10 Step Buat Red Velvet Steam-Bun Roll (Mantou Merah Putih) yang Enak dan Anti Gagal

Resep menu masakan sehari-hari sederhana, enak dan mudah.

Sedang berpikir masak apa saat ini ? Apabila Bunda tak memiliki gagasan, bisa Kalian coba buat resep Red Velvet Steam-Bun Roll (Mantou Merah Putih) dibawah ini. Kalian yang sering update kabar viral di media sosial tentunya sudah mengetahui dong dengan yang namanya Red Velvet Steam-Bun Roll (Mantou Merah Putih) ?. Cara memasaknya juga cukup mudah namun rasanya sangat enak dan lezat.

Pengen makan Red Velvet Steam-Bun Roll (Mantou Merah Putih) akan tetapi Anda malas jauh-jauh ? Bagaimana kalau Anda coba untuk buat resep Red Velvet Steam-Bun Roll (Mantou Merah Putih) tersebut sendiri ? Tentunya tak perlu antri segala. Nah kalau tertarik, mari Anda simak resep Red Velvet Steam-Bun Roll (Mantou Merah Putih) yang satu ini!

Resep Red Velvet Steam-Bun Roll (Mantou Merah Putih). Source: susana_hie Gilasannya kurang mantap nih, yg merah jadi agak ketebelan. Lihat juga resep Red Velvet Steam-Bun Roll (Mantou Merah Putih) enak lainnya.

Red Velvet Steam-Bun Roll (Mantou Merah Putih) - projectfootsteps.org Mix until you get a smooth dough. Penyediaan : Larutkan tepung dan air hingga sebati. Kacau di atas api kecil hingga pekat, licin dan berkilat. Pertama, tentu saja Anda harus mempersiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk bikin resep Red Velvet Steam-Bun Roll (Mantou Merah Putih). Apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk buat resep Red Velvet Steam-Bun Roll (Mantou Merah Putih). Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan dalam memasak resep Red Velvet Steam-Bun Roll (Mantou Merah Putih) yang tidak susah ini.

Buat Kalian yang ingin bikin sendiri di rumah, simak resep Red Velvet Steam-Bun Roll (Mantou Merah Putih) simpel berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan. Tenang saja untuk tutorial cara membuat Red Velvet Steam-Bun Roll (Mantou Merah Putih) yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 6 bahan dan 10 langkah saja.

6 Bahan Bahan untuk Memasak Red Velvet Steam-Bun Roll (Mantou Merah Putih)

Untuk bisa membikin Red Velvet Steam-Bun Roll (Mantou Merah Putih) pada tutorial ini kita memerlukan 6 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan tepung terigu protein rendah - 250 gr.
  2. Siapkan gula pasir - 50 gr.
  3. Siapkan ragi instan - 3 gr.
  4. Siapkan susu cair dingin - 135 ml.
  5. Siapkan minyak (saya: Barco, kelapa) - 10 ml.
  6. Siapkan pasta red velvet - 1 sdm.

Masuk ke dalam bekas atau mangkuk. Masukkan kedua-dua adunan ke dalam piping bag kecil yang di gunting sedikit muncungnya. Masukkan jus limau nipis, tak perlu tambah air. Gaul dengan hirisan daun ketumbar dan perasakan dengan gula dan garam.

10 Tahapan Resep Red Velvet Steam-Bun Roll (Mantou Merah Putih)

Selanjutnya Apabila kalian sudah menyiapkan 6 bahan yang diperlukan diatas. Sekarang Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Red Velvet Steam-Bun Roll (Mantou Merah Putih) dibawah ini.

  1. Potong2 baking paper sebanyak 2 lembar ukuran 30x30 utk alas adonan yg digilas & 10 lembar ukuran 7x7 utk adonan yg telah digulung & dipotong2..
  2. Aduk rata terigu, gula, dan ragi. Tuang susu, aduk rata. Uleni sampai kalis..
  3. Masukkan minyak ke adonan, lumuri tangan dgn minyak, lalu uleni adonan sampai kalis, k.l. 10 menit..
  4. Bagi 2 adonan sama besar. Bulatkan satu bagian, letakkan dlm mangkuk & tutupi dgn serbet, lalu istirahatkan adonan selama k.l. 15 menit. Yg satu bagian lagi beri pasta red velvet, uleni sebentar hingga warnanya tercampur rata. Bulatkan lalu letakkan dlm mangkuk & tutupi dgn serbet. Istirahatkan selama 15 menit..
  5. Letakkan adonan putih di atas baking paper, lalu gilas dgn rolling pin. Tutupi dgn baking paper. Sisihkan..
  6. Beri taburan terigu pada alas, letakkan adonan merah, lalu gilas dgn rolling pin..
  7. Letakkan adonan merah ke atas adonan putih yg telah dipoles sedikit air, gilas kembali. Ratakan sisi adonan yg akan menjadi awal gulungan, lalu gulung perlahan menjadi gulungan tipis. Potong2 k.l. 3 cm. Letakkan masing2 potongan di atas baking paper yg telah disiapkan..
  8. Proofing adonan selama sejam. Lalu panaskan kukusan selama 10 menit. Bungkus tutup kukusan dgn serbet, kecuali jika menggunakan klakat..
  9. Kukus dgn api sedang ke kecil selama 15 menit. Matikan api, diamkan & jangan buka tutup kukusan selama 10 menit..
  10. Mantou siap dinikmati. Bisa dimakan sebagai teman ngopi atau ngeteh, atau dikasih kucuran SKM, taburan meises, dll sesuai selera. Simpan di wadah tertutup. Tahan 3 hari di suhu ruang & seminggu di dlm kulkas..

Chinese Steam Buns atau Mantou ini adalah sejenis pau malah cara membuatnya adalah juga seperti membuat pau. Steam bun ini biasanya dilipat seperti membuat sandwich dan inti atau isian dalamnya adalah bergantung pada selera masing-masing, biasanya, ayam daging dan sayuran menjadi pilihan. Ayam Selasih Thai / Pad Krapow Gai. Recipe: Tasty Ayam Masak Merah Ala Thai. Resep: Bolu Pop ice Durian topping Oreo (takaran sendok) Istimewa.

Cukup sini step-step resep memasak Red Velvet Steam-Bun Roll (Mantou Merah Putih) sudah selesai, sangat simpel bukan ? Silahkan teman-teman coba buat sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan resep Red Velvet Steam-Bun Roll (Mantou Merah Putih) ini kepada teman-teman kalian yah. Selain resep Red Velvet Steam-Bun Roll (Mantou Merah Putih) diatas kita juga bisa simak koleksi aneka resep menu masakan sehari - hari yang enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep