Resep Nasi Gandul Koyor Sapi yang Lezat

Resep menu masakan sehari-hari sederhana, enak dan mudah.

Hendak masak apa sekarang ini ? Kalau Kalian gak punya gambaran, tidak ada salahnya untuk mencoba membuat resep Nasi Gandul Koyor Sapi dibawah ini. Anda yang sering update warta populer di media sosial tentunya sudah gak asing dong dengan yang olahan Nasi Gandul Koyor Sapi ?. Cara memasaknya juga cukup sederhana meski begitu rasanya sangat enak dan lezat.

Kepengen nyobain Nasi Gandul Koyor Sapi tapi Anda malas jauh-jauh ? Bagaimana kalau kalian coba untuk bikin resep Nasi Gandul Koyor Sapi tersebut sendiri ? Tentunya tak usah antri segala. Nah kalau tertarik, mari Anda simak resep Nasi Gandul Koyor Sapi yang satu ini!

Terinspirasi dari resep @palestin dan resep @sandik_kitchen yang aq modifikasi. Kebetulan Pas ada stok koyor sapi dirumah,sayang kalo ndak dipake. Lihat juga resep Nasi Gandul Koyor Sapi enak lainnya.

Nasi Gandul Koyor Sapi - projectfootsteps.org Tapi, nasi yang disajikan dengan daging sapi dan disiram dengan kuah mirip gulai. Penamaan nasi gandul sebenarnya mengacu pada cara penyajiannya. Looking for food delivery menu from Nasi Gudeg Koyor Nasi Gandul Gama Mbak Tik - Miroto? Pertama, tentu saja kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk buat resep Nasi Gandul Koyor Sapi. Apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak resep Nasi Gandul Koyor Sapi. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan dalam bikin resep Nasi Gandul Koyor Sapi yang sangat sederhana ini.

Untuk Bunda yang ingin membuat sendiri di rumah, praktekan resep Nasi Gandul Koyor Sapi cepat berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan. Tenang saja untuk tutorial cara buat Nasi Gandul Koyor Sapi yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 31 bahan dan 4 langkah saja.

31 Bahan Bahan untuk Memasak Nasi Gandul Koyor Sapi

Untuk bisa membikin Nasi Gandul Koyor Sapi pada postingan ini Anda membutuhkan 31 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Bahan-bahan = - .
  2. Siapkan koyor sapi, potong sesuai selera - 1 kg.
  3. Siapkan thethelan - 1/4 kg.
  4. Siapkan daun salam - 2 lembar.
  5. Siapkan sereh - 1 batang.
  6. Siapkan santan kara - 2 sachet.
  7. Siapkan air - 1700 ml.
  8. Siapkan gula merah sisir - 2 sdm.
  9. Siapkan garam - 2 sdt.
  10. Siapkan kaldu bubuk - 2 sdt.
  11. Siapkan ruasjari kayumanis - 2.
  12. Siapkan ruasjari lengkuas geprek - 2.
  13. Siapkan Kecap manis - 5 sdm.
  14. Siapkan Bawang merah goreng - .
  15. Siapkan Cabe rawit merah utuh, optional - 10.
  16. Siapkan Bumbu Halus: - .
  17. Siapkan cabe merah keriting - 15.
  18. Siapkan bawang merah - 10 siung.
  19. Siapkan bawang putih - 8 siung.
  20. Siapkan kemiri sangrai - 4 butir.
  21. Siapkan ketumbar - 1 sdt.
  22. Siapkan butir merica - 1 sdt.
  23. Siapkan jinten - 1/4 sdt.
  24. Siapkan pala bubuk - 1/4 sdt.
  25. Siapkan ruasjari jahe - 2.
  26. Siapkan ruasjari kencur - 1.
  27. Siapkan terasi - .
  28. Siapkan kluwek - 2 buah.
  29. Siapkan Lauk pelengkap (boleh di skip) = - .
  30. Siapkan Tempe goreng garit - .
  31. Siapkan Perkedel - .

Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood. Nasi gandul merupakan kuliner khas Pati, Jawa Tengah. Namanya yang unik berasal dari bakul nasi yang menggantung (gandul) saat dipikul. Lauk yang temani nasi gandul ini biasanya adalah daging sapi yang diberi kuah rempah.

4 Panduan Membuat Nasi Gandul Koyor Sapi

Selanjutnya Setelah kalian telah menyiapkan 31 bahan yang diperlukan diatas. Sekarang kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Nasi Gandul Koyor Sapi dibawah ini.

  1. Presto balungan/thethelan dan koyor hingga empuk, saya kira2 20menit..
  2. Sementara menunggu daging dipresto, Blender bumbu halus dengan 2 sdm minyak sayur/air hingga halus. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan serai hingga harum. Sisihkan.
  3. Jika Daging sudah dipresto, angkat tiriskan. Lalu Rebus bersama air, Tambahkan tumisan bumbu dan sisa2 bumbu yang lain. Tunggu sampai mendidih, lalu masukkan santan. Aduk, Koreksi rasa dan tunggu hingga air agak menyusut. Kemudian angkat dan taburi dengan bawang goreng.. Nasi Gandul Koyor Sapi - projectfootsteps.org
  4. Sajikan dengan nasi putih dan lauk pelengkap lalu taburi dengan bawang goreng lagi lebih nikmat..

Nggak cuma nama, penyajiannya juga unik. Piring untuk makan dialasi daun pisang terlebih dulu. Nasi gandul or in Javanese sega gandhul (Hanacaraka: ꦱꦼꦒꦒꦤ꧀ꦝꦸꦭ꧀) is a rice dish served in rich, savoury and spicy beef soup, specialty of Pati Regency, Central Java, Indonesia. Nasi gandul consists of steamed rice topped with slices of beef served in spicy soup with savoury flavour in golden-brownish colour. Nasi gandul is somewhat quite similar to other Indonesian dishes.

Cukup sini step-step cara memasak Nasi Gandul Koyor Sapi telah selesai, tidak sulit bukan ? Silahkan Anda coba buat sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan resep Nasi Gandul Koyor Sapi ini kepada teman-teman kalian yah. Selain resep Nasi Gandul Koyor Sapi diatas kita juga bisa simak koleksi aneka resep menu masakan sehari - hari yang enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep