Resep Rawon Sapi Khas Jawa Timur yang Anti Gagal

Resep menu masakan sehari-hari sederhana, enak dan mudah.

Hendak masak apa saat ini ? Jika Kamu gak punya ide, coba saja mengolah resep Rawon Sapi Khas Jawa Timur dibawah ini. Teman-teman yang sering update warta viral di medsos pasti sudah gak asing dong dengan yang makanan Rawon Sapi Khas Jawa Timur ?. Cara bikinnya juga cukup cepat tetapi rasanya sangat enak dan lezat.

Lagi pengen makan Rawon Sapi Khas Jawa Timur tetapi Anda malas jauh-jauh ? Gimana kalau kamu coba untuk mengolah resep Rawon Sapi Khas Jawa Timur tersebut sendiri ? Tentunya tak perlu antri segala. Nah kalau tertarik, mari kalian simak resep Rawon Sapi Khas Jawa Timur yang satu ini!

Serunya lagi, rawon berasal dari Jawa Timur - satu negeri yang penuh dengan makanan enak dan begitu bervariasi. Tidak selalu pedas sebetulnya apa-apa yang datang dari sini dan jelas rawon adalah salah satunya. Bumbu rawon daging ini selalu menggunakan daging sapi, tapi ada yang membuatnya khas yaitu tampilan kuahnya yang berwarna hitam gelap.

Rawon Sapi Khas Jawa Timur - projectfootsteps.org Bagi ibu-ibu yang gemar memasak bisa dicoba resep berikut ini tetapi, kalau mau lebih mudah bisa beli bumbu yang langsung jadi di supermarket. Rawon adalah makanan khas Indonesia yang berupa sup dengan kuah hitam dan berisi daging sapi atau kerbau. Rawon ini merupakan makanan khas Jawa Timur. Pertama, tentunya teman-teman harus mempersiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resep Rawon Sapi Khas Jawa Timur. Apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk buat resep Rawon Sapi Khas Jawa Timur. Berikut ini merupakan bahan-bahan yang perlu disiapkan dalam memasak resep Rawon Sapi Khas Jawa Timur yang tidak susah ini.

Bagi Kalian yang ingin membuat sendiri di rumah, baca resep Rawon Sapi Khas Jawa Timur cepat berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan. Tenang saja untuk tutorial cara memasak Rawon Sapi Khas Jawa Timur yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 8 bahan dan 4 langkah saja.

8 Bahan Bahan untuk Resep Rawon Sapi Khas Jawa Timur

Untuk bisa memasak Rawon Sapi Khas Jawa Timur pada tutorial ini kalian perlu menyiapkan 8 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan daging sapi potong dadu (sesuai selera) - 500 gr.
  2. Siapkan air - 1,5 liter.
  3. Siapkan bumbu rawon indofood - 1 bungkus.
  4. Siapkan cabai rawit (sesuai selera), cincang halus - 6.
  5. Siapkan bawang bombai - 1/4 buah.
  6. Siapkan tomat potong dadu - 1 buah.
  7. Siapkan daun bawang, iris serong - 1 helai.
  8. Siapkan bawang merah, iris tipis, goreng - 3 siung.

Kuah hitam dari masakan ini terbuat dari campuran bumbu khas yang bernama kluwek. Konon katanya, rawon daging sapi ini adalah salah satu masakan tertua di Indonesia. Resep rawon daging sapi - masakan khas Jawa Timur. Dengan isian daging sapi yang lembut, rawon menjadi makanan favorit masyarakat Jawa Timur.

4 Langkah Membuat Rawon Sapi Khas Jawa Timur

Selanjutnya Jika kamu sudah menyiapkan 8 bahan yang diperlukan diatas. Selanjutnya Anda ikuti langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Rawon Sapi Khas Jawa Timur dibawah ini.

  1. Rebus daging 5 menit lalu buang airnya (untuk membersihkan daging) Kemudian didihkan 1,5 liter air dan rebus daging dengan metode 5-20-7-20 dalam keadaan panci tertutup rapat (rebus 5 menit di air mendidih, matikan kompor 20 menit, rebus lagi 7 menit, matikan 20 menit) Metode ini membuat daging sangat empuk + menghemat gas.
  2. Sembari merebus daging, siapkan teflon, panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombai hingga layu, kemudian tambahkan bumbu instan indofood..
  3. Pada tahap merebus daging yg kedua (7 menit) masukkan tumisan bumbu dan semua bahan pelengkap..
  4. Sajikan selagi hangat. Tidak perlu membuat sambal lagi karena sudah pedas 😅.

Selain daging sapi, terkadang bahan utamnya bisa berupa iga sapi ataupun buntut sapi. Namun, dalam resep ini, digunakan daging sandung lamur sapi. Resep Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur, Pakai Sambal Terasi. Rawon, kuliner khas Jawa Timur berisi irisan daging dan kuah kaldu berwarna hitam karena penggunaan keluak. KOMPAS.com - Hidangan sup daging berkuah hitam yang menjadi ikon kuliner Jawa Timur ini disebut dengan rawon.

Sampai disini step-step resep buat Rawon Sapi Khas Jawa Timur telah selesai, sangat simpel bukan ? Silahkan Anda coba buat sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan resep Rawon Sapi Khas Jawa Timur ini kepada teman-teman kalian yah. Selain resep Rawon Sapi Khas Jawa Timur diatas kamu juga bisa simak koleksi aneka resep menu masakan sehari - hari yang enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep