Resep Pedesan sapi / dendeng sapi yang Enak

Resep menu masakan sehari-hari sederhana, enak dan mudah.

Mau memasak apa sekarang ini ? Kalau Kalian gak memiliki gagasan, coba saja membuat resep Pedesan sapi / dendeng sapi dibawah ini. Kamu yang sering update informasi viral di medsos pasti sudah tidak asing dong dengan yang makanan Pedesan sapi / dendeng sapi ?. Cara membuatnya juga cukup sederhana tetapi rasanya sangat enak dan lezat.

Ingin mencicipi Pedesan sapi / dendeng sapi akan tetapi Anda malas jauh-jauh ? Bagaimana jika teman-teman coba untuk bikin resep Pedesan sapi / dendeng sapi tersebut sendiri ? Tentunya tidak usah antri segala. Nah kalau tertarik, mari kamu simak resep Pedesan sapi / dendeng sapi yang satu ini!

Lihat juga resep Dendeng goreng bawang ketumbar enak lainnya. Dendeng Balado is made from beef that thinly cut then dried and fried before added with chillies and other ingredients. Dendeng adalah daging yang dipotong tipis menjadi serpihan yang lemaknya dipangkas, di bumbui dengan saus asam, asin atau manis dengan dikeringkan dengan api kecil atau diasinkan dan dijemur.

Pedesan sapi / dendeng sapi - projectfootsteps.org Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado, bedanya adalah bumbu baladonya bukan memakai cabai merah, tetapi memakai cabai hijau yang diiris kasar. Setelah diiris tipis melebar, daging sapi dipukul. Pertama, tentu saja kamu harus siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak resep Pedesan sapi / dendeng sapi. Apa saja sih bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak resep Pedesan sapi / dendeng sapi. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan dalam bikin resep Pedesan sapi / dendeng sapi yang tidak susah ini.

Untuk Bunda yang ingin membuat sendiri di rumah, baca resep Pedesan sapi / dendeng sapi simpel berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan. Tenang saja untuk tutorial cara buat Pedesan sapi / dendeng sapi yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 15 bahan dan 10 langkah saja.

15 Bahan Bahan untuk Resep Pedesan sapi / dendeng sapi

Untuk bisa membuat Pedesan sapi / dendeng sapi pada postingan ini kamu membutuhkan 15 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan daging sapi - 2 kg.
  2. Siapkan bawang merah sedang - 15 siung.
  3. Siapkan bawang putih (saya pakai kating) - 10 siung.
  4. Siapkan serai - 2 batang.
  5. Siapkan lengkuas uk sedang - 1 buah.
  6. Siapkan jahe - 1 ruas.
  7. Siapkan kunyit - 1 ruas.
  8. Siapkan ketumbar - 1 1/2 sdm.
  9. Siapkan lada (saya pakai ladaku) - 1 sachet.
  10. Siapkan kemiri - 5 butir.
  11. Siapkan daun salam - 5 lembar.
  12. Siapkan daun jeruk - 5 lembar.
  13. Siapkan cabai (selera) - 10 buah.
  14. Siapkan Minyak untuk menumis - .
  15. Siapkan Gula garam secukupnya (saya pakai gula jawa) - .

Dendeng terbuat dari irisan tipis daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Sesuai dengan namanya, kuliner khas Padang ini disajikan dengan siraman sambal berwarna merah atau yang dikenal. Memakai mie lasa serta menggunakan kerupuk merah sebagai toping juga. Sate kalong rasanya gurih dan sedikit manis, nyaris sama seperti rasa daging dendeng.

10 Tahapan Resep Pedesan sapi / dendeng sapi

Selanjutnya Apabila Anda telah menyiapkan 15 bahan yang diperlukan diatas. Berikutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Pedesan sapi / dendeng sapi dibawah ini.

  1. Potong sapi kecil2 hingga beberapa bagian.
  2. Haluskan semua bumbu (saya di blend), kecuali daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas digeprek..
  3. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas..
  4. Masukkan air secukupnya (kira2 cukup sampai daging matang dan empuk) tunggu hingga mendidih..
  5. Masukkan daging yang sudah dipotong2 kecil..
  6. Tambahkan garam, lada bubuk, dan gula jawa..
  7. Tunggu sampai daging empuk..
  8. Kalau sudah empuk dan air rebusan surut, bisa langsung dihidangkan, bisa juga digoreng lagi menjadi dendeng 😉.
  9. Siap dihidangkan bersama bumbu pedas...
  10. Bisa juga digoreng 🤗.

Perpaduan daging kerbau dan sapi membuat makanan khas Cirebon ini memiliki cita rasa yang otentik. Proses membuat sate kalong tergolong panjang. Daging kerbau dan daging sapi yang masih mentah direbus terlebih dahulu hingga empuk, kemudian dilumuri bumbu rahasia. Daging se'i atau Se'i adalah hidangan daging asap yang berasal dari Provinsi Nusa Tenggara Timur. Dalam bahasa Rote, se'i artinya daging yang disayat dalam ukuran kecil memanjang, lalu diasapi dengan bara api hingga matang.

Horaii sekarang teman-teman sudah berhasil bikin Pedesan sapi / dendeng sapi yang cepat diatas., sangat mudah bukan ? Silahkan kalian coba buat sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan resep Pedesan sapi / dendeng sapi ini kepada teman-teman kalian yah. Selain resep Pedesan sapi / dendeng sapi diatas kita juga bisa simak koleksi aneka resep menu masakan sehari - hari yang enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep