mitos ceker ayam? Menurut mitos, jika anda suka makan ceker ayam, tulisan … Dimsum Ceker Ayam. Dimsum ceker ayam ala yum cha. foto: Instagram/@herhungryhusband.

Dimsum Ceker ayam merah - projectfootsteps.org Goreng dengan minyak panas, angkat, dan … Cara Membuat Resep Dimsum Ceker Ayam. Siapkan wadah, tuangkan kecap asin dan masukkan ceker ke dalamnya. Siapkan wajan, letakkan … Angsio Ceker / Ceker Dimsum / Ceker Pedas / Ceker Merah. Pertama, tentu saja Anda harus menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak resep Dimsum Ceker ayam merah. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk bikin resep Dimsum Ceker ayam merah. Dibawah ini merupakan bahan-bahan yang harus disediakan dalam membuat resep Dimsum Ceker ayam merah yang tidak sulit ini.

Buat Kalian yang ingin memasak sendiri di rumah, praktekan resep Dimsum Ceker ayam merah cepat berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan. Tenang saja untuk tutorial cara buat Dimsum Ceker ayam merah yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 21 bahan dan 10 langkah saja.

21 Bahan Bahan untuk Resep Dimsum Ceker ayam merah

Untuk bisa bikin Dimsum Ceker ayam merah pada postingan ini Anda perlu menyiapkan 21 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ceker ayam ukuran besar - 1/2 kg.
  2. Siapkan jahe, geprek - 2 ruas.
  3. Siapkan Garam - .
  4. Siapkan Lada - .
  5. Siapkan cabe merah, iris miring - 2.
  6. Siapkan Gula - .
  7. Siapkan jeruk nipis - 2 buah.
  8. Siapkan Penyedap (jika mau) - .
  9. Siapkan Bumbu halus - .
  10. Siapkan angkak - 1 sdm.
  11. Siapkan bawang putih - 5 siung.
  12. Siapkan Saus - .
  13. Siapkan kecap manis - 2 sdm.
  14. Siapkan kecap asin - 1 1/2 sdm.
  15. Siapkan minyak wijen - 3 sdm.
  16. Siapkan saos tiram - 2 sdm.
  17. Siapkan saus cabai - 2 sdm.
  18. Siapkan Rempah - .
  19. Siapkan kayu manis - 5 cm.
  20. Siapkan cengkeh - 2 buah.
  21. Siapkan bumbu ngohiang - 1 sdt.

Dimsum ceker juga biasa disebut angsio kaki ayam. Meski namanya bumbu merah, namun sajian yang satu ini tak terlalu pedas. Bahan utamanya adalah … Dimsum ceker adalah salah satu menu yang sering disajikan di restoran Cina. Dimsum ceker juga biasa disebut angsio kaki ayam.

10 Tahapan Membuat Dimsum Ceker ayam merah

Selanjutnya Apabila kalian sudah menyiapkan 21 bahan yang diperlukan diatas. Berikutnya Anda ikuti langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Dimsum Ceker ayam merah dibawah ini.

  1. Cuci bersih ceker, buang semua kotoran. Kemudian taburkan garam dan air jeruk nipis, aduk rata. Diamkan 15 menit..
  2. Setelah 15 menit, panaskan minyak di wajan, goreng ceker dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan (jangan sampai gosong). Tutup wajan ketika menggoreng, karena ceker akan meletup2..
  3. Siapkan baskom berisi air matang & es batu, sisihkan..
  4. Ketika ceker sudah kecoklatan, angkat segera dan celupkan ke air es tadi. Lakukan hingga ceker terendam semua. Diamkan kurang lebih 1-2 jam (supaya kulit ceker menjadi keriting)..
  5. Setelah proses perendaman, kulit ceker akan terlihat keriting dan agak besar2. Jika sudah keriting sempurna, berarti ceker siap diolah. Jangan buang air rendaman ceker..
  6. Panaskan wajan, tumis bumbu halus & jahe hingga wangi (aduk terus supaya angkak tidak menghitam), kemudian masukan ceker yang sudah ditiriskan. Aduk hingga tercampur rata..
  7. Kemudian, masukan semua bahan saus, garam, gula, penyedap,(jika mau), lada dan rempah2, dan bumbu ngohiang, serta air rendaman ceker tadi. Aduk hingga merata..
  8. Rebus ceker hingga air habis dan ceker menjadi empuk. Jika bunda punya panci presto, bisa juga menggunakan panci presto, cukup 30 menit saja..
  9. Setelah air tinggal sedikit, koreksi rasa..
  10. Terakhir, masukan irisan cabe merah, kemudian aduk sebentar. Matikan api. Siap disajikan..

Tambahkan kecap asin, saus tiram, minyak wijen, kecap manis, dan angkak merah. Aneka jenis dim sum yang menjadi pilihan masyarakat Indonesia salah satunya adalah dim sum ceker ayam. Dim sum ini berbahan … Dimsum chicken clawn biasanya dijadikan makanan pembuka di resto chinese atau lebih sering kita kenal sebagai salah satu dimsum yang populer. Ceker ayamnya harus … Suara.com - Selain bergizi, ceker ayam bisa diolah menjadi beragam makanan nikmat. Salah satunya adalah dimsum ceker ayam.

Akhirnya sekarang kamu sudah sukses buat Dimsum Ceker ayam merah yang sederhana ini., tidak susah bukan ? Silahkan kalian coba buat sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan resep Dimsum Ceker ayam merah ini kepada teman-teman kalian yah. Selain resep Dimsum Ceker ayam merah diatas Anda juga bisa simak koleksi aneka resep menu masakan sehari - hari yang enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep