10 Bumbu Buat Cumi Hitam Pedas  Manis yang Enak

Resep menu masakan sehari-hari sederhana, enak dan mudah.

Hendak masak apa saat ini ? Kalau Kalian belum punya gambaran, coba saja buat resep Cumi Hitam Pedas  Manis dibawah ini. Kalian yang sering update warta viral di media sosial pasti sudah tahu dong dengan yang olahan Cumi Hitam Pedas  Manis ?. Cara membuatnya juga cukup mudah meski begitu rasanya sangat enak dan lezat.

Lagi pengen makan Cumi Hitam Pedas  Manis tetapi kalian malas keluar ? Bagaimana kalau kamu coba untuk mengolah resep Cumi Hitam Pedas  Manis tersebut sendiri ? Tentunya tidak usah antri segala. Nah jika tertarik, mari Anda simak resep Cumi Hitam Pedas  Manis yang satu ini!

Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah. Langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu. Cumi resep sederhana dengan nikmat luar biasa- Bawang merah- Bawang putih- Cabe merah- Daun salam- Gula merah/ Gula pasir- asem- GaramTidak tambahkan air kar.

Cumi Hitam Pedas  Manis - projectfootsteps.org Tinta cumi bukan hanya dipakai saat dimasak bersama cumi, tetapi juga kerap digunakan sebagai pewarna alami pada masakan. Misalnya saja pada adonan pasta, mi, risotto, dan masih banyak lagi. Tinta cumi umumnya mengeluarkan aroma manis. Pertama, tentunya kalian harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep Cumi Hitam Pedas  Manis. Lalu apa apa saja sih bahan-bahan yang diperlukan untuk mengolah resep Cumi Hitam Pedas  Manis. Berikut ini adalah bahan-bahan yang harus disediakan dalam membuat resep Cumi Hitam Pedas  Manis yang sangat sederhana ini.

Buat Kamu yang ingin bikin sendiri di rumah, simak resep Cumi Hitam Pedas  Manis mudah berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan. Tenang saja untuk tutorial cara membuat Cumi Hitam Pedas  Manis yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 10 bahan dan 7 langkah saja.

10 Bahan Bahan untuk Resep Cumi Hitam Pedas  Manis

Untuk bisa bikin Cumi Hitam Pedas  Manis pada postingan ini kita perlu menyiapkan 10 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Cumi ukuran sedang-besar (cumi telor lebih enak) - 1/4.
  2. Siapkan Bawang merah - 5 Butir.
  3. Siapkan Bawang putih - 3 butir.
  4. Siapkan Cabe kecil - 3-5.
  5. Siapkan Lengkuas Geprek - 1 ruas jari.
  6. Siapkan Garam - 1/2 Sdt.
  7. Siapkan Gula putih - 2 Sdm.
  8. Siapkan Kaldu jamur - 1 Sdt.
  9. Siapkan asam jawa, cairkan dengan air hangat - 1 SDM.
  10. Siapkan daun jeruk purut - 5-8 Lembar.

Cara masak cumi hitam yang empuk, sebaiknya jangan memasaknya terlalu lama. Cumi asam manis bisa menjadi hidangan keluarga yang menggoyang lidah. Makanan ini akan sangat nikmat jika disantap dengan nasi panas. Sedangkan untuk cumi basah yang berukuran besar, pada umumnya di masak dengan aneka jenis saus bumbu dan juga di goreng.

7 Langkah Resep Cumi Hitam Pedas  Manis

Selanjutnya Jika kamu sudah menyiapkan 10 bahan yang diperlukan diatas. Berikutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Cumi Hitam Pedas  Manis berikut ini.

  1. Cuci bersih cumi, tapi jangan pisahkan kepalanya agar tintanya jangan sampai hilang..
  2. Iris tipis-tipis bawang merah, bawah putih, cabe kecil..
  3. Masukkan cumi di wajan bersama dengan air asam jawa, tutup wajan dan tunggu sampai air menyusut agar cumi tidak alot..
  4. Sementara itu goreng bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas dengan minyak goreng sebentar saja sampai wanginya keluar..
  5. Setelah air di cumi menyusut, gunting-gunting cumi di wajan, buang senjata di dalam badan cumi. (di sini saya memang suka cumi hitam yang tidak terlalu banyak air, agar rasanya legit).
  6. Masukkan bumbu yang telah digoreng tadi ke dalam wajan cumi tambahkan, gula, garam, kaldu jamur dan daun jeruk agar harum, masak sampai semua bumbu merasuk dan air mengental..
  7. Siap dihidangkan dan dimakan dengan nasi panas beserta bawang goreng atau kerupuk. Selamat makan..

Masakan cumi a la resto dan juga pedagang tenda kaki lima yang paling terkenal adalah cumi masak saus padang, cumi saus tiram, cumi hitam (cumi masak hitam), cumi asam manis, cumi goreng tepung asam manis, cumi bakar pedas, cumi goreng mentega, cumi kecap pedas, cumi asam. Cumi hitam pedas manis. foto: Instagram/@deanitdia. Cumi pedas manis. cumi segar, bersihkan kemudian potong melingkar • kecap bangau • saos tiram • jeruk nipis, peras airnya • besar. Lepaskan kepala cumi-cumi dari badannya , buang tulangnya yang keras, tampung tintanya. Panaskan minyak dalam wajan tumis bawang merah, bawang putih, daun jeruk, dan serai hingga harum.

Sampai disini panduan resep memasak Cumi Hitam Pedas  Manis telah selesai, tidak ribet bukan ? Silahkan Anda coba buat sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan resep Cumi Hitam Pedas  Manis ini kepada teman-teman kalian yah. Selain resep Cumi Hitam Pedas  Manis diatas Anda juga bisa simak koleksi aneka resep menu masakan sehari - hari yang enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep