6 Cara Membuat Cumi saus padang yang Mudah dan Lezat

Resep menu masakan sehari-hari sederhana, enak dan mudah.

Mau memasak apa sekarang ini ? Jika Bunda gak punya ide, coba saja buat resep Cumi saus padang dibawah ini. Kalian yang sering update warta populer di medsos pasti sudah tidak asing dong dengan yang masakan Cumi saus padang ?. Cara memasaknya juga cukup simpel namun rasanya sangat enak dan lezat.

Kepengen makan Cumi saus padang akan tetapi kalian malas jauh-jauh ? Gimana kalau kalian coba untuk membuat resep Cumi saus padang tersebut sendiri ? Pastinya tak perlu antri segala. Nah jika tertarik, mari kamu simak resep Cumi saus padang yang satu ini!

Cumi bakar saus Padang is a delicious way of preparing squid. Though complex, the sauce beautifully complements the texture of the squid and makes it burst with flavour. Lihat juga resep Cumi Jagung Saos Padang enak lainnya.

Cumi saus padang - projectfootsteps.org Saus padang ini rasanya pedas, asam, dan manis, menyatu dengan daging cumi yang kenyal. Kalau mau bikin sendiri, bisa kok. Berikut resep membuat cumi saus padang untuk panduan memasakmu. Pertama, tentunya kamu harus siapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk bikin resep Cumi saus padang. Apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk bikin resep Cumi saus padang. Dibawah ini merupakan bahan-bahan yang perlu disiapkan dalam memasak resep Cumi saus padang yang tidak sulit ini.

Buat Kamu yang ingin masak sendiri di rumah, ikuti resep Cumi saus padang simpel berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan. Tenang saja untuk tutorial cara memasak Cumi saus padang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 20 bahan dan 6 langkah saja.

20 Bahan Bahan untuk Memasak Cumi saus padang

Untuk bisa bikin Cumi saus padang pada postingan ini kita memerlukan 20 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan cumi (resep asli pakai udang+ cumi) - 500 gr.
  2. Siapkan jeruk nipis - 1 bh.
  3. Siapkan bawang bombay, iris - 1/2 buah.
  4. Siapkan daun bawang, iris - 1 batang.
  5. Siapkan jagung manis, potong lalu rebus hingga empuk - 1 bh.
  6. Siapkan daun jeruk, sobek" - 3 lembar.
  7. Siapkan air - 250 ml.
  8. Siapkan maizena (larutkan dengan sedikit air) - 1 sdt.
  9. Siapkan Bahan saus - .
  10. Siapkan saus tomat - 3 sdm.
  11. Siapkan saus sambal - 2 sdm.
  12. Siapkan saus tiram - 1 sdm.
  13. Siapkan kecap asin - 1/2 sdt.
  14. Siapkan Bumbu halus - .
  15. Siapkan bawang putih - 3 siung.
  16. Siapkan bawang merah - 3 siung.
  17. Siapkan cabai merah - 3 buah.
  18. Siapkan cabai rawit (suka pedas boleh ditambah) - 1 buah.
  19. Siapkan garam - 1/2 sdt.
  20. Siapkan gula pasir (sesuai selera) - 1 sdt.

Cumi Saus Padang merupakan salah satu hidangan populer di restoran atau warung seafood. Menu ini termasuk yang banyak dipesan loh! Perpaduan kenyalnya cumi ditambah dengan citarasa saus padang yang gurih sekaligus pedas membuat siapapun yang menyantap Cumi Saus Padang langsung jatuh cinta. Sekali mencoba, ingin lagi, lagi, dan lagi..

6 Langkah Memasak Cumi saus padang

Selanjutnya Apabila kalian telah menyiapkan 20 bahan yang diperlukan diatas. Selanjutnya Anda baca langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Cumi saus padang berikut ini.

  1. Buang kotoran yg ada pada cumi beserta tinta nya. Potong cincin lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit lalu cuci bersih. Haluskan bumbu halus.
  2. Tumis sebagian bawang bombay hingga harum. Masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Masak hingga bumbu tanak.
  3. Setelah tanak, masukkan saus dan jg air. Tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa. Karena aku pakai sambal tomat delmonte yg asam, takaran gula aku lebihkan ya..
  4. Setelah mendidih masukkan cumi, aduk rata. Kemudian masukkan sisa bawang bombay, daun bawang dan jagung. Masak hingga mendidih lagi.
  5. Setelah itu masukkan larutan maizena. Aduk sebentar hingga mengental. Selesai..
  6. Ini foto yg ada jagung nya 😆😆.

Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang. Selain dimasak dengan saus padang sering juga diolah sebagai cumi saus mentega, cumi goreng tepung atau cumi bakar. Cumi saus padang merupakan salah satu olahan cumi-cumi dengan saus cabe melimpah sehingga rasanya pedas menyengat. Siapa yang tidak suka olahan seafood pasti banyak yang menyukainya bukan. Kali ini Resep Koki akan memberikan resep seafood dengan bahan utama cumi.

Sampai disini step-step resep membuat Cumi saus padang sudah selesai, tidak ribet bukan ? Silahkan teman-teman coba buat sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan resep Cumi saus padang ini kepada teman-teman kalian yah. Selain resep Cumi saus padang diatas kalian juga bisa simak koleksi aneka resep menu masakan sehari - hari yang enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep