4 Step Masak Tumis Cumi Asin Cabe Ijo Ale yang Anti Gagal

Resep menu masakan sehari-hari sederhana, enak dan mudah.

Mau memasak apa sekarang ini ? Kalau Kalian belum ada gambaran, tidak ada salahnya untuk mencoba buat resep Tumis Cumi Asin Cabe Ijo Ale dibawah ini. Teman-teman yang sering update informasi populer di media sosial tentunya sudah tidak asing dong dengan yang namanya Tumis Cumi Asin Cabe Ijo Ale ?. Cara memasaknya juga cukup cepat meski begitu rasanya sangat enak dan lezat.

Kepengen mencicipi Tumis Cumi Asin Cabe Ijo Ale akan tetapi kalian malas jauh-jauh ? Gimana jika Anda coba untuk bikin resep Tumis Cumi Asin Cabe Ijo Ale tersebut sendiri ? Pastinya tidak usah antri segala. Nah kalau tertarik, mari kalian simak resep Tumis Cumi Asin Cabe Ijo Ale yang satu ini!

Lihat juga resep Tumis Cumi Asin Cabe Ijo Ale enak lainnya. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya.

Tumis Cumi Asin Cabe Ijo Ale - projectfootsteps.org Resep cumi cabe ijo adalah cara mengolah cumi-cumi yang telah diasinkan agar terasa sensasi pedas dari cabai hijau, untuk memasaknya sangatlah mudah cumi akan ditumis dengan bawang putih dan bawang hijau, selanjutnya diberi bumbu-bumbu. Sesederhana itu maka Resep sudah jadi dan dapat disajikan. Resep Tumis Ale-ale - Makanan Khas Ketapang. Pertama, tentu saja kalian harus menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak resep Tumis Cumi Asin Cabe Ijo Ale. Apa saja sih bahan-bahan yang dibutuhkan untuk mengolah resep Tumis Cumi Asin Cabe Ijo Ale. Dibawah ini merupakan bahan-bahan yang perlu disediakan dalam buat resep Tumis Cumi Asin Cabe Ijo Ale yang sangat simpel ini.

Bagi Kalian yang ingin membuat sendiri di rumah, praktekan resep Tumis Cumi Asin Cabe Ijo Ale cepat berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan. Tenang saja untuk tutorial cara buat Tumis Cumi Asin Cabe Ijo Ale yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 16 bahan dan 4 langkah saja.

16 Bahan Bahan untuk Membuat Tumis Cumi Asin Cabe Ijo Ale

Untuk dapat bikin Tumis Cumi Asin Cabe Ijo Ale pada tutorial ini kalian membutuhkan 16 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan cumi asin - 200 gr.
  2. Siapkan ale (sekitar 30 batang) - 30 gr.
  3. Siapkan Bumbu Iris: - .
  4. Siapkan cabe ijo - 100 gr.
  5. Siapkan cabe merah (untuk mempercantik) - 1.
  6. Siapkan bawang merah, geprek, cincang - 4.
  7. Siapkan bawang putih, geprek, cincang - 3.
  8. Siapkan tomat ukuran sedang - 1.
  9. Siapkan Bumbu Cemplung : - .
  10. Siapkan daun jeruk purut - 2 lembar.
  11. Siapkan lengkuas - 2 cm.
  12. Siapkan daun salam - 2 lembar.
  13. Siapkan sereh ukuran besar - 1/2 batang.
  14. Siapkan kecap manis - 1 sdm.
  15. Siapkan gula merah - 1 sdm.
  16. Siapkan gula pasir (bisa skip) - 3/4 sdm.

Ale-ale adalah sejenis kerang berkulit halus yang menjadi makanan khas Ketapang, Propinsi Kalimantan Barat. Tumis Ale-Ale merupakan daging kerang yang dipotong kecil kemudian ditumis dengan beberapa bahan masakan lainnya. Cuci ale-ale dengan air hingga beberapa kali sampai bersih bersih. Tumis ikan merupakan sumber protein yang mudah dibuat dan enak.

4 Tahapan Memasak Tumis Cumi Asin Cabe Ijo Ale

Selanjutnya Jika kalian telah menyiapkan 16 bahan yang diperlukan diatas. Selanjutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Tumis Cumi Asin Cabe Ijo Ale berikut ini.

  1. Cuci bersih cumi asin. Lalu rendam cumi dengan sekitar 500 ml air panas yang diberi 1/2 sdt garam. Diamkan 30 menit, untuk mengeluarkan kandungan garam dari cumi, agar tidak terlalu asin. Bilas. Rendam lagi dengan air biasa. Tiriskan. (Jika ukuran cumi besar, bisa dipotong-potong, atau dibelah bagian perutnya dan dibuang isi perutnya) Jika dirasa masih terlalu asin, bisa diulang dari awal..
  2. Siapkan bumbu iris dan bumbu cemplung..
  3. Panaskan sekitar 2 sdm minyak di wajan, tumis bawang-bawangan. Masukkan lengkuas, sereh, dan daun-daunan. Masukkan cumi. Tumis hingga matang. Tambahkan kecap, gula merah dan gula..
  4. Masukkan cabe dan tomat. Aduk rata. Jangan terlalu lama agar cabe masih segar. Koreksi rasa. Terakhir masukkan ale. Aduk rata. Padamkan api, biarkan ale layu bersama masakan yg masih panas. Siap dihidangkan..

Bahan bahannya adalah bawang merah, dan putih, cabai rawit dan merah besar, air asam, kunyit, ketumbar jeruk nipis dan tentunya ikan. Kalau nenek saya memasak tumis cumi-cumi ikan asin ini selain menggunakan lombok ijo teropong, juga menggunakan pete. Cumi asin serba IJO (+pete,cabe ijo,tomat ijo). sinendya_faradiba. Berhubung agak sulit mencari warung makan padang disini. Untuk membuat masakan cumi ini, bahan dan proses pemasakannya pun sangat simpel.

Nah sekarang teman-teman sudah berhasil membuat Tumis Cumi Asin Cabe Ijo Ale yang cepat diatas., sangat sederhana bukan ? Silahkan kalian coba buat sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan resep Tumis Cumi Asin Cabe Ijo Ale ini kepada teman-teman kalian yah. Selain resep Tumis Cumi Asin Cabe Ijo Ale diatas teman-teman juga bisa simak koleksi aneka resep menu masakan sehari - hari yang enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep