Resep Cumi Saus Padang yang Sederhana

Resep menu masakan sehari-hari sederhana, enak dan mudah.

Hendak memasak apa hari ini ? Kalau Bunda tidak punya gambaran, coba saja mengolah resep Cumi Saus Padang dibawah ini. Teman-teman yang sering update warta populer di media sosial pasti sudah tahu dong dengan yang makanan Cumi Saus Padang ?. Cara bikinnya juga cukup simpel akan tetapi rasanya sangat enak dan lezat.

Lagi pengen mencicipi Cumi Saus Padang tetapi kamu malas keluar ? Bagaimana kalau teman-teman coba untuk buat resep Cumi Saus Padang tersebut sendiri ? Pastinya gak harus antri segala. Nah jika tertarik, mari kamu simak resep Cumi Saus Padang yang satu ini!

Cumi bakar saus Padang is a delicious way of preparing squid. Though complex, the sauce beautifully complements the texture of the squid and makes it burst with flavour. Lihat juga resep Cumi Jagung Saos Padang enak lainnya.

Cumi Saus Padang - projectfootsteps.org Kalau mau bikin sendiri, bisa kok. Berikut resep membuat cumi saus padang untuk panduan memasakmu. Siapa yang tidak suka olahan seafood pasti banyak yang menyukainya bukan. Pertama, tentunya teman-teman harus mempersiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk buat resep Cumi Saus Padang. Apa saja sih bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep Cumi Saus Padang. Berikut ini merupakan bahan-bahan yang harus disiapkan dalam buat resep Cumi Saus Padang yang tidak sulit ini.

Bagi Bunda yang ingin membuat sendiri di rumah, praktekan resep Cumi Saus Padang sederhana berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan. Tenang saja untuk tutorial resep Cumi Saus Padang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 20 bahan dan 7 langkah saja.

20 Bahan Bahan untuk Resep Cumi Saus Padang

Untuk dapat memasak Cumi Saus Padang pada postingan ini kalian perlu menyiapkan 20 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan cumi - 500 gr.
  2. Siapkan daun bawang, iris - 1 batang.
  3. Siapkan saus tomat - 3 sdm.
  4. Siapkan saus sambal - 4 sdm.
  5. Siapkan saus tiram - 2 sdm.
  6. Siapkan baking powder - 1 sdm.
  7. Siapkan air - 150 ml.
  8. Siapkan minyak untuk menumis - Secukupnya.
  9. Siapkan garam, gula, kaldu jamur, merica - Secukupnya.
  10. Siapkan Bumbu Halus: - .
  11. Siapkan bawang merah - 6 siung.
  12. Siapkan bawang putih - 4 siung.
  13. Siapkan cabe keriting - 6 buah.
  14. Siapkan cabe rawit (opsional) - 6 buah.
  15. Siapkan Bumbu Pelengkap: - .
  16. Siapkan bawang bombai - 1 buah.
  17. Siapkan cabe merah besar - 1 buah.
  18. Siapkan daun jeruk - 3 lembar.
  19. Siapkan sereh, geprek - 1 tangkai.
  20. Siapkan jahe, geprek - 1 ruas.

Kali ini Resep Koki akan memberikan resep seafood dengan bahan utama cumi. Daging cumi yang lezat ditambah dengan bumbu-bumbu istimewa serta saus padang yang enak pasti akan membuat Anda tidak sambar untuk menyantapnya. Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang. Selain dimasak dengan saus padang sering juga diolah sebagai cumi saus mentega, cumi goreng tepung atau cumi bakar.

7 Tahapan Membuat Cumi Saus Padang

Selanjutnya Setelah kita telah menyiapkan 20 bahan yang diperlukan diatas. Berikutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Cumi Saus Padang dibawah ini.

  1. Potong potong cumi sesuai selera, rendam menggunakan garam dan baking soda. Diamkan sekitar 10-15 menit. Cuci bersih (gunanya biar ga amis dan ga alot).
  2. Goreng cumi sebentar sekitar 1-2 menit didalam minyak panas, jangan terlalu lama bisa alot. Sisihkan.
  3. Blender bumbu halus, lalu tumis (bisa juga di ulek).
  4. Masukan pelengkap, tumis hingga harum.
  5. Kemudian tambahkan air, saus tiram, saus sambel dan saus tomat.
  6. Masukan cumi, dan tambahkan garam, gula, merica dan kaldu jamur.
  7. Jika sudah mau matang, tambahkandaun bawang, masak sebentar. Tes rasa lalu hidangkan.

Cumi saus padang merupakan salah satu olahan cumi-cumi dengan saus cabe melimpah sehingga rasanya pedas menyengat. Gunakan api sedang saja saat menumis. Tambahkan potongan cumi-cumi, aduk rata dan masak hingga mendidih sambil tumisan diaduk-aduk. Masukkan air, masak hingga kuah hampir habis. Masukkan rajangan tomat dan masak hingga kuah mengental.

Selamat sekarang Anda sudah selesai buat Cumi Saus Padang yang sederhana diatas., sangat simpel bukan ? Silahkan kalian coba buat sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan resep Cumi Saus Padang ini kepada teman-teman kalian yah. Selain resep Cumi Saus Padang diatas teman-teman juga bisa simak koleksi aneka resep menu masakan sehari - hari yang enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep