8 Step Memasak Cumi Saus Padang yang Enak

Resep menu masakan sehari-hari sederhana, enak dan mudah.

Sedang berpikir memasak apa kali ini ? Apabila Bunda tak punya gagasan, coba saja bikin resep Cumi Saus Padang berikut ini. Kalian yang sering update info populer di media sosial pasti sudah tahu dong dengan yang olahan Cumi Saus Padang ?. Cara masaknya juga cukup simpel meski begitu rasanya sangat enak dan lezat.

Kepengen makan Cumi Saus Padang tetapi Anda malas jauh-jauh ? Gimana kalau Anda coba untuk buat resep Cumi Saus Padang tersebut sendiri ? Pastinya tak harus antri segala. Nah jika tertarik, mari kalian simak resep Cumi Saus Padang yang satu ini!

Cumi bakar saus Padang is a delicious way of preparing squid. Though complex, the sauce beautifully complements the texture of the squid and makes it burst with flavour. It's a flavour one will remember even after the dish is long gone.

Cumi Saus Padang - projectfootsteps.org Kali ini Resep Koki akan memberikan resep seafood dengan bahan utama cumi. Daging cumi yang lezat ditambah dengan bumbu-bumbu istimewa serta saus padang yang enak pasti akan membuat Anda tidak sambar untuk menyantapnya. Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang. Pertama, tentu saja Anda harus mempersiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk buat resep Cumi Saus Padang. Apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk buat resep Cumi Saus Padang. Berikut ini adalah bahan-bahan yang harus disediakan dalam buat resep Cumi Saus Padang yang sangat simpel ini.

Buat Kamu yang ingin memasak sendiri di rumah, ikuti resep Cumi Saus Padang mudah berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan. Tenang saja untuk tutorial membikin Cumi Saus Padang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 14 bahan dan 8 langkah saja.

14 Bahan Bahan untuk Memasak Cumi Saus Padang

Untuk dapat membuat Cumi Saus Padang pada tutorial ini Anda memerlukan 14 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan cumi basah - 1/2 kg.
  2. Siapkan bawang merah - 5 siung.
  3. Siapkan bawang putih - 3 siung.
  4. Siapkan daun bawang - 2 batang.
  5. Siapkan tomat segar - 1 buah.
  6. Siapkan cabai merah besar - 5.
  7. Siapkan cabai rawit - 2 buah.
  8. Siapkan sereh - 2 batang.
  9. Siapkan daun jeruk - 3 lembar.
  10. Siapkan saus sambal - 3 sdm.
  11. Siapkan kecap manis - 1/2 sdm.
  12. Siapkan saus tomat - 2 sdm.
  13. Siapkan bawang bombay - 1/2.
  14. Siapkan lengkuas - 1 ruas.

Selain dimasak dengan saus padang sering juga diolah sebagai cumi saus mentega, cumi goreng tepung atau cumi bakar. Cumi saus padang merupakan salah satu olahan cumi-cumi dengan saus cabe melimpah sehingga rasanya pedas menyengat. Olahan saus padang biasanya digunakan pada menu seafood, salah satunya cumi. Saus padang ini rasanya pedas, asam, dan manis, menyatu dengan daging cumi yang kenyal.

8 Langkah Memasak Cumi Saus Padang

Selanjutnya Jika kita telah menyiapkan 14 bahan yang diperlukan diatas. Berikutnya kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Cumi Saus Padang berikut ini.

  1. Cuci bersih cumi buang tintanya. Taburi dengan sedikit garam. Beri perasan jeruk nipis sehingga tidak amis lagi..
  2. Diamkan cumi sekitar 10 menit..
  3. Bumbu yang dihaluskan yaitu : bawang merah, bawang putih, cabai rawit & cabai merah besar. (Boleh menggunakan cabai keriting + 2 jika memakainya)..
  4. Tumis bumbu yg dihaluskan, masukkan sereh yg sudah dimemarkan. Masukkan lengkuas dan daun jeruk..
  5. Setelah bumbu harum dan tanak, masukkan cumi beri sedikit air jgn sampai bumbu terlalu mengering..
  6. Masukkan garam gula kaldu bubuk, tunggu dan aduk merata. Tambahkan kecap manis, saus sambal dan saus tomat, aduk lagi..
  7. Diamkan hingga matang 5-10 menit api sedang. Masukkan tomat, jika bumbu sudah mulai sedikit mengental masukkan daun bawang..
  8. Siap disajikan.

Kalau mau bikin sendiri, bisa kok. Berikut resep membuat cumi saus padang untuk panduan memasakmu. Masukkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, merica bubuk, dan gula pasir. Tambahkan sedikit air, oseng-oseng agar bumbu meresap ke cumi. Matikan kompor, cumi saus padang siap disajikan.

Cukup disini step-step resep membuat Cumi Saus Padang telah selesai, sangat sederhana bukan ? Silahkan kalian coba buat sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan resep Cumi Saus Padang ini kepada teman-teman kalian yah. Selain resep Cumi Saus Padang diatas kita juga bisa simak koleksi aneka resep menu masakan sehari - hari yang enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep