Resep Dendeng Ragi(Daging sapi) yang Mudah

Resep menu masakan sehari-hari sederhana, enak dan mudah.

Sedang berpikir masak apa kali ini ? Apabila Bunda tak memiliki gagasan, tidak ada salahnya untuk mencoba bikin resep Dendeng Ragi(Daging sapi) berikut ini. Kamu yang sering update berita populer di medsos tentunya sudah mengetahui dong dengan yang olahan Dendeng Ragi(Daging sapi) ?. Cara bikinnya juga cukup simpel akan tetapi rasanya sangat enak dan lezat.

Pengen nyobain Dendeng Ragi(Daging sapi) akan tetapi teman-teman malas beli ? Bagaimana kalau kamu coba untuk memasak resep Dendeng Ragi(Daging sapi) tersebut sendiri ? Pastinya tidak harus antri segala. Nah kalau tertarik, mari teman-teman simak resep Dendeng Ragi(Daging sapi) yang satu ini!

Cara Membuat Dendeng Ragi atau Serundeng Daging: Panaskan sedikit minyak goreng di wajan besar, kemudian tumis bumbu halus. Jika sudah harum masukkan air asam jawa, gula merah, dan garam. Masukkan kelapa parut dan daging, kemudian aduk hingga bumbu tercampur rata.

Dendeng Ragi(Daging sapi) - projectfootsteps.org Campurkan bumbu halus ke dalam daging, remas-remas. Tambahkan air kelapa, masak hingga daging berubah warna. Dendeng daging sapi ini memiliki rasa yang sangat enak dan gurih sehingga banyak disukai oleh semua orang disetiap kalangan. Pertama, pastinya Anda harus siapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak resep Dendeng Ragi(Daging sapi). Apa saja sih bahan-bahan yang diperlukan untuk bikin resep Dendeng Ragi(Daging sapi). Berikut ini merupakan bahan-bahan yang perlu disiapkan dalam memasak resep Dendeng Ragi(Daging sapi) yang tidak susah ini.

Untuk Kalian yang ingin bikin sendiri di rumah, ikuti resep Dendeng Ragi(Daging sapi) sederhana berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan. Tenang saja untuk tutorial membikin Dendeng Ragi(Daging sapi) yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 14 bahan dan 8 langkah saja.

14 Bahan Bahan untuk Resep Dendeng Ragi(Daging sapi)

Untuk bisa membuat Dendeng Ragi(Daging sapi) pada tutorial ini kita membutuhkan 14 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan daging sapi - 1/2 kg.
  2. Siapkan kelapa(parut panjang2) - 1/2 butir.
  3. Siapkan bawang merah - 8 buah.
  4. Siapkan bawang putih - 4 siung.
  5. Siapkan cabai merah besar - 6 buah.
  6. Siapkan kunyit - 2 cm.
  7. Siapkan ketumbar - 1 sdt.
  8. Siapkan jintan - 1 sdt.
  9. Siapkan gula Jawa/gula merah - 100 gram.
  10. Siapkan lengkuas geprek - 3 cm.
  11. Siapkan serai geprek - 1 batang.
  12. Siapkan daun jeruk - 2 lembar.
  13. Siapkan daun salam - 2 lembar.
  14. Siapkan vetsin - 1 sdt.

Pada kesempatan kali ini, kami akan mencoba membagikan resep spesial yang satu ini yaitu dendeng ragi. Dibawah ini adalah proses dan cara pengolahan dendeng ragi daging sapi gurih. Olahan daging sapi yang satu ini memiliki cita rasa khas yang akan disukai seluruh Anggota keluarga. Berikut resep dendeng ragi khas Jawa Timur yang bisa Anda coba.

8 Panduan Membuat Dendeng Ragi(Daging sapi)

Selanjutnya Setelah Anda telah menyiapkan 14 bahan yang diperlukan diatas. Selanjutnya kita ikuti langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Dendeng Ragi(Daging sapi) berikut ini.

  1. Haluskan bumbu2 di blender kecuali lengkuas,serai&daun jeruk daun salam.
  2. Panaskan minyak,masukkan bumbu halus beserta serai daun jeruk daun salam.
  3. Masukkan garam, vetsin dan jika sudah harum masukkan gula merah tunggu hingga caramelise.
  4. Setelah itu masukkan potongan daging kemudian aduk tambahkan air untuk merebus daging bersama bumbunya..
  5. Tambah air jika dirasa daging blm empuk lakukan terus hingga daging empuk hingga airnya menyusut.
  6. Setelah daging empuk&air menyusut masukkan kelapa parut aduk2 terus hingga kelapa parut matang&kering kaya serundeng.
  7. Sambil mengaduk2 jangan lupa di tes rasa yaa.
  8. Selamat mencoba🙏.

Dendeng ragi merupakan olahan daging sapi yang memiliki cita rasa gurih. Berupa irisan daging sapi dengan serundeng kelapa yang cocok disantap dengan nasi hangat atau ketupat. Resep Dendeng Ragi a la My Mom & Happy Eid Mubarak! Dendeng ragi daging sapi, masakan yang telah lama tidak pernah saya cicipi kembali. Dulu makanan ini menjadi favorit kami sekeluarga, biasanya Ibu saya akan membuatnya hanya pada waktu-waktu tertentu.

Cukup sini step-step resep mengolah Dendeng Ragi(Daging sapi) telah selesai, tidak sulit bukan ? Silahkan kalian coba buat sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan resep Dendeng Ragi(Daging sapi) ini kepada teman-teman kalian yah. Selain resep Dendeng Ragi(Daging sapi) diatas kita juga bisa simak koleksi aneka resep menu masakan sehari - hari yang enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep