5 Cara Masak Rendang Daging Sapi yang Cepat dan Mudah

Resep menu masakan sehari-hari sederhana, enak dan mudah.

Hendak memasak apa kali ini ? Jika Kamu tak memiliki gambaran, tidak ada salahnya untuk mencoba membuat resep Rendang Daging Sapi dibawah ini. Anda yang sering update info viral di media sosial tentunya sudah tahu dong dengan yang olahan Rendang Daging Sapi ?. Cara membuatnya juga cukup sederhana tetapi rasanya sangat enak dan lezat.

Pengen mencicipi Rendang Daging Sapi tapi kalian malas jauh-jauh ? Gimana kalau Anda coba untuk bikin resep Rendang Daging Sapi tersebut sendiri ? Tentunya tidak perlu antri segala. Nah kalau tertarik, mari kalian simak resep Rendang Daging Sapi yang satu ini!

Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Berikut resep rendang sapi yang empuk, enak, dan sederhana dari William W.

Rendang Daging Sapi - projectfootsteps.org Masukkan batang serai, daun jeruk, asam kandis dan garam, aduk rata. Tuangi santan dan dididihkan, masukkan daging. Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Pertama, tentu saja kamu harus siapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk bikin resep Rendang Daging Sapi. Apa saja sih bahan-bahan yang dibutuhkan untuk bikin resep Rendang Daging Sapi. Dibawah ini merupakan bahan-bahan yang harus disediakan dalam bikin resep Rendang Daging Sapi yang sangat sederhana ini.

Untuk Bunda yang ingin masak sendiri di rumah, simak resep Rendang Daging Sapi mudah berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan. Tenang saja untuk tutorial resep Rendang Daging Sapi yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 32 bahan dan 5 langkah saja.

32 Bahan Bahan untuk Memasak Rendang Daging Sapi

Untuk bisa membuat Rendang Daging Sapi pada postingan ini kita memerlukan 32 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan daging sapi,potong sesuai selera - 2 kg.
  2. Siapkan santan kemasan 200 ml + air jadi dapat 2 liter - 4 buah.
  3. Siapkan kelapa parut,sangrai hingga coklat gelap - 200 gr.
  4. Siapkan daun jeruk,buang tulang - 4 lembar.
  5. Siapkan daun kunyit,ikat simpul (skip) - 2 lembar.
  6. Siapkan daun salam - 4 lembar.
  7. Siapkan serai, geprek - 2 batang.
  8. Siapkan lengkuas,memarkan - 3 cm.
  9. Siapkan bunga Lawang (skip) - 2 buah.
  10. Siapkan Bumbu di haluskan : - .
  11. Siapkan bawang putih - 20 siung.
  12. Siapkan bawang merah - 30 siung.
  13. Siapkan cabe merah besar - 100 gr.
  14. Siapkan cabe merah keriting - 100 gr.
  15. Siapkan kunyit - 4 cm.
  16. Siapkan jahe - 3 cm.
  17. Siapkan kemiri,sangrai - 10 butir.
  18. Siapkan serei,ambil putihnya,iris halus - 2 batang.
  19. Siapkan minyak sayur - 200 ml.
  20. Siapkan ketumbar bubuk - 2 SDM.
  21. Siapkan merica bubuk - 2 sdt.
  22. Siapkan pala bubuk - 2 sdt.
  23. Siapkan jinten bubuk - 2 sdt.
  24. Siapkan kayu manis bubuk (skip) - 1/2 sdt.
  25. Siapkan kapulaga bubuk (skip) - 2 sdt.
  26. Siapkan cengkeh bubuk (skip) - 2 sdt.
  27. Siapkan cabe bubuk (skip) - 3 sdt.
  28. Siapkan Bumbu lain : - .
  29. Siapkan garam - 1 SDM.
  30. Siapkan gula merah,sisir halus - 1 SDM.
  31. Siapkan kaldu bubuk - 1 sdt.
  32. Siapkan sac Indofood rendang - 1.

Pembuatan rendang umumnya menggunakan daging sapi bagian paha belakang atas (round atau topside) yang memiliki tekstur keras. Bisa juga menggunakan bagian paha belakang luar yang biasa disebut dengan gandik (eye round) dan bagian paha depan yang biasa disebut dengan sengkel (Shank). Jadi kamu akan sering menjumpai potongan daging sapi tersebut di kebanyakan rumah makan padang dalam menyediakan. Tujuannya agar daging menjadi lebih mudah lunak dan menyerap bumbu.

5 Tahapan Resep Rendang Daging Sapi

Selanjutnya Setelah kamu telah menyiapkan 32 bahan yang diperlukan diatas. Sekarang kita ikuti langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Rendang Daging Sapi dibawah ini.

  1. Siapkan bahan.Tumis bumbu halus,masukan daun jeruk,salam, sereh masak hingga harum.
  2. Masukan daging sapi yang sudah di potong ",aduk rata sampai daging berubah warna.
  3. Masukan santan,lalu masukan kelapa sangrai aduk rata.
  4. Masukan bumbu lainnya,garam gula,kaldu bubuk aduk rata sampai setengah menyusut santan nya,lalu masukan bumbu rendang indofood,masak rendang sampai daging nya empuk dan menyusut,kalo mau lebih kering,masak lagi sampai sesuai yang di inginkan.
  5. Sajikan dgn taburan bawang goreng.

Daging Rendang adalah Daging pilihan yang khusus untuk dibuat makanan siap saji Rendang. Daging rendang umumnya menggunakan daging sapi dan juga pada daging sapi terdiri dari beberapa jenis posisi yang dapat digunakan untuk diolah dimasak menjadi rendang. Pada beberapa daerah, penggunaan posisi daging sapi ini berbeda-beda juga tergantung dari. Rendang banyak dibuat dengan menggunakan daging sapi. Rendang dibuat dengan berbagai macam resep.

Cukup disini step-step resep mengolah Rendang Daging Sapi sudah selesai, sangat mudah bukan ? Silahkan Anda coba buat sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan resep Rendang Daging Sapi ini kepada teman-teman kalian yah. Selain resep Rendang Daging Sapi diatas kamu juga bisa simak koleksi aneka resep menu masakan sehari - hari yang enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep