8 Persiapan Bikin Rawon Sapi Khas Jawa Timur yang Enak

Resep menu masakan sehari-hari sederhana, enak dan mudah.

Sedang berpikir memasak apa kali ini ? Jika Bunda tidak ada gambaran, coba saja buat resep Rawon Sapi Khas Jawa Timur berikut ini. Teman-teman yang sering update kabar trending di medsos pasti sudah gak asing dong dengan yang masakan Rawon Sapi Khas Jawa Timur ?. Cara masaknya juga cukup simpel namun rasanya sangat enak dan lezat.

Pengen makan Rawon Sapi Khas Jawa Timur tapi kalian malas keluar ? Gimana kalau teman-teman coba untuk bikin resep Rawon Sapi Khas Jawa Timur tersebut sendiri ? Tentunya tidak usah antri segala. Nah jika tertarik, mari kalian simak resep Rawon Sapi Khas Jawa Timur yang satu ini!

Serunya lagi, rawon berasal dari Jawa Timur - satu negeri yang penuh dengan makanan enak dan begitu bervariasi. Tidak selalu pedas sebetulnya apa-apa yang datang dari sini dan jelas rawon adalah salah satunya. Bumbu rawon daging ini selalu menggunakan daging sapi, tapi ada yang membuatnya khas yaitu tampilan kuahnya yang berwarna hitam gelap.

Rawon Sapi Khas Jawa Timur - projectfootsteps.org Di Buton Utara cukup susah mencari bumbu rawon. Nemu bumbu instan ini udah seperti nemu harta karun hehe. Rawon adalah makanan khas Indonesia yang berupa sup dengan kuah hitam dan berisi daging sapi atau kerbau. Pertama, tentunya kalian harus mempersiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk bikin resep Rawon Sapi Khas Jawa Timur. Lalu apa apa saja sih bahan-bahan yang diperlukan untuk bikin resep Rawon Sapi Khas Jawa Timur. Dibawah ini adalah bahan-bahan yang perlu disediakan dalam memasak resep Rawon Sapi Khas Jawa Timur yang sangat simpel ini.

Buat Kalian yang ingin masak sendiri di rumah, baca resep Rawon Sapi Khas Jawa Timur simpel berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan. Tenang saja untuk tutorial cara buat Rawon Sapi Khas Jawa Timur yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 8 bahan dan 4 langkah saja.

8 Bahan Bahan untuk Membuat Rawon Sapi Khas Jawa Timur

Untuk bisa bikin Rawon Sapi Khas Jawa Timur pada postingan ini Anda memerlukan 8 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan daging sapi potong dadu (sesuai selera) - 500 gr.
  2. Siapkan air - 1,5 liter.
  3. Siapkan bumbu rawon indofood - 1 bungkus.
  4. Siapkan cabai rawit (sesuai selera), cincang halus - 6.
  5. Siapkan bawang bombai - 1/4 buah.
  6. Siapkan tomat potong dadu - 1 buah.
  7. Siapkan daun bawang, iris serong - 1 helai.
  8. Siapkan bawang merah, iris tipis, goreng - 3 siung.

Rawon ini merupakan makanan khas Jawa Timur. Kuah hitam dari masakan ini terbuat dari campuran bumbu khas yang bernama kluwek. Konon katanya, rawon daging sapi ini adalah salah satu masakan tertua di Indonesia. Resep Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur, Pakai Sambal Terasi.

4 Langkah Resep Rawon Sapi Khas Jawa Timur

Selanjutnya Jika Anda telah menyiapkan 8 bahan yang dibutuhkan diatas. Sekarang kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Rawon Sapi Khas Jawa Timur berikut ini.

  1. Rebus daging 5 menit lalu buang airnya (untuk membersihkan daging) Kemudian didihkan 1,5 liter air dan rebus daging dengan metode 5-20-7-20 dalam keadaan panci tertutup rapat (rebus 5 menit di air mendidih, matikan kompor 20 menit, rebus lagi 7 menit, matikan 20 menit) Metode ini membuat daging sangat empuk + menghemat gas.
  2. Sembari merebus daging, siapkan teflon, panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombai hingga layu, kemudian tambahkan bumbu instan indofood..
  3. Pada tahap merebus daging yg kedua (7 menit) masukkan tumisan bumbu dan semua bahan pelengkap..
  4. Sajikan selagi hangat. Tidak perlu membuat sambal lagi karena sudah pedas 😅.

Rawon, kuliner khas Jawa Timur berisi irisan daging dan kuah kaldu berwarna hitam karena penggunaan keluak. KOMPAS.com - Hidangan sup daging berkuah hitam yang menjadi ikon kuliner Jawa Timur ini disebut dengan rawon. Warna hitam pada kuah rawon berasal dari bumbu khas Indonesia. Resep rawon daging sapi - masakan khas Jawa Timur. Dengan isian daging sapi yang lembut, rawon menjadi makanan favorit masyarakat Jawa Timur.

Cukup disini tutorial resep memasak Rawon Sapi Khas Jawa Timur telah selesai, sangat simpel bukan ? Silahkan Anda coba buat sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan resep Rawon Sapi Khas Jawa Timur ini kepada teman-teman kalian yah. Selain resep Rawon Sapi Khas Jawa Timur diatas Anda juga bisa simak koleksi aneka resep menu masakan sehari - hari yang enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep