Resep Cumi Goreng Tepung Crispy yang Mudah dan Lezat

Resep menu masakan sehari-hari sederhana, enak dan mudah.

Hendak memasak apa kali ini ? Jika Bunda tidak ada gambaran, bisa Kalian coba membuat resep Cumi Goreng Tepung Crispy dibawah ini. Teman-teman yang sering update info hits di media sosial tentunya sudah mengetahui dong dengan yang olahan Cumi Goreng Tepung Crispy ?. Cara bikinnya juga cukup simpel akan tetapi rasanya sangat enak dan lezat.

Lagi pengen makan Cumi Goreng Tepung Crispy tapi kalian malas beli ? Gimana kalau kalian coba untuk membuat resep Cumi Goreng Tepung Crispy tersebut sendiri ? Tentunya tidak usah antri segala. Nah jika tertarik, mari Anda simak resep Cumi Goreng Tepung Crispy yang satu ini!

Disini kita share cara membuat cumi goreng tepung yang mudah banget! Cumi Crispy merupakan salah satu menu favorit pecinta seafood. Dari restoran ternama hingga warung kaki lima menyajikan hidangan ini.

Cumi Goreng Tepung Crispy - projectfootsteps.org ILUSTRASI, Cumi Goreng Crispy, image by IG : @joel.homecafe. Seperti yang sudah disebutkan diatas tadi, cara membuat cumi goreng tepung tidaklah sulit, jika ingin mencoba membuatnya, berikut ini ada rekomendasi resep cumi goreng tepung crispy nikmat yang cukup beberapa langkah saja. Setelah sebelumnya dibagikan resep cumi bumbu kuning yang nikmat tiada tara, kali ini akan dibahas mengenai resep cumi goreng tepung crispy yang lezat. Pertama, tentunya Anda harus siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk bikin resep Cumi Goreng Tepung Crispy. Apa saja sih bahan-bahan yang dibutuhkan untuk mengolah resep Cumi Goreng Tepung Crispy. Berikut ini merupakan bahan-bahan yang harus disiapkan dalam memasak resep Cumi Goreng Tepung Crispy yang sangat simpel ini.

Untuk Kalian yang ingin masak sendiri di rumah, praktekan resep Cumi Goreng Tepung Crispy sederhana berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan. Tenang saja untuk tutorial cara buat Cumi Goreng Tepung Crispy yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 13 bahan dan 7 langkah saja.

13 Bahan Bahan untuk Membuat Cumi Goreng Tepung Crispy

Untuk dapat memasak Cumi Goreng Tepung Crispy pada postingan ini kalian perlu menyiapkan 13 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Cumi besar, dibersihkan dan buang kulit - 250 g.
  2. Siapkan Perasan lemon atau jeruk nipis - 1.5 sdm.
  3. Siapkan Bawang putih, diparut - 5 siung.
  4. Siapkan Biji ketumbar(ditumbuk) atau 1/2 sdt Ketumbar bubuk - 1 sdt.
  5. Siapkan Garam - 1/2 sdt.
  6. Siapkan Lada - 1/2 sdt.
  7. Siapkan Tepung Batter - .
  8. Siapkan Telur - 1 butir.
  9. Siapkan Tepung terigu - 9 sdm (75 gr).
  10. Siapkan Tepung maizena - 3 sdm (25 gr).
  11. Siapkan Garam dan Lada - secukupnya.
  12. Siapkan Kaldu bubuk (optional, saya skip) - secukupnya.
  13. Siapkan Minyak sayur, untuk menggoreng - .

Urusan mengolah cumi tidak perlu bingung karena ada banyak pilihan resep cumi yang dapat Anda pilih. So, ikuti kata hati saja, mau masak yang mana dan seperti apa. KOMPAS.com - Praktikkan resep cumi goreng tepung crispy di rumah, jadikan lauk makan siang keluarga. Sajian yang renyah dan sedikit kenyal ini cocok sebagai teman makan nasi.

7 Panduan Resep Cumi Goreng Tepung Crispy

Selanjutnya Apabila kita telah menyiapkan 13 bahan yang diperlukan diatas. Sekarang kita ikuti langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Cumi Goreng Tepung Crispy dibawah ini.

  1. Bersihkan cumi dan buang kulitnya. Ukuran cumi yang cenderung besar akan menghasilkan cincin yang jelas dan cantik..
  2. Beri perasan jeruk lemon / nipis dan biarkan selama 10-20 menit. Langkah ini akan membuat cumi lebih empuk..
  3. Bilas dengan air dan potong menjadi cincin. Bumbui cumi dengan bawang putih parut (atau cincang halus), lada, garam, dan ketumbar. Biarkan bumbu meresap selama 2 jam di kulkas (atau semalaman)..
  4. Siapkan tepung pelapis dengan mencampur tepung terigu, maizena, lada, garam, dan kaldu bubuk (optional). Perbandingan terigu dan maizena adalah 3:1. Tepung maizena akan membuat tepung cumi goreng menjadi garing, krispi, dan lebih kering..
  5. Di mangkuk lain, pecahkan telur dan kocok. Masukkan cumi dari kulkas, celupkan kedalam telur, angkat dan tiriskan lalu celupkan kedalam tepung. Ditekan-tekan dan jangan lupa menepungi bagian dalam cincin cumi..
  6. Panaskan minyak di api panas. Pastikan minyak sudah panas ketika masukkan cumi. Goreng sebentar saja, sekitar 3-4 menit, hanya sampai warnanya menjadi kuning kecoklatan (golden brown). Tiriskan dengan kertas minyak. Sajikan semasih panas!.
  7. Cumi goreng tepung ini memuat sekitar 274 kalori untuk makan berempat. Karena ini tipe makanan yang digoreng (deep-fried), pasti akan menyerap minyak dan mengandung banyak lemak. Tapi dengan mengorengnya ketika cumi masih dingin, ternyata penyerapan minyak bisa menjadi lebih sedikit (a good tip for you!). *tabel nutrisi ini hanyalah perkiraan dan akan bervariasi dengan penggunaan bahan yang berbeda..

Baca juga: Resep Cumi Bakar Isi Sosis, Bisa Jadikan Sate Kamu yang hendak memasak cumi goreng tepung bisa menyiapkan bahan utama yaitu cumi, tepung tapioka, telur, dan bumbu halus. Cumi-cumi merupakan bahan kuliner seafood yang paling banyak digemari masyarakat. Dan banyak variasi menu masakan yang berbahan dasar dari cumi. Salah satunya menu cumi goreng tepung crispy yang cocok banget untuk lauk maupun untuk camilan di rumah. Nah pengen tau bagaimana resep membuat kuliner renyah dari seafood satu ini?

Cukup disini panduan resep memasak Cumi Goreng Tepung Crispy sudah selesai, tidak susah bukan ? Silahkan kalian coba buat sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan resep Cumi Goreng Tepung Crispy ini kepada teman-teman kalian yah. Selain resep Cumi Goreng Tepung Crispy diatas kalian juga bisa simak koleksi aneka resep menu masakan sehari - hari yang enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep