10 Bumbu Bikin Tumis Cumi Hitam yang Enak

Resep menu masakan sehari-hari sederhana, enak dan mudah.

Sedang berpikir memasak apa sekarang ini ? Kalau Kamu belum ada gambaran, dapat Kamu coba membuat resep Tumis Cumi Hitam dibawah ini. Kalian yang sering update kabar populer di media sosial tentunya sudah gak asing dong dengan yang masakan Tumis Cumi Hitam ?. Cara masaknya juga cukup cepat tetapi rasanya sangat enak dan lezat.

Pengen mencicipi Tumis Cumi Hitam akan tetapi Anda malas keluar ? Bagaimana jika kalian coba untuk membuat resep Tumis Cumi Hitam tersebut sendiri ? Pastinya tidak harus antri segala. Nah jika tertarik, mari kamu simak resep Tumis Cumi Hitam yang satu ini!

Dan, cumi tumis tinta hitam pun siap untuk dinikmati! Sajian seafood ini makin tambah mantap jika dimakan dengan nasi hangat yang pulen. Bikin kamu dan keluarga makin lahap makannya, nih!

Tumis Cumi Hitam - projectfootsteps.org KOMPAS.com - Cumi dapat dimasak bersama tintanya. Salah satu sajian yang bisa dibuat ialah tumis cumi hitam. Kunci kelezatan rasa oseng cumi hitam yakni pada pemilihan cuminya. Pertama, pastinya Anda harus menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak resep Tumis Cumi Hitam. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk bikin resep Tumis Cumi Hitam. Dibawah ini merupakan bahan-bahan yang perlu disediakan dalam mengolah resep Tumis Cumi Hitam yang sangat sederhana ini.

Buat Bunda yang ingin membuat sendiri di rumah, simak resep Tumis Cumi Hitam mudah berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan. Tenang saja untuk tutorial membikin Tumis Cumi Hitam yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 10 bahan dan 4 langkah saja.

10 Bahan Bahan untuk Resep Tumis Cumi Hitam

Untuk dapat memasak Tumis Cumi Hitam pada tutorial ini Anda perlu menyiapkan 10 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Cumi - 250 gr.
  2. Siapkan bawang bombai kecil - 1/2.
  3. Siapkan tomat, sedang - 1 buah.
  4. Siapkan bawang putih - 3 siung.
  5. Siapkan cabe rawit (Optional) - 3.
  6. Siapkan kecap asin - 1/2 sdm.
  7. Siapkan Garam - secukupnya.
  8. Siapkan Kaldu Jamur - 1/2.
  9. Siapkan Minyak untuk menumis - 2 sdm.
  10. Siapkan Air (boleh kurang/lebih) - 200 ml.

Pastikan untuk menggunakan cumi segar yang belum masuk freezer agar tidak amis. Cuci cumi perlahan supaya kepala tidak lepas. Untuk membuat tumis cumi hitam, anda membutuhkan tinta dari cumi. Pilihlah cumi yang benar-benar segar dan utuh, yakni bagian kepala tidak terpisah dari badannya.

4 Tahapan Memasak Tumis Cumi Hitam

Selanjutnya Jika kita telah menyiapkan 10 bahan yang diperlukan diatas. Sekarang kita baca langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Tumis Cumi Hitam berikut ini.

  1. Siapkan bahan.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum tambahkan bawang bombai, tomat, cabe rawit dan kecap ikan, Note: hati hati penggunaan garam ya karena kecap ikan sudah asin..
  3. Masukkan cumi, tumis sebentar, lalu tambah air secukupnya (ini sesuaikan selera ya mau sedikit aja atau lebih banyak, kebetulan anakku suka yg ada kuahnya jadi sy tambahkan porsi airnya lebih banyak).
  4. Proses tumis jangan lama lama ya asal matang aja, agar cumi tetap soft ga alot/keras, lebih lezat segera disajikan (jangan tunggu dingin).

Bentuk cumi yang utuh menandakan bahwa kantung tintanya masih aman dan belum pecah. TUMIS CUMI HITAM merupakan sajian makanan laut sederhana yang tak kalah lezatnya dengan hidangan laut lain. Warna hitam yang berasal dari tintanya, membuat cumi hitam ini semakin kaya rasa dan semakin lezat untuk dinikamati. Olahan cumi ini bisa menjadi menu andalan saat berkumpul bersama keluarga. Besarkan api kompor lalu siapkan minyak di atas wajan, tumis bumbu halus sampai harum.

Selamat sekarang kalian telah selesai buat Tumis Cumi Hitam yang enak ini., tidak ribet bukan ? Silahkan kalian coba buat sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan resep Tumis Cumi Hitam ini kepada teman-teman kalian yah. Selain resep Tumis Cumi Hitam diatas teman-teman juga bisa simak koleksi aneka resep menu masakan sehari - hari yang enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep