Resep Cumi Saus Padang yang Enak dan Anti Gagal

Resep menu masakan sehari-hari sederhana, enak dan mudah.

Sedang berpikir masak apa saat ini ? Kalau Bunda tidak memiliki ide, coba saja buat resep Cumi Saus Padang berikut ini. Kamu yang sering update kabar viral di medsos tentunya sudah mengetahui dong dengan yang olahan Cumi Saus Padang ?. Cara memasaknya juga cukup sederhana akan tetapi rasanya sangat enak dan lezat.

Kepengen nyobain Cumi Saus Padang akan tetapi kalian malas keluar ? Gimana jika Anda coba untuk memasak resep Cumi Saus Padang tersebut sendiri ? Pastinya tidak usah antri segala. Nah jika tertarik, mari kalian simak resep Cumi Saus Padang yang satu ini!

Cumi bakar saus Padang is a delicious way of preparing squid. Though complex, the sauce beautifully complements the texture of the squid and makes it burst with flavour. Lihat juga resep Cumi Jagung Saos Padang enak lainnya.

Cumi Saus Padang - projectfootsteps.org Saus padang ini rasanya pedas, asam, dan manis, menyatu dengan daging cumi yang kenyal. Kalau mau bikin sendiri, bisa kok. Berikut resep membuat cumi saus padang untuk panduan memasakmu. Pertama, tentunya teman-teman harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep Cumi Saus Padang. Apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak resep Cumi Saus Padang. Berikut ini adalah bahan-bahan yang harus disiapkan dalam membuat resep Cumi Saus Padang yang sangat mudah ini.

Untuk Bunda yang ingin masak sendiri di rumah, simak resep Cumi Saus Padang mudah berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan. Tenang saja untuk tutorial cara bikin Cumi Saus Padang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 21 bahan dan 8 langkah saja.

21 Bahan Bahan untuk Membuat Cumi Saus Padang

Untuk bisa bikin Cumi Saus Padang pada tutorial ini kita memerlukan 21 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan cumi segar - 500 g.
  2. Siapkan jagung manis - 1 buah.
  3. Siapkan bawang bombai - 1/2 buah.
  4. Siapkan jeruk nipis - 1 buah.
  5. Siapkan jahe - 1 ruas.
  6. Siapkan lengkuas - 1 ruas.
  7. Siapkan sereh - 4 batang.
  8. Siapkan cabe rawit - 10 buah.
  9. Siapkan cabe merah kriting - 5 buah.
  10. Siapkan bawang merah - 8 buah.
  11. Siapkan bawang putih - 4 siung.
  12. Siapkan daun salam - 2 lembar.
  13. Siapkan tepung maizena + 3 sdm air matang - 1 sdm.
  14. Siapkan Lada - secukupnya.
  15. Siapkan Saus sambal abc - secukupnya.
  16. Siapkan Saus tomat abc - secukupnya.
  17. Siapkan Garam - secukupnya.
  18. Siapkan Gula pasir - secukupnya.
  19. Siapkan Penyedap - secukupnya.
  20. Siapkan Air matang - secukupnya.
  21. Siapkan Minyak goreng - secukupnya.

Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang. Selain dimasak dengan saus padang sering juga diolah sebagai cumi saus mentega, cumi goreng tepung atau cumi bakar. Cumi saus padang merupakan salah satu olahan cumi-cumi dengan saus cabe melimpah sehingga rasanya pedas menyengat. Siapa yang tidak suka olahan seafood pasti banyak yang menyukainya bukan.

8 Tahapan Memasak Cumi Saus Padang

Selanjutnya Jika kalian sudah menyiapkan 21 bahan yang dibutuhkan diatas. Selanjutnya kita baca langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Cumi Saus Padang dibawah ini.

  1. Siapkan bahan-bahannya, bersihkan cumi, larutkan tepung maizena dengan air matang lalu sisihkan..
  2. Marinasi cumi dengan jeruk nipis selama 15 menit. Geprek sereh dan lengkuas, iris bawang bombai..
  3. Cuci bersih cumi lalu blender cabe merah kriting dan duo bawang..
  4. Ulek lada hingga halus, cuci lalu potong-potong jagung kemudian rebus hingga matang..
  5. Tumis bumbu yang sudah diblender, digeprek, diiris, serta cabe rawit dan daun salamnya hingga harum lalu masukkan air. Tunggu hingga mendidih baru masukkan jagung yang sudah direbus tadi beserta garam, gula dan penyedap..
  6. Tambahkan juga duo saus, aduk-aduk sebentar lalu masukkan cumi. Masak hingga cuminya matang..
  7. Tuang larutan maizenanya, aduk-aduk hingga kuahnya mengental sempurna barulah angkat dan sajikan cumi saus padangnya..
  8. Yummy.😋 Selamat mencoba guyss.

Kali ini Resep Koki akan memberikan resep seafood dengan bahan utama cumi. Daging cumi yang lezat ditambah dengan bumbu-bumbu istimewa serta saus padang yang enak pasti akan membuat Anda tidak sambar untuk menyantapnya. Masukkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, merica bubuk, dan gula pasir. Tambahkan sedikit air, oseng-oseng agar bumbu meresap ke cumi. Matikan kompor, cumi saus padang siap disajikan.

Cukup disini tutorial resep bikin Cumi Saus Padang sudah selesai, sangat simpel bukan ? Silahkan kamu coba buat sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan resep Cumi Saus Padang ini kepada teman-teman kalian yah. Selain resep Cumi Saus Padang diatas kamu juga bisa simak koleksi aneka resep menu masakan sehari - hari yang enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep