3 Cara Buat Ceker Dimsum yang Cepat

Resep menu masakan sehari-hari sederhana, enak dan mudah.

Hendak masak apa sekarang ini ? Kalau Kalian tak ada gagasan, dapat Kalian coba mengolah resep Ceker Dimsum dibawah ini. Kamu yang sering update berita trending di media sosial tentunya sudah tak asing dong dengan yang namanya Ceker Dimsum ?. Cara membuatnya juga cukup simpel namun rasanya sangat enak dan lezat.

Kepengen makan Ceker Dimsum tetapi Anda malas jauh-jauh ? Bagaimana kalau teman-teman coba untuk membuat resep Ceker Dimsum tersebut sendiri ? Tentunya gak usah antri segala. Nah jika tertarik, mari kalian simak resep Ceker Dimsum yang satu ini!

Ceker Dimsum Farhah Ryha @farhahrhh Jakarta. Terinspirasi dari resepnya ci AMEI (tidak bisa di tag akunnya) enak banget, bumbunya pas, pedasnya pas. Selain di Indonesia, masakan berbahan dasar ceker ayam juga digemari di Tiongkok.

Ceker Dimsum - projectfootsteps.org Kamu juga bisa membuat ceker dimsum sendiri di rumah, yang tak kalah enak dengan sajian di restoran dimsum. Baca juga: Cara Bersihkan Ceker Ayam Sebelum Masak, Hindarkan Bau Tidak Sedap. Nama aku Olivia, artis ASMR dari Indonesia. Pertama, tentunya kamu harus siapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resep Ceker Dimsum. Apa saja sih bahan-bahan yang diperlukan untuk mengolah resep Ceker Dimsum. Dibawah ini merupakan bahan-bahan yang harus disiapkan dalam mengolah resep Ceker Dimsum yang sangat simpel ini.

Untuk Kamu yang ingin memasak sendiri di rumah, baca resep Ceker Dimsum sederhana berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan. Tenang saja untuk tutorial resep Ceker Dimsum yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 19 bahan dan 3 langkah saja.

19 Bahan Bahan untuk Resep Ceker Dimsum

Untuk dapat memasak Ceker Dimsum pada postingan ini kamu memerlukan 19 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ceker yang sudah dibersihkan - 10 potong.
  2. Siapkan jeruk nipis, belah 2 bagian - 1 buah.
  3. Siapkan garam - 1/4 sdm.
  4. Siapkan jahe, cincang - 1 ruas jempol.
  5. Siapkan saus sambal - 3 sdm.
  6. Siapkan saus tiram - 2 sdm.
  7. Siapkan kecap asin - 2 sdm.
  8. Siapkan kecap manis - 2 sdm.
  9. Siapkan minyak wijen - 1/2 sdt.
  10. Siapkan kayu manis - 3 cm.
  11. Siapkan pekak/bunga lawang - 1 pcs.
  12. Siapkan arak masak/arak putih (saya SKIP bahan ini) - 1 sdm.
  13. Siapkan air - Secukupnya.
  14. Siapkan garam - 1 sdm.
  15. Siapkan kaldu bubuk - 1/4 sdm.
  16. Siapkan gula pasir - 1/4 sdm.
  17. Siapkan Bumbu yang dihaluskan : - .
  18. Siapkan cabe rawit merah - 10 buah.
  19. Siapkan bawang putih - 5 siung.

Agar resep dimsum ceker menghasilkan ceker yang empuk dan enak dimakan, Sedulur harus merebus ceker yang telah disimpan dalam air es selama satu jam. Siapkan panci presto, masukkan bunga lawang dan beri air secukupnya. Dimsum ceker ayam merupakan cemilan asin ala China. Tampilannya cantik, teksturnya lembut empuk dan rasanya yang luar biasa memang selalu menggoda.

3 Tahapan Membuat Ceker Dimsum

Selanjutnya Setelah kamu telah menyiapkan 19 bahan yang dibutuhkan diatas. Sekarang kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Ceker Dimsum berikut ini.

  1. Lumuri ceker dengan garam dan jeruk nipis, remas-remas. Diamkan selama 5 menit. Goreng hingga kecokelatan sambil ditutup wajan, karena proses penggorengan akan meletup. Kemudian rendam ceker dengan air mineral, lebih bagus dengan air es supaya kulit mengeriting..
  2. Tumis bumbu halus dan jahe cincang hingga harum dan matang. Masukan saus tiram, kecap manis, kecap asin, pekak/ bunga lawang, kayu manis, minyak wijen, saus sambal, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata dan rasanya pas. Matikan api..
  3. Tuangkan air dan ceker kedalam panci presto, kemudian presto ceker hingga empuk. Saya presto selama 20 menit (sesuai selera hingga tulang ceker empuk) Siap disajikan..

Jika Anda sangat menyukai menu yang satu ini, buat sendiri saja dan Anda bisa menyajikan dalam porsi yang lebih banyak, tentunya juga tak kalah nikmat dari restoran! Merdeka.com - Mari memasak ceker ayam untuk sajian di rumah minggu ini. Ceker bisa diolah menjadi berbagai masakan enak, lho. Anda hanya perlu mengolahnya dengan tepat agar daging ceker lunak dan lembut. Berikut ini deretan resep ceker yang enak dan mudah dibuat di rumah.

Cukup disini tutorial cara mengolah Ceker Dimsum sudah selesai, sangat simpel bukan ? Silahkan teman-teman coba buat sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan resep Ceker Dimsum ini kepada teman-teman kalian yah. Selain resep Ceker Dimsum diatas kamu juga bisa simak koleksi aneka resep menu masakan sehari - hari yang enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep