Resep Udang Cumi Saos Padang yang Enak dan Anti Gagal

Resep menu masakan sehari-hari sederhana, enak dan mudah.

Mau memasak apa sekarang ini ? Jika Bunda gak ada ide, coba saja bikin resep Udang Cumi Saos Padang berikut ini. Kalian yang sering update berita viral di medsos tentunya sudah tak asing dong dengan yang namanya Udang Cumi Saos Padang ?. Cara masaknya juga cukup simpel namun rasanya sangat enak dan lezat.

Kepengen makan Udang Cumi Saos Padang tapi teman-teman malas jauh-jauh ? Bagaimana kalau kalian coba untuk memasak resep Udang Cumi Saos Padang tersebut sendiri ? Pastinya tak perlu antri segala. Nah kalau tertarik, mari kalian simak resep Udang Cumi Saos Padang yang satu ini!

Lihat juga resep Cumi Jagung Saos Padang enak lainnya. Buka kulkas adanya cumi dan udang. cus masak yang praktis aja . Lihat juga resep Cumi dan udang saus padang enak lainnya.

Udang Cumi Saos Padang - projectfootsteps.org Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal ganti bahannya pakai Cumi atau Udang. Kayaknya banyak yg cocok pakai resep itu. Pertama, pastinya kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk bikin resep Udang Cumi Saos Padang. Lalu apa apa saja sih bahan-bahan yang diperlukan untuk bikin resep Udang Cumi Saos Padang. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan dalam bikin resep Udang Cumi Saos Padang yang sangat sederhana ini.

Bagi Kamu yang ingin masak sendiri di rumah, praktekan resep Udang Cumi Saos Padang simpel berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan. Tenang saja untuk tutorial cara memasak Udang Cumi Saos Padang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 25 bahan dan 9 langkah saja.

25 Bahan Bahan untuk Memasak Udang Cumi Saos Padang

Untuk bisa membuat Udang Cumi Saos Padang pada tutorial ini kamu membutuhkan 25 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Bahan : - .
  2. Siapkan Cumi Telor uk.sedang, potong sesuai selera - 250 gr.
  3. Siapkan Udang (saya kupas bagian kulitnya) - 250 gr.
  4. Siapkan jeruk nipis - 3 buah.
  5. Siapkan jagung manis, potong² - 2 buah.
  6. Siapkan sereh, geprek - 1 batang.
  7. Siapkan daun jeruk, buang tulang daunnya - 5 lembar.
  8. Siapkan bawang bombay, iris memanjang - 1 buah.
  9. Siapkan saos sambal - 3 sdm.
  10. Siapkan saos tomat - 3 sdm.
  11. Siapkan saos tiram - 1 sdm.
  12. Siapkan garam halus - 1/2 sdt.
  13. Siapkan gula pasir (sesuai selera) - 1 1/2 sdm.
  14. Siapkan kaldu bubuk - 1 sdt.
  15. Siapkan lada bubuk - 1/2 sdt.
  16. Siapkan air - 150 ml.
  17. Siapkan tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air - 1 sdm.
  18. Siapkan Minyak sayur untuk menumis - .
  19. Siapkan Bumbu Halus : - .
  20. Siapkan bawang merah - 5 siung.
  21. Siapkan bawang putih - 3 siung.
  22. Siapkan cabai merah keriting - 8 buah.
  23. Siapkan jahe - Seruas.
  24. Siapkan Taburan : - .
  25. Siapkan daun bawang, iris² - 1 batang.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Assalamu'alaikum semuanya 🙏Terimakasih sudah berkunjung ke YouTube Channel Ka Dapua 👩‍🍳Ka Dapua mau share resep dan cara bikin "Udang Cumi Saos Padang" Se. Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang. Selain dimasak dengan saus padang sering juga diolah sebagai cumi saus mentega, cumi goreng tepung atau cumi bakar.

9 Tahapan Memasak Udang Cumi Saos Padang

Selanjutnya Apabila Anda telah menyiapkan 25 bahan yang dibutuhkan diatas. Sekarang Anda ikuti langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Udang Cumi Saos Padang berikut ini.

  1. Cuci bersih cumi dan udang, lalu beri perasan jeruk nipis. Masukkan kulkas selama 15 menit. Setelah 15 menit, keluarkan dari kulkas, Lalu cuci bersih lagi..
  2. Cuci bersih jagung yang sudah dipotong². Rebus hingga empuk. (saya rebus dengan api besar selama 7 menit, matikan kompor, lalu tutup pancinya) sisihkan..
  3. Masukkan bumbu halus kedalam blender. Saya tambahkan sedikit minyak dan air matang. Blender hingga halus..
  4. Tuang sedikit minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus, bawang bombay, sereh dan daun jeruk. Tumis hingga harum..
  5. Setelah harum, masukkan saos sambal, saos tomat, saos tiram, gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan air. Tes rasa. Masak hingga mendidih..
  6. Kemudian masukkan jagung rebus, cumi dan udang. Aduk²..
  7. Setelah udang dan cumi dimasukkan, Masak sekitar 5 menit saja. Lalu masukkan larutan maizena. Matikan kompor. *masak selama 5 menit, agar cumi tidak terlalu empuk/ alot. Matangnya pas..
  8. Tuang kedalam piring saji, beri taburan daun bawang..
  9. Udang cumi saos padang siap disajikan 🤗 selamat mencoba ya..

Cumi saus padang merupakan salah satu olahan cumi-cumi dengan saus cabe melimpah sehingga rasanya pedas menyengat. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti. Siapa yang tidak suka olahan seafood pasti banyak yang menyukainya bukan. Kali ini Resep Koki akan memberikan resep seafood dengan bahan utama cumi.

Sampai disini langkah-langkah cara mengolah Udang Cumi Saos Padang telah selesai, sangat simpel bukan ? Silahkan Anda coba buat sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan resep Udang Cumi Saos Padang ini kepada teman-teman kalian yah. Selain resep Udang Cumi Saos Padang diatas kalian juga bisa simak koleksi aneka resep menu masakan sehari - hari yang enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep